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Gratin de courgettes .

BONJOUR

 Gratin de courgettes :

- 4 petites courgettes
- 10 cl de crème fraîche épaisse
-  20 cl de lait
-  4 oeufs
-  2 c à s de kikomann
- 100 g d'emmental (ou autres) râpé
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel ,poivre,muscade

Préparation :
faire cuire la courgette en en rondelles à l'eau bouillante

avec le cour bouillon  pendant 10 minutes.Essorez les

courgettes tout en gardant un verre de bouillon de la

cuisson pour le mélanger a la migaine .mettre les

courgettes dans un plat a four .
préparez la migaine dans un blender ,mettre la crème fraiche

et le lait puis les œufs ,le bouillon ,le kikoman et sel, poivre,

muscade . bien mélangez pendant 2 minutes puis versez

sur le courgettes .Ajoutez le gruyère sur le dessus et

mettre au four pendant 30 a 40 minutes a 180 °.

 Servir chaud avec une salade verte.

 Si c'est trop simple on peut ajouter

des dés de jambon, ou du lard...

 BONNE JOURNEE

Commentaires

harfang le 14-07-2013 à 13:36:45
Ça a bien l'air délicieux comme d'hab.

Bon appétit !!!!

lafianceedusoleil le 13-07-2013 à 21:13:33
kikou ma petite Pouty,

avec ce beau soleil, je pense que tu as passé une très belle journée.

Comment va le Laguigne, bien je pense.

Bon 14 juillet ma jolie.

Je t'embrasse

Cricri

Kriemhild le 13-07-2013 à 16:47:15
Bonjour !


Il m'a l'air super bon ton gratin de courgettes ! Faudra que j'essaie ta recette !


Pour ce qui est des sorties plein air, mes lapins en font régulièrement en ce moment car la cage extérieure leur sert de terrain neutre pour faire connaissance. Ils y étaient encore ce matin.


Au fait, j'ai mis du basilic dans du vinaigre pour voir ce que ça donne...


Bon week-end, bisous

fanfan76 le 13-07-2013 à 14:31:51
Bonjour Magali, j'avais un peu de retard dans tes billets et je viens de tout rattraper! pour les topinambours, je n'aurais pas pu deviner, je ne connaissais pas la plante, ma fille plus jeune, en fait cuire et j'en ai mangé chez elle, je sais que c'est un légume que les gens connaissent mal mais pendant la guerre les gens en mangeaient beaucoup.

Les petites hirondelles, quelles jolies photos! Mon mari m'a justement dit ce matin, que des hirondelles avaient fait leur nid sous le toit de notre maison.Il a fait une petite vidéo, d'elles en vol, je la mettrai un jour.

J'aime ta recette du gratin de courgettes, c'est un légume que j'aime et cette recette me plait bien, je la ferai mais je ne sais pas ce que c'est le kikomann? et où en trouve-t-on? Je t'embrasse et BON SAMEDI. fanfan.

gilbertbrillault le 13-07-2013 à 14:20:53
tu nous donnes faim... bonne recette à faire dans les jours à venir. Bon WK

Amitié Gisèle

UnderMySkin le 13-07-2013 à 13:24:24
Hmmmmmm ça sent bon chez toi ! Miam !

Grosses bises et passe un bon week-end !

lacalobra le 13-07-2013 à 10:02:00
pas bête le cube de volaille ça doit donner du gout car la courgette est fade..

c'est quoi le kikomann ??? connais pas...

ça me donne une idée, je vais me mettre en cuisine ce soir ou demain matin j'ai un boeuf bourguignon à faire, je pourrai faire ça aussi, ça doit bien se congeler non ??? comme ça je me fais des barquettes..

beau soleil, et bonne temperature, la nuit c'est frais donc là ça me convient très bien on attend 26° cet am.. un gros bibi et une bonne journée ma belle je t'embrasse flo.

neverland le 13-07-2013 à 09:59:40
Bonjour chère Magali, très intéressante cette recette, elle donne envie de se mettre à table et elle est assez simple à faire même si bien sûr elle demande du temps, j'ai lu pour la pause de lino, en faite je crois que ce n'est pas très dur mais si la pièce est carré sans recoin c'est mieux et un lino ça fait plus propre je trouve que la moquette . Bon et bien bonne cueillette courage cet hiver les enfants apprécieront de manger leurs confitures maison au petit déjeuner je vous embrasse bonne journée pas trop chaud j'espère bisous sylvie

wolfe le 13-07-2013 à 09:01:13
Bonjour

J'avoue qu'avec les courgette, j'ai toujours eut du mal, et pourtant j'adore les légumes!

Bisous

lafianceedusoleil le 13-07-2013 à 07:52:58
kikou ma petite Pouty,

ton gratin de courgettes est appétissant.

Je te souhaite une très belle journée ensoleillée.

Je t'embrasse

Obeline80 le 13-07-2013 à 07:37:18
merci pour cette bonne recette !!!!

Obeline80 le 13-07-2013 à 07:28:52
coucou ma tite pouty merci hier vef m'a signalé qu'il y avait un bug ! je suis contente d'avoir retrouver mon blog !!!

je fais une pause car un peu marre de faire des créations en ce moment je profite du soleil et je pars fin juillet en vendée

gros bisous excellent week end à toi

kate le 13-07-2013 à 06:43:33
merci pour la recette, je vais bientôt pouvoir en cuisiner encore qqs jours et elles seront mures

bon w-end à tte la famille

bizou