Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Gâteaux aux groseilles sans gluten.
BONJOUR
Bon encore un gâteau plus ou moins
inventé sans gluten.
Ingrédients:
3 oeufs
100 grammes de farine sans gluten
100 grammes de beurre
100 grammes de sucre
50 grammes de confiture de
pissenlits ou miel ou sucre
zeste du citron
et bien sûr des groseilles
Enfaite c'est la même recette du gâteau à la rhubarbe !
laissez les groseilles une nuit dans du sucre ou une
gelée de fruits vous pouvez ajoutez un peu de
bicarbonate pour enlever l'acidité du fruit. .
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, les jaunes
ajoutés le sucre et fouettez, mettez les blancs
de côté et les montez en neige ...
Dans les jaunes sucrés ajoutez le zeste de citron et le
beurre fondu, fouettez puis la farine en pluie, fouettez
bien, si c'est trop sec ajoutez un peu de lait et en dernier
ajoutez les blancs montez en neige et remuer doucement .
Versez dans un moule puis ajoutez les groseilles dessus
et mettez au four chaud à 180° pendant
30 minutes environ.
enfaite c'est une recette simple et qui va
très bien avec tous les fruits du jardin.
BONNE JOURNEE
Commentaires
La photo de couverture de votre facebook, elle es extra!
Merci beaucoup pour la visite sur ma page facebook!!
Je viens d'activer les images dans les commentaires (Je ne sait même pas comment j'avais pu les désactivées
on peut mettre des images maintenant
Bonne journée également, et merci d'avoir visité!
#Ninky
Sa donne faim tout ça *Q*
coucou ma petite Pouty,
comme cela doit être bon.
Tu me donnes envie. Régalez vous bien.
Je te souhaite un merveilleux dimanche.
Gros bisou
Cricri
Bonjour Pouty
Merveilleux gâteau
bon appétit
A+ Papy_daniel