Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Les orties
BONJOUR
Les orties (Urtica) sont un genre de la famille des Urticacées
qui regroupe une trentaine d'espèces de plantes herbacées à
feuilles velues. On en trouve 7 en Europe dont 4 en France.
La grande ortie et l'ortie brûlante (feuilles et racines)
sont reconnues comme faisant partie des plantes
médicinales les plus utiles et les plus efficaces.
Les feuilles sont couramment utilisées comme toniques,
dépuratives, diurétiques, anti-inflammatoires (douleurs
rhumatismales). La grande ortie est également très
utilisée à des fins alimentaires, industrielles (pour sa
fibre) et agricoles (en tant qu'engrais vert et insecticide).
Cette herbe banale est une plante médicinale puissante.
Elle est reminéralisante, hémostatique, dépurative,
galactogène, diurétique...
(Poils en aiguilles urticantes)
Les poils urticants contiennent de l'acide formique,
de l'histamine, de l'acétylcholine et de la
sérotonine qui irritent la peau.
Comestible :
excellent en soupe,
soufflés ou en remplacement
des épinards.
En gratin, lasagne ou en tarte avec du chèvre.
Les orties ont la même saveur que les épinards.
L'ortie permet la fabrication de purin d'ortie,
ce dernier est issu de la macération d’orties
hachées dans de l’eau pendant quelques jours
à l’abri de la lumière et peut servir de
fongicide(contre le mildiou),
d’insecticide (contre lespucerons et
acariens) et d’activateur ou de
régulateur de croissance des végétaux.
BONNE JOURNEE
Commentaires
beurk. Je n'aime pas trop... surtout depuis la fois où je me suis vautré à vélo dans un bosquet d'orties ! Bien que cela soit bon pour la circulation, je n'ai pas tellement apprécié.
pour ce qui est de la soupe, je ne courre pas après. En revanche les lasagnes ont l'air succulentes
As-tu passé un bon we ?
bises bises
Ben voilà, si l'on veut faire du BIO, faut employer des traitements à base d'ORTIES.
Elles au moins elles sont naturelles !
L'an prochain, on remplace la bouillie bordelaise par le purin d'ortie, qui sait, c'est peut-être plus efficace !
Bonne journée.
Gégé
coucou pouty excellent rticle qui réhabilite l'ortie qui a mauvaise réputation et qui gratouille et brule quand on a le malheur de s'y frotter, quand j'étais gamine que de fois on rentrait boursoufflé mais quand on voit toutes les propriétés bienfaisantes et utiles on pourrait presque la prendre en sympathie(sourire) doux lundi gros bisous
aie aie aie je déteste ça les orties !!!
bon début de semaine pouty bisous