Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Crêpes Sans gluten
BONJOUR
1/4 de lait
300 gr de farine SANS GLUTEN
2 petits œufs
50 gr d'huile de noisette
1 petites pincées de sel
Mélanger farine et sel.
Battre oeufs .
Ajouter l'huile.
Mélanger le tout et délayer
petit à petit avec le lait
et faite les crêpes.
ce sont des crêpes sales
y ajouter
ce que vous voulez..
pour la farine on peut la
la farine de sarrasin
Ou farine sans gluten
mix pâtisserie schar
Histoire de la Chandeleur
La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne
officiellement appelée la Présentation du Christ
au Temple. On disait aussi autrefois Hypapante.
Elle commémore la Présentation de l'enfant
au Temple de Jérusalem et la purification
de sa mère, la sainte Vierge.
Symbolique
France ; Belgique ; Suisse
Aujourd’hui, on connaît surtout la Chandeleur
en tant que jour des crêpes. On raconte que
c’est ce même pape Gélase Ier qui faisait
distribuer des crêpes aux pèlerins
qui arrivaient à Rome.
On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde
et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le
retour du printemps après l’hiver sombre et froid.
Mexique
C’est l’occasion de manger des tamales.
C’est aussi un jour férié.
États-Unis et Canada
La célébration de la Chandeleur a été
remplacée par le jour de la marmotte.
Proverbes
-À la Chandeleur,
l'hiver se meurt ou prend vigueur.
-À la Chandeleur, au grand jour,
les grandes douleurs.
-À la Chandeleur, grande neige et froideur.
-À la Chandeleur, le froid fait douleur.
-À la Chandeleur, le jour croît de deux heures.
-Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure.
Pâte à crêpes sans gluten
300 g de maïzena
250 ml de lait
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée sel
un peu d'huile
Proverbes
-Chandeleur à ta porte,
c'est la fin des feuilles mortes.
-Chandeleur sans chaleur,
crêpes sans odeur.
Bonne Crêpes
Commentaires
Vous avez l'air de tolérer le canabis.
Ptit bonsoir pouty,je savais que t'aurais fait des crèpes,rire,j'aime quand tu parles religion,mème si je sais j'aime redécouvrir,glagla ce matin mais un soleil est apparu benh tous contents,rire,bonne soirée et bizzz ptite crèpe;
bonjour ma petite kouziniere feticheeee ke ca a l aire bien bon tout ceu ci hummmmmmm on va se regaler ma piote gourmande gros bisouxxx merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
bne fine de journee ma nathe kel bo billet merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
j connaissais pas l huile de noizette faut ke je goute jsuis une cureiuze du malais moi rireeeeeeeeeeeeeeeee merci dl info ioupiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bonsoir Pouty, pour régaler ma petite fille ,en guise de gateau on lui fait souvent des crêpes à la maizena que l'on superposent en mettant une couche de nutella (autorisé pour les sans gluten), elle est ravie et le reste de la famille aussi. Bonne fin de journée bisous
Miam pour les crêpes!
Notre soirée crêpes est prévue demain soir^^
Tes photos mettent en appétit
Bises
Laïka
il y a quelqu'un d'intolérant au gluten chez toi ? Une de mes amies l'est et je vais lui dire d'aller faire un tour chez toi
en tous cas ça m'a l'air bien bon.
En avance j'en ai mangé hier... trop bon
Bises enfarinées
hummm cela me donne faim !!
gastro envolée, angoisses reformées !!! tout va bien .....
bisous gelés, frigorifiés et bonnes crêpes
coucou tite pouty !!
un grand merci de m'avoir souhaiter mon anniversaire.. c'est trés sympath de ta part..
j'espère que tu vas bien depuis le temps..
bonne journée de jeudi..
amicalement.. jean claude..
bonjour ma petite Pouty,
merci pour tes recettes de crêpes. Ce soir, nous en mangeons. Ce soir ma fille vient et restera coucher.
Très bon jeudi.
Bisou