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Oeuf surprise en cocotte dans sa courge Butternut

 BONJOUR

 Faire une purée de courge butternut ou

de patate douce , ce sont aux mêmes

légumes et je pense que le panais irait

très bien pour cette recette.

Déposez la purée et formez un

puits dans la cocotte.

 Cassez l’œuf au centre.

 Dans un bol mélangez la crème fraiche

le madère, la moutarde, sel poivre et

muscade.Et déposez sur l’œuf.

Puis recouvrir de purée,

de façon à cacher l’œuf.

Et en dernier saupoudrez de gruyère.

 Mettre au four chaud à 200° pendants 10 minutes.

 Dégustez avec des mouillettes .

 BON LUNDI

Commentaires

FleurdeMot le 29-01-2013 à 12:09:16
Bonjour pouty,bien ces recettes celà donne des idées et pas compliqué à faire,bon mardi,bizzzz.

lacalobra le 29-01-2013 à 08:02:09
ça doit pas être mauvais tout ça !!!

lafianceedusoleil le 28-01-2013 à 21:58:02
bonsoir ma douce Pouty,

tu dis que la courge de butternut ou de patate douce, ce sont aux mêmes légumes. Je suis étonnée. Je pense que tu veux dire par là que l'on peut les cuisiner à l'identique.

J'aime bien la patate douce. J'en mange qu'en Martinique. Elle accompagne le poulet boucané.

Je te souhaite une douce nuit et un bon mardi.

Je t'embrasse

Cricri

harfang le 28-01-2013 à 13:27:47
ohlala heureusement que je sors de table sinon je me jetterai sur mon écran !

bises

douceurdevivre le 28-01-2013 à 10:22:27
kikou Pouty ! merci pour cette bonne recette ; je constate que toi aussi tu traines des soucis de santé , et bien moi c'est la même chose et c'est vrai que depuis que j'ai débuté mon blog je me sens moins seule et cela m'aide à oublier tous ces tracas ; vef est vraiment sympa, les personnes sont chaleureuses et je ne regrette aucunement d'être venue parmi vous ; bon lundi à toi sous le soleil chez moi ; bisous

carole fleur de mot le 28-01-2013 à 09:56:45
Bonjour pouty,tu es pleins d'imagination,hum!tout donne l'eau à la bouche,ptit café du lundi,bizzzzz;

les photos de daniel le 28-01-2013 à 09:33:25
Bonjour POUTY

Deja dans la cuisine j'essayerai sans tarder mais avec de la purée de p de terre.

Bonne journée A+

Papy daniel

obeline80 le 28-01-2013 à 08:42:14
coucou pouty hummm ça a l'air ben bon merci !!!! je te souhaite une belle semaine et te fais de gros bisous à bientot

calie le 28-01-2013 à 08:14:45
Bonjour,

J'ai mangé la semaine dernière une purée de patate douce pour la première fois, j'ai trouvé très bon. La courge j'ai essayé mais je n'ai pas trop aimé.

Bon début de semaine.

Bises

christlapalette le 28-01-2013 à 08:14:25
bonjour

voila une super recette qui ouvre l'appétit !

je ne vends pas dans les galeries , mais j'exposais à BOURBONNE

bonne journée

la petite fee de coeur... tendresse le 28-01-2013 à 08:09:21
cc ma nathe miammmmmmmmmmm chez toi dés le matin bin nous aussi week end calme mais petit tour au flots bleux quand meme le gerant nous coupe plein d arbres donk un tit gout avant la nouvelle saizon 2013 le lac se rempli tout doucement mais surement bonne semaine ma douce bisouxxx nael va pas mieu greeeee cela m' fais mal pour elle je revois le doc todays greeeeeeeeeeeeee

tchan le 28-01-2013 à 08:00:48
coucou et oui isi il a de la pluie aussi,bon je supose que tu a tout mangée hi hi aller passe un bon lundi biss

kate le 28-01-2013 à 07:29:44
tu me donnes deja faim!

bonne journée +1° ce matin

bize