Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
posté le 06-02-2013 à 06:31:14
Gâteaux aux pommes sans gluten
BONJOUR
Gâteaux aux pommes sans gluten
200 gr de farine
120 gr de sucre
3 pommes
200 gr de mascarpone
un peu de lait
4 œufs
extrait de vanille
de la levure de boulanger sans gluten
5 gr de guar
un peu de canelle
Battre les quatre jaunes d’œufs avec le sucre
puis ajouter la levure et l’extrait de vanille,
les 100 grammes de mascarpone.
ajouter ensuite à la préparation le lait et la farine
ainsi le guar, bien remuer la pâte .
Montez les blancs en neige et les ajouter
délicatement à la pâte.
Versez dans un moule
coupez les pommes en rondelles au-dessus
et enfournez 40 minutes à 180°.
Vous pouvez ajouter une crème anglaise à ce gâteau.
Ou bien de la glace a la vanille.
BONNE JOURNEE
Commentaires
hummmmmmmmmmmmmmmmbon??
un très bon jeudi ma belle, on va bien se couvrir car ça a l'air de descendre en temperature mais on devrait passer à coté de la neige en région parisienne tout du moins elle ne va pas tenir !!!
un bizou et une bonne journée à toi FLO
bonsoir ma douce Pouty,
tu sais tout faire, gâteaux, cuisine, photos, etc. Ton mari a déniché la perle rare. Merci pour l'info, ce sont de jolis oiseaux les mésanges, je vais tâcher de m'en souvenir. Par ici, je n'en vois pas.
Ton gâteau est très appétissant. J'ai lu que pour maigrir, qu'il fallait retirer tous les aliments qui contiennent du gluten et l'on maigrissait. C'est le nouveau régime des stars. C'est à voir.
Douce nuit et bon jeudi.
Je t'embrasse
Cricri
Coucou, bonne soirée...
Un savoureux gâteau, à essayer...
mais dis, on prend des kgs chez toi....
tellement sont appétissantes toutes
ces recettes.. Tu dois être une "fine
cuisinière"...
De grosses bises amicales.
bonjour ma nathe attentionne debarquationne de nous quatre chez toi pour le gouter j ramène le cidre okkkkkkkkkkkkkkkk bonne journée ma vosgienne bisouxxx ma belle merci
bonjour POUTY
belle présentation ce gâteau aux pommes ça donne envie !
le casino, c'est de la peinture sur une photo .je ne suis pas Bourbonnais ,mais çà ne vas pas tarder !
ma fille a été dernièrement au salon du mariage , et faire un loto au casino ,peut être que ton fils y était ?
bonne journée
Je vais faire ta recette car j'aime le gâteau aux pommes.aussi j'aime la musique classique,,vivaldi,mozard,
je viens juste de manger ma pomme. Si j'avais su qu'il y avait un aussi bon gâteau ici je me serais précipitée !!!
hiiiiiiiiiiiii
kikou ma belle ! chez moi non plus c'est pas les seychelles comme tu dis, mais cela amène un peu de rêve et un peu de chaleur malgré tout ! qu'est ce que j'aimerai me prélasser sur un transat, un bon coktail à la main lol !!!!! passe une belle journée ma douce bisous
Bonjour POUTY
Joli gâteau avec des pommes , j'ai repérer ta recette je crois que je vais me le faire mais avec de la farine normale surtout que ce soir il faut faire un gateau . Oui ce petit ^bout de chien vient de la grandeur du berger allemand qui est une de c'est descendance
A+Papydaniel
ben il est rudement beau ton gâteau ! woaw et appetissant en plus !!!
ah l'otite ça fait mal, et faut pas rigoler avec ça, mieux vaut pas sortir pendant un petit moment ou avec un bonnet sur les oreilles pour pas choper un courant d'air...
nous flotte mais cet am ça va faire comme hier on devrait avoir des eclaircies.. et 7° j'espère passer au travers de la neige en région parisienne c'est franchement pas beau, ça fiche plus le boxon qu'autre chose.. un très bon mercredi à toi et un gros bibi flo.