Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
posté le 16-05-2014 à 04:57:39
Œuf cocotte au jambon
BONJOUR
Œuf cocotte au jambon :
2 tranches de jambon
2 œufs entiers
2 c à s de crème fraîche
1 boite champignons
sel ,poivre
Beurrer généreusement l'intérieur des cocottes.
Disposer au fond des cocottes une tranche de jambon.
Ajouter l'œufs entiers.
Veiller à ne pas percer les jaunes.
Ajouter les chmapignons
Ajouter une belle cuillérée de crème fraiche épaisse.
Assaisonner de sel et de piment d'Espelette.
Recouvrir avec une seconde tranche de jambon.
Faire de même avec la seconde cocotte...
Enfourner à four chaud, 210°C pendant 8 à 10 minutes.
L'œuf doit être chaud avec le jaune encore coulant.
BON VENDREDI
Commentaires
Bonjour,
Viens de découvrir votre blog !
Qui en un seul mot SUPER !!!
Votre recette donne envie d'essayer ...
Merçi pour ce partage
Sandrine
Bonjour Pouty, ah j'aime bien ta recette, bonne idée! je vais la faire cette semaine, et un bon repas de trouvé! merci, bises, fanfan
bonsoir ma petite Pouty,
comme c'est appétissant, tu sais régaler ta famille ma jolie.
Merci pour la belle recette.
J'espère que la journée fut bonne. La mienne pas extra, l'après-midi, j'étais au centre dentaire pour mes implants. J'ai appris que j'ai un rejet, donc encore une année de soins, sinon les autres, ça va.
Bon week-end ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri
Bonjour !!!
Hum !!! Cela m'a l'air délicieux ! J'ai bien envie d'essayer... faudra qu'on s'achète des champignons car je doute qu'on puisse faire ça avec des surgelés...
Bonne journée, bisous
ah c'est bon ça !!! moi je mets du rapé à la place des champignons, le fiston n'aime pas les champipi !!!! lol.. on trempe des mouillettes dedans !!! un régal !
bon c'est vendredi et va faire beau ! yes... 20 attendus à paris, et ils annoncent un super w.end on va tâcher d'en profiter !!!
un gros bibi ma belle et une belle journée à toi, je t'embrasse flo.
j'ai les cocotes pour les champignons en boite?frais?cuits avant?bonne journée