Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Des Petits fours sans gluten à la pâte aux chocolats
Petits fours sans gluten:
2 œufs
50 gr sucre
1 sachet sucre vanillé
1 c à c d’amaretto
50 de poudre d’amande
3 c à s d’huile
1 pincée de sel
Casser les œufs, separer les blancs des jaunes
Dans le saladier des jaunes d’œufs ajouter le sucre
et le sucre vanillé remuez puis l’huile remuez puis
l’amaretto puis la poudre d’amande remuez puis la
farine passer au tamis. Montez les blancs en neige
avec la pincée de sel. Incorporez les blancs à la
pate, remuez délicatement.
Versez dans des petits moules et enfournez dans un
four chaud a 180° pendant 15 minutes, sortir du four
et retournez sur la volette et laisser refroidir.
Couper en deux les petits fours et étaler la pâte
de chocolat ou du chocolat fondu au milieu...
et dégustez
BONNE SOIREE
Commentaires
Hum miam miam...
Bonne fin de dimanche
bisous
belle recette sans gluten comme quoi on peut cuisiner et manger de bonnes choses gouteuses quand on a la maladie du gluten ou de l'intolérance au gluten,ma fille l'a et ce n'est pas aisé de se faire des plats rien que pour soi et là tout le monde peut en profiter.....
bonsoir ma petite Pouty,
je n'aime pas trop le chocolat noir, donc, ce n'est pas pour moi.
Cet après-midi, nous avons eu un violent orage avec grêle. Heureusement, c'est terminé.
Bonne fin de journée.
Je t'embrasse très fort