Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Le champs d'’orge
BONJOUR
L’orge commune est une céréale à paille,
plante herbacée annuelle de la famille des poacées.
Elle est la plus ancienne céréale cultivée
Utilisation
L’orge est réputée pour favoriser une bonne digestion et pour
son apport en fibres, vitamines du groupe B, sélénium,
phosphore, fer, zinc, cuivre et magnésium. Elle contient huit
acides aminés essentiels et a une action favorable sur le taux
de sucre dans le sang, le cholestérol et la flore intestinale.
En alimentation humaine, son principal débouché est la brasserie.
Le sirop d'orge malté, un concentré édulcorant, est produit à
partir des grains d'orge malté.Les Tibétains ont fait de la farine
d'orge grillée, appelée tsampa, leur aliment traditionnel de base.
En Afrique du Nord, on fabrique de la semoule d'orge.
Herbe à chat : la plupart des mélanges vendus en distribution
sont un mélange de graine d'orge et de sorgho.
BONNE JOURNEE
Commentaires
Bonsoir pouty,j'entends souvent parler d'orge dans mes romans par exemple et là je vois ce que c'est,belles photos,bonne soirée à toi,bizzzz;
Bsr Pouty et merci pour ta visite sympa ! de très belles photos qui donnent bien l'envie de se balader plutôt que d'être assis derrière un bureau !! j'espère que tu as passé une belle journée ... chez ns, ce matin sur Lyon, un peu frisquet mais en fin d'a-m, un beau ciel bleu et un soleil radieux ! il fait chaud ... passe une belle soirée et à très bientôt ! je te rajoute dans les favs, si tu le permets ... merci et mes amitiés de Lyon !
c'est vraiment beau un champs d'orge ! et puis c'est bon à boire ! hihihi ! lol !
as-tu passé un bon we ?
bisous
kikou ma douce Pouty,
félicitations pour la photo du jour.
Ton champ d'orge est magnifique, il est mûr, je pense.
Bon début de semaine et gros bisou
Evasion matinale dans la nature vosgienne.C'est agréable.Merci ! Bonne journée et bonne semaine.S.