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Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
 
posté le 16-05-2014 à 04:57:39

Œuf cocotte au jambon

BONJOUR

 

hebergeur d’image

 

  Œuf cocotte au jambon :
2 tranches de jambon
2 œufs entiers
2 c à s de crème fraîche

1 boite champignons

sel ,poivre

 

hebergeur d’image

 

Beurrer généreusement l'intérieur des cocottes.
Disposer au fond des cocottes une tranche de jambon.
Ajouter l'œufs entiers.
Veiller à ne pas percer les jaunes.

Ajouter les chmapignons

Ajouter une belle cuillérée de crème fraiche épaisse.
Assaisonner de sel et de piment d'Espelette.
Recouvrir avec une seconde tranche de jambon.
Faire de même avec la seconde cocotte...
Enfourner à four chaud, 210°C pendant 8 à 10 minutes.

L'œuf doit être chaud avec le jaune encore coulant.

 

 

 BON VENDREDI

 

Commentaires

lescouleurstendances le 21-05-2014 à 09:49:50
Bonjour,

Viens de découvrir votre blog !

Qui en un seul mot SUPER !!!

Votre recette donne envie d'essayer ...

Merçi pour ce partage

Sandrine
fanfan76 le 17-05-2014 à 09:02:08
Bonjour Pouty, ah j'aime bien ta recette, bonne idée! je vais la faire cette semaine, et un bon repas de trouvé! merci, bises, fanfan
lafianceedusoleil le 16-05-2014 à 21:30:05
bonsoir ma petite Pouty,

comme c'est appétissant, tu sais régaler ta famille ma jolie.

Merci pour la belle recette.

J'espère que la journée fut bonne. La mienne pas extra, l'après-midi, j'étais au centre dentaire pour mes implants. J'ai appris que j'ai un rejet, donc encore une année de soins, sinon les autres, ça va.

Bon week-end ma jolie.

Je t'embrasse très fort.

Cricri
Kriemhild le 16-05-2014 à 13:40:09
Bonjour !!!


Hum !!! Cela m'a l'air délicieux ! J'ai bien envie d'essayer... faudra qu'on s'achète des champignons car je doute qu'on puisse faire ça avec des surgelés...


Bonne journée, bisous
lacalobra le 16-05-2014 à 07:16:47
ah c'est bon ça !!! moi je mets du rapé à la place des champignons, le fiston n'aime pas les champipi !!!! lol.. on trempe des mouillettes dedans !!! un régal !

bon c'est vendredi et va faire beau ! yes... 20 attendus à paris, et ils annoncent un super w.end on va tâcher d'en profiter !!!

un gros bibi ma belle et une belle journée à toi, je t'embrasse flo.
anaflore le 16-05-2014 à 07:10:48
j'ai les cocotes pour les champignons en boite?frais?cuits avant?bonne journée