Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
les haricots verts
BONJOUR
Voilà une fleurs de haricots verts
de mon jardin
Dix jours aprés ça donne des haricots verts ,
un pied peut donner pendant 60 jours
Sur un pied d'une graine que l'on a semer ,
on peut récolter jusqu'a 3 kl d'haricots verts
Consommation
valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Eau 88 g
Valeur calorique 39 kcal
Protides/Glucides/Lipides
Protides 2,4 g
Glucides 7 g
Lipides 0,2 g
Vitamines
Vitamine B1 0,07 mg
Vitamine B2 0,10 mg
Vitamine B3 ou PP 0,60 mg
Vitamine C 11 mg
Sels minéraux
Calcium 65 mg
Phosphore 44 mg
Acides gras
Acides aminés essentiels
Divers
Fibres 2,8 g
Cellulose 1,4 g
Les haricots verts sont un aliment peu énergétique,
recherchés pour leur faible valeur alimentaire notamment
dans les pays occidentaux par les personnes
souhaitant un régime allégé.
Ils se consomment cuits, la cuisson, à l'eau ou à la vapeur,
étant très rapide comparée à celle des haricots secs.
Ils peuvent se manger chauds,
en accompagnement de plats de
viande ou froids en salades.
Les haricots verts sont un légume très consommé en Europe,
particulièrement en France, et disponible toute l'année grâce
aux procédés de conservation, principalement l'appertisation
et la surgélation qui en ont fait un produit de grande consommation,
relativement bon marché. Cependant, les haricots verts frais,
vendus sur les marchés ou dans les rayons fruits et légumes
des supermarchés, sont un légume assez cher
dont la consommation tend à se marginaliser.
Aprés la cueillette ,
il faut d'équeter ( Enlever la queue)
les haricots verts
puis les laver ,
sois les congeler ou
les cuires à la cocotte minutes pdt 10 minutes
avec un peu de sel et les manger nature
c'est encore meilleurs
BONNE JOURNEE
Commentaires
C’est une petite prune ronde, de couleur jaune,
parfois recouverte d’une mince couche cireuse TN Pas Cher
Nike TN
kikou ma jolie,
souhaite que le week end du 15 août se passe bien et que tu as un peu de soleil.
Je t'embrasse
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bonne soirée!!!! je vais me coucher naze!!!
Coucou,
ma mère est en plein dedans, les haricots en bocaux, elle n'arrête pas, c'est du boulot sur le moment mais après qu'est ce que c'est bon !
Bisous
Bonjour pouty,idéal pour ptit régime et très bon mème ceux surgelés ou en boite,avec un bon bout de viande tu as ton repas,jolies photos,bon apm et ptit café,bizzzz.
Coucou,
Cette année j'ai essayé de faire un petit coin jardin.
J'ai planté des graines de petits pois, haricots et carottes.
Ce n'est pas une réussite, j'ai zéro haricot loll
Bonne soirée
Bises
Miam miam ^^
en tout cas la photo de la fleur est magnifique!
bonne journée et bonne dégustation
Bonjour Pouty,
très jolie fleur d'haricot, j'en ai rarement vue de près. Hier soir, j'ai mangé des haricrots, j'en remange ce soir tant qu'à faire. Mais les miens, ce sont des surgelés...
Très bonnes journée ma jolie
bisou
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coucou je viens te servir un café!!! bon je vois que tu es en plein épluchage les haricots vert j'adore ça!!!! j'en ai acheter des frais samedi dernier c'est quand même meilleur!!! mais bon c'est vrai j'en achéte souvent des surgelés pas de jardin moi!!!! lol!!! par contre en boite je deteste!!!!! sympa la photo que tu as mis!!!! bisous et bonne journée