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Mini-cakes à la carotte (sans gluten)

BONJOUR

 Ingrédients
1 yaourt nature
500g de carottes
3 oeufs
100gr de mascarpone
1 sachet de levure chimique
150g de farine
100 gr poudre d’amande
150 gr sucre

sans gluten sans produit laitier:

1 yaourt nature soja
500g de carottes
3 oeufs
1/2 verre huile
1 sachet de levure Sans gluten
150g de farine MIX
100 gr poudre d’amande
150 gr sucre

 Avec les carottes faire une purée.

Battre les quatre jaunes d’œufs avec le sucre
puis ajouter la levure et le yaourt nature,
les 100 grammes de mascarpone,

et la purée de carotte.
Ajouter ensuite à la préparation la farine
 bien remuer la pâte.
Montez les blancs en neige et les ajouter
délicatement à la pâte.
Versez dans un moule
et enfournez 40 minutes à 180°.

 BONNE JOURNEE

Commentaires

lacalobra le 15-02-2013 à 07:04:37
ça se réchauffe ! chouette, pas envie de gratter ce matin ni le temps je commence + tôt ...

ça va mieux moi, enfin.. un très bon vendredi, et un gros bibi, ma belle FLO

lafianceedusoleil le 14-02-2013 à 23:56:24
kikou ma douce Pouty,

j'aime la purée à la carotte, je devrais aimer cela.

J'espère que tu as passé une bonne journée de la Saint Valentin.

Douce nuit ma jolie et bon vendredi.

Je t'embrasse

laurencehugo le 14-02-2013 à 21:11:52
J'aime presque tous les légumes... alors carottes ou pas ça ne me gêne pas, et en plus ça rend les cuisses roses, MDR, dont je suis gagnante..


Trève de plaisanterie, bonne soirée....

Merci encore pour cet intéressant partage..


Grosses bises amicales.

calie le 14-02-2013 à 20:37:07
Bonsoir,

Et non pas de pluie aujourd'hui.

Quand je suis sortie du travail, le ciel était bleu....c'était presque le printemps et ça fait du bien

Passe une bonne soirée

BIses

christlapalette le 14-02-2013 à 14:15:01
bonjour

-14° ça commence à faire !

en région parisienne , pluie verglaçante +pluie sans arrêt .voila encore une succulente recette .

je vais dire à mon épouse qu'elle se branche sur tes recettes

bonne journée

harfang le 14-02-2013 à 11:04:24
je me régale ! en plus ils ont une belle couleur... ça doit être du à la carotte magnifique !

bises

les photos de daniel le 14-02-2013 à 08:04:33
Bonjour POUTY


Les carottes donnent de beaux yeux et de belles cuisses (mdr).

Hier j'ai eu tout faut il a encore plu comme vache qui pisssssst.

Ce matin de même , le morale prend un coup acec ce temps on ne peut rien faire dehors juste regarder par les carreaux regarder la pluie tombée mélancoliquement sur les vitres.



A+Papydaniel Bisous

anaflore le 14-02-2013 à 07:59:17
une envie de carottes..........photo réussie ...

pour le dentiste il a juste rebouché et fini j'en reviens pas !!!bon je lui ai dis à bientot lol bonne journée

kate le 14-02-2013 à 07:32:58
tout ça doit être bon! bon jeudi, bizou

la petite fee de coeur... tendresse le 14-02-2013 à 07:20:30
la carotte beurkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk ma nathe pas ma faute mais j ai une horreur gros bibi de moi merci

lacalobra le 14-02-2013 à 06:49:48
sympa tes petits cakes à la carotte.. un bizou ma belle, et un bon jeudi, ils annoncent des pluies verglaçantes, j'espère que non pas par ici... je t'embrasse, bizou flo