Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Histoire de la galette des Rois d'hier à aujourd'hui
Histoire de la galette des Rois
d'hier à aujourd'hui
Mais est-ce que vous vous souvenez
d'où vient la tradition ?
Retour sur l'histoire de la Galette des Rois.
Aujourd'hui, la tradition de la galette des Rois
est bien plus culinaire que religieuse.
Comment a-t-elle évolué avant d'en
arriver à placer le petit dernier de la
famille sous la table ?
L'histoire de la galette des Rois :
L'histoire de la galette des Rois
remonte à l'Antiquité romaine.
Pendant la fête païenne des saturnales,
un roi était désigné parmi les jeunes soldats.
L'heureux élu pouvait alors commander à
manger tout ce qui lui faisait envie.
Cette tradition a évolué au cours des
siècles, prenant place le jour de l'Epiphanie,
soit le 6 janvier. L'Epiphanie est une fête
chrétienne, le 6 janvier, on fête la
présentation de Jésus aux Rois Mages.
Le principe de la galette des Rois aujourd'hui :
Qu'on aime ou pas la galette des Rois,
on prend plaisir à se réunir en famille
juste pour le rituel qui va avoir lieu.
Le plus jeune enfant de la famille se
cache sous la table pour attribuer les
parts à tous les membres présents.
Chacun déguste ensuite sa part du
gâteau et celui qui trouve la fève est
le roi ou la reine du jour.
L'élu choisit un roi ou une
reine et lui remet la couronne.
D'où vient la fève dans la galette des rois ?
Avant 1875, la fève symbolisait une pièce
de monnaie. Depuis, elle a été remplacé
par une fève en porcelaine. Petit, qui n'a
pas commencé une collection de fèves ?
Il faut reconnaître qu'elles sont de plus
en plus jolies. Les pâtissiers s'amusent
à être toujours plus originaux !
Et toujours pour notre plus grand plaisir !
Le terme épiphanie est issu du grec et
signifie apparition.
Les pauvres avaient comme fèves
des haricots sec.
BON WEEK END DE
L’ÉPIPHANIE
Commentaires
y a de belles fèves..ici ça se fait encore, les gens mettent un haricot rouge en guise de fève.
c'est un délice !!! bisous et bonne dégustation
Ils sont fous ces Romains !
bonjour ma petite Pouty,
j'adore la galette, je l'ai déjà eue à mon travail, nous recommenceons demain chez une amie. Tout le mois s'annonce ainsi. C'est bon la galette du beurre mais c'est riche en calories.
J'espère que tu te portes bien ma jolie. La pluie est de retour aujourd'hui.
Je te souhaite un bon week end avec les tiens.
Bisou
la galette a traversé les siècles mais bon cette année pas de partage et ne vais pas m'en faire une pour moi toute seule lol bon wk sans mauvais temps pour toi ici c'est mal parti !!