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Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
 
posté le 17-08-2012 à 02:48:45

Gâteau sans gluten a la vanille

BONJOUR

                                  Voilà une adresse intéressante sur le net pour

acheter de la farine pour faire son pain sans gluten,

ou ces gâteaux sans gluten

pour les personnes allergiques aux glutens,

 http://www.gourmetsansgene.com

  

 

 Un gâteau moelleux a la vanille.

 

 

200 gr de farine

120 gr de sucre

100 gr de frangipane

200 gr de mascarpone

ou crème fraîche ou

 beurre ou huile

4 oeufs

100 gr de lait de soja

extrait de vanille 

de la levure de boulanger

sans gluten

4 gr de guar

 

  

C'est à peut près pareil que toutes les autres

recettes de gâteaux j'ai simplement monter les

blancs en neige pour cette recette.au four à

180° pendant une heure environ. 

 

 

 Avec deux boules de glaces faite maison

aussi, une à la vanille et l'autre au

chocolat,bon pour la déco sur le gâteau

voir avec ma fille le pourquoi ? 

 

 

 Même version de gâteau avec en

plus du chocolat 

environ 100 gramme et

un moule rond pour changer. 

 

 

Et la pâte à crêpe avec cette farine,

aussi on réaliser de vrais

pâtes fraîches,

mais je n'ai pas encore essayé....

 

 

Recette:

250 grammes de farine
 1/4 de lait de soja
 ou lait vache 
1/4 eau ou 
bière sans gluten
 (ou mettre que du lait donc 1/2)
 3 oeufs
 1 c à s d'huile
 un peu de sel
 

 

 
 http://peuch88.free.fr/forum/
 
BONNE JOURNEE 
 

Commentaires

lafianceedusoleil le 19-08-2012 à 09:41:36
bonjour ma belle Pouty,

très bon dimanche ma jolie. Aujourd'hui va être la journée la plus chaude.

Pas question de sortIr.

Je t'embrasse
obeline80 le 19-08-2012 à 07:36:06
coucou pouty j'adore les crèpes, j'espère que tu supportes bien la chaleur car là c'est l'horreur presque 40 degrés, bon dimanche à toi bisous
seringa le 18-08-2012 à 12:23:33
Coucou du Sud.

Félicitations pour la photo du jour Pouty!

J'ai acheté les abricots...mais la tarte est en attente...

Très bon week-end.A plus!Seringa.Hey
papy_daniel le 18-08-2012 à 09:50:45
Bravo pour la photo du jour


A+ Papy-daniel
lafianceedusoleil le 18-08-2012 à 08:13:24
bonjour ma petite Pouty,

félicitations pour la photo du jour.

Il va faire bien chaud aujourd'hui.

Très bon week-end ma belle.

Je t'embrasse


smiley_id239910
MonnaiesAnciennes le 18-08-2012 à 07:09:53
Bravo pour la photo du jour, bonne journée

amicalement

gege66
calie le 18-08-2012 à 06:39:02
Coucou,

J'ai bien envie de manger une crêpeSourire

Je suis matinale, je pars au travail. J'espère qu'il ne va pas faire trop chaud.

Bon week end

BisesSourire
papy_daniel le 17-08-2012 à 09:59:43
Bonjour POUTY


Merci d'etre passé par le blog.J'espère que ta santé va bien et que tu ne souffre pas trop oui l'été sait dur de se faire soigner par nos médecin habituel moi j'ai eu la chance que le professeur que je vois habituellement etait là pour m'opérer mais pas de chance la réussite n,ai pas à 100°/°.

Tu nous fait de belle chose avec ta farine sans gluten,bravo.

A+Papy-daniel
heremoana le 17-08-2012 à 07:32:45
cela semble bien bon !!!

me voici revenue mais pas trop de temps pour venir !! la course entre boulot et petits travaux d'aménagement de l'appart !!!

ce week-end il va faire très très chaud sur Paris !!!!

bisous et bon vendredi
seringa le 17-08-2012 à 05:31:53
C'est bien joli tout ça.

Très appétissant.

Bisou et bon week-end.S.smiley_id210622