Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Beignets de courgettes (sans gluten)
BONJOUR
Beignets de courgettes
Pour 10 beignets
2 courgettes
200 gr de farine
ou farine sans gluten
1 càc de levure ou
levure sans gluten
20 gr de parmesan
3 oeufs
1 verre de lait
1 càs d'huile d'olive
Sel poivre
muscade
Huile de friture
Râper la courgette
avec une grosse râpe.
Ou un robot ménager.
Mélanger la farine,
avec le parmesan,
la levure, les 3 oeufs
l’huile d'olive et le lait.
Saler poivrer.
Ajouter les courgettes râpée,
faire chauffer l'huile de friture
dans une poêle
une fois que celle-ci est chaude,
déposer y une c à s de pâte,
pour former un beignet et renouveler
l'opération jusqu'à épuisement de la
pâte.
Laisser cuire et colorer doucement.
Servir bien chaud avec
une salade verte.
ou tomates en salade .
cette recette a été réaliser sans gluten
et produit laitiers(de vaches) .
BONNE JOURNEE
Commentaires
Bonjour Pouty
De belles beignets et une belle présentation sur la dernière assiette,je bpense que c'es une tomate , des asperges et une de tes beignets de courgette alors je te dis bon appétit.Pour le moment je suis à refaire mon jardin je tire des plants pour raffraîchir les autres plants , bientot en fin de mois j'ai des ouvriers qui viennet pour faire isolation thermique par l'exterieur alors j'aimerais que le jardin sit fini d'etre refait.
Bon wk Pouty à toi et à toute ta famille
A+Papy_daniel
bonne idée ma petite fille a son amie qui est venue nous rejoindre en vacances qui ne mange pas de cuisine au gluten je vais lui noter la recette bon samedi pour moi plage