Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Le gâteau magique aux fruits ...
BONJOUR
Le gâteau magique à la groseilles
Le gâteau magique aux framboises
Ingrédients:
4 œufs
150 g de sucre en poudre
1 cs d’eau
125 g de beurre fondu
115 g de maïzena
500 ml d'eau de soja
1 gousse de vanille en bâton
300gr de fruits de saison
ou 3 pommes poires
Instructions:
Préchauffez le four à 160°
Séparez les blancs des jaunes d’œufs,
puis montez les blancs en neige et réservez
A l’aide d’un batteur électrique,
mélangez les jaunes avec le sucre
et la c à s d'eau jusqu’à ce que le mélange mousse
puis ajoutez le beurre fondu, la vanille,
puis la maïzena ou farine tamisée petit à petit.
Ajoutez enfin le lait qui a été chauffer
au micro onde pendant 2 minutes
(toujours à l’aide du batteur)
Et pour finir versez les blancs en neige dans la préparation.
Il faut les casser à l’aide d’un fouet grossièrement
en morceaux(sans les fouetter)de la taille de
noisette au maximum
La pâte est aussi liquide qu’une pâte à crêpe,
pas d’affolement.
Pour la cuisson, versez la pâte dans un plat en
pyrex de 20x20cm de côtés,puis les fruits sur le dessus
et un peu de sucre, et enfournez pendant 50 à 60 min ,
jusqu’à que le dessus du gâteau soit doré.
Laissez refroidir puis mettez au frigo 4h minimum.
Pour démouler:
passer un couteau le long des parois du gâteau,
patience il accroche un peu c’est normal
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Le gâteau magique aux pommes .
BONNE JOURNEE
Commentaires
Merci pour cette recette .... j'essayerais de le faire ce gâteau car il a l'air bien bon ! Bisou
Bonsoir Pouty,
J'ai visité tes dernières pages( j'y ai laissé des commentaires!).
Hum, ce gâteau a l'air succulent. Mais trop compliqué pour moi !
Merci pour tes passages et tes gentils commentaires .
Passe une bonne soirée et une bonne fin de semaine Pouty.
Un bisou. Seringa.
cela semble délicieux ! et facile de plus !!! je relève et je teste merci !!!
bisous et bonne journée
miam j'ai faim, on a pas diné !!! on va passer à table mais on mange en regardant le film lol. donc on attend le debut ..
il a pas mal flotté aujourd'hui mais ça s'est calmé dans l'am et ils annoncent des belles journées ensoleillées tant mieux !
un bizou ma belle et une bonne soirée flo.
Bonsoir Pouty, hum encore de bonnes recettes de gâteaux, je te souhaite une bonne soirée, tu me fais saliver, bon j'ai fini de manger pour ce soir! on verra demain. Bises. fanfan
Bonjour, je réessaie de mettre un com., ça semble remarcher, en tout cas, miam miam les gâteaux!
Bisous,
Léa
miam miam... on en mangerait! ici il neigeote sur les arbres en fleurs, heureusement les bourgeons des fruitiers ne sont pas encore ouverts.
Bon, ce sont les fameuses giboulées...
bisous,
Léa
bonsoir ma petite Pouty,
tes gâteaux sont appétissants. Je choisirais celui à la groseille.
J'espère que tu as passé une bonne journée.
Douce nuit ma jolie et bon mardi.
Je t'embrasse
Cricri
Bon je n'ai pas de groseilles mais peut-être qu'avec un autre fruit ça marchera: avec les pamplemousses de mon jardin? A suivre...
Bonne semaine.
Bon je n'ai pas de groseilles mais peut-être qu'avec un autre fruit ça marchera: avec les pamplemousses de mon jardin? A suivre...
Bonne semaine.
Merci pour la recette, mais je la préfère avec un fond bleu....Bonne fin de soirée....
Jakin,
Bonsoir pouty un gateau magique qui mérite son nom,un gros bisou bonne soirée.
Bon appétit pour le dessert
Un magnifique gâteau
Je suis entrain de regarder cuisine TV pour la recette du quatre quart napolitain je tenterer de le faire
Papydaniel
Bonjour !
Il n'est pas seulement magique ton gâteau, il est aussi magnifique !! Que j'aimerais en croquer un bout !
Mais dis-moi, tu as ou as eu un lapin ?! Je t'ai sentie bien experte dans ton dernier commentaire...
Bonne après-midi, bisous !