Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Gratin de courge spaghetti
BONSOIR
coupez en deux la courge
enlevez les pépins
mettez de la farce ou
de la chair a saucisse
sel ,poivre,thym
et sarriette ou persil
au four pendant une heure a 180°
couverte avec un papier d'alumium.
Et dégustez !
Deuxième recette
de gratin de courge:
Vos enfants en ont marre de manger des courgettes ?
Présentez-leur la courge spaghetti.
Une fois la chair de la courge cuite, on détache à la
fourchette les fibres qui rappellent les spaghettis.
C’est amusant à voir et les enfants n’auront plus qu’une
hâte, passer à table pour goûter à cet étrange légume !!
Ingrédients pour 4 personnes :
• 1 courge spaghetti de taille moyenne
• Un petit bocal de coulis de tomate
• 125 gr de champignons de Paris
• 100 gr de mozzarella
• 100 gr de Parmesan
• Persil.
Préparation :
- Préchauffez votre four Th.6.
- Coupez la courge spaghetti en deux dans
le sens de la longueur.
- A l’aide d’une cuillère, enlevez les graines.
- Déposez les courges côté peau sur une
plaque allant au four.
- Enfournez pour une petite heure ou bien jusqu’à
ce que les fibres se détachent facilement à la
fourchette. Courge spaghetti
- Pendant le temps de cuisson, préparez les
champignons de Paris, râpez la mozzarella
et le parmesan.
- Disposez les spaghetti dans le fond d’un
plat à gratin.
- Versez dessus le coulis de tomates.
- Faites une couche de champignons de
Paris puis de mozzarella.
- Saupoudrez de parmesan.
- Faites gratiner à four très chaud.
- Décorez de persil.
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BONNE SOIREE
Commentaires
hummmm cela semble bien bon !!!
me voici de retour de vacances ....
un petite réadaptation et je reviens
bisous et bon dimanche
Hum, miam miam !!!
Bizzzzzzzzzzzz et bon week-end !!!
MC.
bonsoir ma douce Pouty,
tu me mets l'eau à la bouche, c'est excellent. Je n'ai jamais goûté, mais je m'en doute.
C'est certain que dans ta belle région, il n'y a pas de champ de lavande.
j'aime bien les champs de colza, j'en ai vu en allant en Belgique. J'aime le jaune.
Il fait beau, profitons.
Bonne fin de journée ma jolie et bon week-end.
Je t'embrasse
la première recette m'interresse mais vais je trouver des courgettes a carrefour aussi grosses enfin je vais regarder bonne soirée
Bonjour,
Je n'ai jamais mangé de courge ...
Nous allons encore avoir une super journée. C'est dur de travailler avec cette chaleur, nous ne sommes pas habitués.
Mon mari est parti hier pour le Brésil, je suis donc seule pour plusieurs semaines.
Bonne journée
Bises
coucou pouty ça a l'air apétissant tout ça !!! je te souhaite un bon vendredi et un excellent week end bisous
Bonsoir Pouty
Je m'invite pour les courges farcies , j'aime bien les tomates et les courgettes farcies avec de la chair persillée et aillée
A+ Papy-daniel