Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Mes fruits et mon premier clafoutis aux groseilles avec ou sans gluten.
BONJOUR
Mes cerises ça y et elles sont mûres et bien bonne,
depuis deux jours que je sur pencher sur le cerisier...
Mirabelle non ce n'est pas
pour maintenant qu'en aout .
Mais sont belle.
Mes poires faut attendre fin aout voir
septembre, mon pommier rien cette année.
Les groseilles jaunes commencent à être
bonne j'en mange tous les jours.
Puis les rouges ben ça y est elles sont toutes
cueillies, et j'ai fait un clafoutis et une tarte .
Clafoutis de groseilles sans gluten:
200 gr de farine MIX sans gluten
120 gr de sucre
100 gr de frangipane
200 gr de lait de coco
300 gr de groseilles
4 oeufs
extrait de vanille
de la levure de boulanger sans gluten
5 gr de guar
ou
Clafoutis de groseilles :
200 gr de farine blé
120 gr de sucre
100 gr de frangipane
200 gr de crème fraiche
300 gr de groseilles
4 oeufs
extrait de vanille
de la levure de boulanger
Battre les quatre jaunes d’œufs avec le sucre puis ajoutez
la levure et l’extrait de vanille, les 100 gr de lait de coco ou
(crème fraiche). la farine doucement avec le guar,
puis la poudre d'amande bien remuer la pâte .
Montez les blancs en neige et les ajouter délicatement à
la pâte puis versez dans un plat ,ajoutez les groseilles
sur le dessus et enfournez 40 minutes à 180°.
Dégustez doux, encore un tout petit
peu chaud, c'est encore meilleur!
BON LUNDI
Commentaires
ca doit etre une tuerie ce truc là... purée, je bave !!
bonsoir ma douce Pouty,
tes fruits sont magnifiques ainsi que tes photos. Merci ma petite Pouty.
Douce nuit ma jolie et bon mardi.
Je t'embrasse
Cricri
Bonjour Pouty hum le claputis heu non le clafoutis aux groseilles hi hi çe doit être très bon .
Je vois que tu as de très beaux fruits ici c'est pareil les cerises sont très belles et on à encore quelques fraises attention à ton dos car à force de grimper dans le cerisier hein...
Ici superbe soleil fait très beau c'est super top je te souhaite une bonne fin d’après midi et une très bonne semaine bises.
Bonjour Magali, ah la la c'est toujours délicieux chez toi, le clafoutis, j'adore! et tous ces beaux fruits une merveille! Je t'embrasse , passes une bonne après midi. fanfan
tu as de la chance d'avoir tous ces fruits... Ils sont magnifiques et on l'air délicieux.
Mes tomates cerises sur mon rebord de fenêtre sont encore minuscules, vertes et au nombre de 8 pour 6 pieds de tomates !!! grrrrrr c'est pas cette année que je pourrais faire des apéros avec !!! :(
Alors je passe faire mon marché chez toi !
plein de bises Poutynounette
ah ce que je préfère dans tout cela ce sont les cerises et les groseilles rouges ! les jaunes je les avais prises pour des groseilles à maquereau !
nous les cerises se piquent, trop d'eau et pas assez de soleil j'imagine, c'est rageant car c'est la dernière année qu'on peut en profiter !!! je les aime à manger comme ça, sur l'arbre je me régale, mais beaucoup sont à jeter, ça me fend le coeur..
un bon lundi à toi, et un gros bibi ma belle, je t'embrasse flO.
Bonjour !
Mais dis-moi, c'est un vrai verger que tu as !!! Tu dois y passer du temps !
Je te souhaite un bon lundi.
Bonjour
Tu me donnes faim!!
Bisous
merci pour tes commentaires...
Félicitation à ta fille
Gisèle
coucou de Bretagne!!!
5 fruits par jour...pas de problème le compte y est .C'est bien agréable d'avoir de bon fruits non traités au moins tu sais ce que tu manges.
Bonne journée
Gisèle&Gilbert
Bonjour Pouty,
Humm, ... on en mangerait bien !
Chez moi aussi les fruits sont superbes.
En ce moment : Framboises, Groseilles Rouges et Cerises arrivent à maturité.
Pour les Cerises ... je vais faire quelques bocaux pour l'hiver,
Pour les Framboises et Groseilles ... elles vont finir en confitures, et pour les plus chanceuses (LOL) sur du Far Breton !
... recette à Madame !
Sinon, Raisins, Mirabelles, Brugnons et Poires ... faut attendre !
Mais l'année s'annonce bonne !
Bonne journée ensoleillée.
Gérard
Bonjour,
Tu as de la chance d'avoir tous ces fruits.
Cette année je n'ai presque pas de prunes, je pense que c'est à cause du temps. J'ai quelques groseilles.
C'est mon mari qui a pêché les poissons. Le plus gros lieu fait 3 ou 4 kilos. Je le cuit à l'eau, c'est comme ça que je préfère. Pour les maquereaux, c'est soit au barbecue soit en rillettes.
Bonne journée
Bises