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Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
 
posté le 02-02-2012 à 06:41:34

Crêpes Sans gluten

BONJOUR

 

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    1/4 de lait
    300 gr de farine SANS GLUTEN
    2 petits œufs
    50 gr d'huile de noisette
    1 petites pincées de sel

 

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Mélanger farine et sel.

Battre oeufs .
Ajouter  l'huile.
Mélanger le tout et délayer
petit à petit avec le lait
et faite les crêpes.
ce sont des crêpes sales

y ajouter

ce que vous voulez..

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 c'est une pâte salé alors
pour la farine on peut la
remplacer par
 la farine de sarrasin
Ou farine sans gluten
mix pâtisserie schar

 

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Histoire de la Chandeleur


La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne

officiellement appelée la Présentation du Christ

au Temple. On disait aussi autrefois Hypapante.

Elle commémore la Présentation de l'enfant

au Temple de Jérusalem et la purification

de sa mère, la sainte Vierge.

 

Symbolique


France ; Belgique ; Suisse


Aujourd’hui, on connaît surtout la Chandeleur

en tant que jour des crêpes. On raconte que

c’est ce même pape Gélase Ier qui faisait

distribuer des crêpes aux pèlerins

qui arrivaient à Rome.

On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde

et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le

retour du printemps après l’hiver sombre et froid.

 

Mexique

C’est l’occasion de manger des tamales.

C’est aussi un jour férié.

États-Unis et Canada

La célébration de la Chandeleur a été

remplacée par le jour de la marmotte.

 

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Proverbes

-À la Chandeleur,

l'hiver se meurt ou prend vigueur.

-À la Chandeleur, au grand jour,

les grandes douleurs.
-À la Chandeleur, grande neige et froideur.

-À la Chandeleur, le froid fait douleur.
-À la Chandeleur, le jour croît de deux heures.
-Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure.

 

 

 

Pâte à crêpes sans gluten

300 g de maïzena
250 ml de lait
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé

1 pincée sel

un peu d'huile

 

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Proverbes

 

-Chandeleur à ta porte,
c'est la fin des feuilles mortes.

 -Chandeleur sans chaleur,
crêpes sans odeur.

 

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 Bonne Crêpes

 

Commentaires

KAFF le 02-02-2012 à 22:05:03
Vous avez l'air de tolérer le canabis. smiley_id118672 smiley_id118687
FleurdeMot le 02-02-2012 à 18:27:18
Ptit bonsoir pouty,je savais que t'aurais fait des crèpes,rire,j'aime quand tu parles religion,mème si je sais j'aime redécouvrir,glagla ce matin mais un soleil est apparu benh tous contents,rire,bonne soirée et bizzz ptite crèpe;
la petite fee des crepes le 02-02-2012 à 16:17:07
bonjour ma petite kouziniere feticheeee ke ca a l aire bien bon tout ceu ci hummmmmmm on va se regaler ma piote gourmande gros bisouxxx merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

bne fine de journee ma nathe kel bo billet merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

j connaissais pas l huile de noizette faut ke je goute jsuis une cureiuze du malais moi rireeeeeeeeeeeeeeeee merci dl info ioupiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
miou14 le 02-02-2012 à 16:14:39
Bonsoir Pouty, pour régaler ma petite fille ,en guise de gateau on lui fait souvent des crêpes à la maizena que l'on superposent en mettant une couche de nutella (autorisé pour les sans gluten), elle est ravie et le reste de la famille aussi. Bonne fin de journée bisous
laika_dunkel09 le 02-02-2012 à 14:57:51
Miam pour les crêpes!


Notre soirée crêpes est prévue demain soir^^


Tes photos mettent en appétit Sourire


Bises


Laïka
harfang le 02-02-2012 à 11:41:20
il y a quelqu'un d'intolérant au gluten chez toi ? Une de mes amies l'est et je vais lui dire d'aller faire un tour chez toi Clin doeil

en tous cas ça m'a l'air bien bon.

En avance j'en ai mangé hier... trop bon

Bises enfarinées
heremoana le 02-02-2012 à 11:10:37
hummm cela me donne faim !!

gastro envolée, angoisses reformées !!! tout va bien .....

bisous gelés, frigorifiés et bonnes crêpes
lapinbleu2 le 02-02-2012 à 08:43:44
coucou tite pouty !!

un grand merci de m'avoir souhaiter mon anniversaire.. c'est trés sympath de ta part..

j'espère que tu vas bien depuis le temps..

bonne journée de jeudi..

amicalement.. jean claude..
lafianceedusoleil le 02-02-2012 à 08:10:54
bonjour ma petite Pouty,

merci pour tes recettes de crêpes. Ce soir, nous en mangeons. Ce soir ma fille vient et restera coucher.

Très bon jeudi.

Bisou