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Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
 
posté le 06-05-2011 à 07:23:57

le colza est en fleurs


BONJOUR

 

 Eh oui le colza est en fleurs ,

qu'est qu'il est en avance cette année ,

c'est très beau ,mais ça sens fort le colza ,

et bonjour les allergies! 

Le colza est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Elle est largement cultivée pour la production d'huile alimentaire et d'agrocarburant. C'est, avec le tournesol et l'olivier, l'une des trois principales sources d'huile végétale alimentaire en Europe.

La culture du colza, plante issue d’un croisement entre un chou et une navette, semble exister depuis 2 000 à 1 500 ans av. J.-C. L’origine de cet hybride n’est pas encore élucidée ; Le croisement a pu se produire en pleine nature dans le pourtour du bassin méditerranéen , soit dans des potagers où étaient cultivés, côte à côte, des choux pour la consommation humaine et de la navette pour produire de l’huile d’éclairage.

L'huile de colza contient de l'acide oléique (60 %), de l'acide linoléique (22 %), et de l'acide linolénique (9 %). C'est une source naturelle très importante d'acides gras insaturés de la famille des oméga-3.

 L'huile de colza entre dans la composition de la margarine. La consommation d'huile de colza ou de margarine de colza, pourrait réduire de 70 % le risque de maladies coronariennes.
Elle pourrait prévenir le cancer du sein et pourrait avoir un effet sur certaines pathologies de la peau et du cerveau.(selon Wikipédia)

 Les feuilles de colza aussi sont comestibles,
à l'instar de celles du chou vert frisé .
Certaines variétés sont vendues comme légumes verts,
principalement dans les épiceries asiatiques.
On les prépare aussi dans les cuisines espagnole et portugaise. 

 
 Toutes mes photos ont été faites la semaine derniére.
BONNE JOURNEE 
(pour voir la photo en taille normal clique dessus)

  http://jcinfo88.forumpro.info/

 

Commentaires

mimipetitesouris33 le 07-05-2011 à 07:13:19
coucou .

C'est superbe ce champs de colza , quand il fait du soleil ça doit drôlement ressortir .

Passe un bon week end gros bisoussssss
FleurdeMot le 07-05-2011 à 06:48:19
Beau le colza et sa couleur sa senteur très différent,rire,bien que le colza aide pour guérir,bon weekend pouty et café,bizzzzz
harfang le 06-05-2011 à 12:17:31
comme c'est beau ces champs de colza... juste l'odeur parfois qui est un peu forte, ça dépend d'où vient le vent ! hihihi Sourire mais c'est tellement beau ces immensités jaunes !

bon WE petite fleur des champs ! bisous Rire
Eliza le 06-05-2011 à 10:33:53
comme elles sont belles tes photos , comme elle est belle notre région n'est ce pas ? je te remercie de ta visite malgré mon silence ça me fait trés trés plaisir de voir qu'une poignée d'amies sont là , j'ai adoré ton article sur le bébé a la maison j'ai un peu les mêmes photos de ma petite chienne avec le mobilier de ma petite fille qui vient d'arriver , un peu curieuse et intriguée par ces petita êtres qui attire toute notre attention .

je t'embrasse et encore mille mercis pour ta présence
kristel10 le 06-05-2011 à 09:41:39
bonjour ma piote pounty a moi

et oui le muguet les cerizes le colza tout est en fort avance cette annee maisssss c est pas coul vu ke les stes galces ne sont pas passée mon amie de moi

je ne c pas ce que tout cela va donner mdrr

bon pour la tarte c un flan de creme au chokolat ma pounty et sur lakelle j ai pozé des bonbons en sucre lettre d alfabets et chiffre tres bon lorke c frais....donk pas une tarte a la rhubarbe ma cherie

la rhubarbe j ai acheté un pot ....lundi pour faire justement une tarte car nous adorons cela ....l anné prochaine je planterai plan de rhubarbe je n y avais pas pensé avant ....en plus c est exelente bon mdrr

je te souhaite a toi et ta famille et zanimos mon amie un tres bon week end nous filons ce soir camping caravane yess juske dimanche soir donk a lundi ma louloute et prends soin de toi

un beau soleil tou le week end yessssssssssss

bisouxxx fort fort forttttttt

viens a 4h pour le gouté il reste du enfin des gateaux mdrrrr mais chuttt ne le dis pas sur le net un plier car toutes les gourmandes vont venir hahahahahah