Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Galettes de pommes de terre sans gluten.
BONJOUR
Galettes de pommes de terre
aux lards et aux gruyère.
Avec un reste de purée voilà ce que l'on peut faire
comme recette pour un soir. Il vous faut un bon
reste de purée pour 4 personnes environ,
2 œufs,farine de fécule de pomme de terre,
farine de riz blanc
www.serenov.fr/produit/farine-de-riz-demi-complete
---garantie-sans-gluten
(pour les allergique au gluten)
ou farine de blé,du guyére et du lard
sel,poivre,muscade...
deux poêles,et de l'huile. pour le lard déposer
le lard dans la poêle,laisser cuire deux minutes
et ajouter la préparation sur le lard en forme de
galette et laisser cuire 5 minutes à feu doux
puis retourner et laisser cuire 5 minutes
de l'autre côté.
Les galettes aux gruyère ,déposer la
préparation dans la poêle et laisser cuire 5
minutes puis retourner et déposer le gruyère
dessus et laisser cuire 5 minutes.
Et voilà servir avec une mâche
ou une laitue et bon appétit.
BONNE JOURNEE
Commentaires
merci pour cette recette je ne connaissais pas cette recette avec la purée uniquement avec les patates rapées !
bonne soirée à vous tous
pffffffff encore plus d'1h30 à attendre avant de pouvoir déjeuner et toi tu nous offre sur un plateau virtuel ces magnifiques galettes qui m'ont l'air si bonnes. Tu devrais avoir honte !
Miam miam
bonne journée Pouty
hum ça m'a l'air bien bon,ptit café du jour pouty,bizzzz
bjr pounty
oui petit repas economike qui s acampagne bien d une petite salade verte moi lorske g t gamine ma grand mere faisait une puree tres tres epaisse comme une grosse patte lourde elle y mettait ail ognons et persil et te faisais cuire cela en friture nous on se regalait bien avec cela aussi bien chaud ke froids .....bne journee ma belle gros bisouxxx du matin merci