Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Cake ou Madeleines au saumon fumé.(et sans gluten )
BONJOUR
(PHOTO DU NET)
Madeleines au saumon fumé
Ingrédients :
2 œufs
80g de farine
1/2 sachet de levure chimique
5 c à s d’huile de tournesol
15g de gruyère râpé
100g de saumon fumé
1 c à s de ciboulette déshydratée
sel et poivre
1 c à s de fromage frais
Préparation :
1 – Séparer les blancs des jaunes, dans un saladier,
mélanger la farine et la levure avec les jaunes d’œufs
à l’aide d’une cuillère en
bois
2 – Fouetter légèrement les blancs d’œufs avec une
fourchette sans les monter, puis les incorporer à l’ensemble
3 – Verser l’huile et mélanger vivement à l’aide d’un fouet.
Ajouter le gruyère, le saumon les herbes le fromage frais
(facultatif).Saler et
poivrer.
4 – Verser 1 cuillerée à soupe de pâte dans chaque
alvéole du moule à madeleines
5 – Cuire dans un four préchauffé à 250°C pendant 4 minutes,
puis baisser la température à 210 °C et laisser cuire
pendant encore 6 minutes et démouler aussitôt.
vous pouvez aussi le faire en cake !
Cette recette peut se réaliser sans gluten et
produits laitiers en remplaçant,
de la farine Mix et des yaourts
de soja et crème de soja.
BONNE JOURNEE
Commentaires
Tu peux rajouter les madeleines à la commande précédente???
Grand merci et un bisou. Seringa.
Voilà une bonne idée pour recevoir du monde. Merci! Et bon vendredi.
coucou!
j'ai enfin fait un nouvel article et mis des photos et scraps de mon sapin et mes chats!
Miam je suis gourmande et çà a l'air bon ton cake!!!
Bisous et bonne soirée
Bonsoir pouty encore un régal,une bonne idée pour une soirée sympa avec tous.Bizzz bonne soirée.
coucou Pouty excellente recette qui me donne envie,je me suis permise de copier ta recette pour les fetes ,merci de ce partage...doux après midi gros bisous
quelle bonne idée !! et pour l'apéro génial : je note !!
bisous
Bonjour Pouty,
J'espère que tu vas bien.
Merci pour la recette, il peut accompagner un apéro.
Belle journée. Bisous.
bonjour, ça a l'air très appétissant mais je serais bien incapable de le faire, je suis piètre cuisinière
Coucou!
J'ai horreur du saumon,alors je ne le ferai pas...LOL!
Bisous!
Bonjour Pouty ah merci pour cette recette avec saumon fumé, je ne sais pas si j'aurais osé avec ce produit, ah Super ! car les enfants adorent le saumon fumé mais je ne vais pas mettre de ciboulette, car j'ai peur qu'ils n'aiment pas, merci beaucoup j'adore tes recettes !
J'ai regardé aussi Laguigne, et ben dit dont il aime le sapin ! Il est rigolo ! je t'embrasse, bonne après midi, j'ai mis des père-Noël dehors et j'étais contente, un petit garçon est passé, et il a dit" ils sont beaux tous ces pères-Noël", bisous, fanfan
Bonjour
Super ta recette , je reçoit à Noël je pense le faire pour l'apéro entre autres .
Merci du partage
Belle journée à toi
Bisous
miam miam, elles sont belles et sûrement délicieuses!
Boubouille n'est pas maigre car il vient manger chez moi depuis 3 mois, d'abord comme un voleur, s'enfuyant ventre à terre dès qu'il m'entendait venir ou voyait un autre chat approcher, puis peu à peu il s'est enhardi (ce qui m'a permis de vérifier que c'était bien un matou, impossible de voir tant qu'il filait la queue entre les pattes!). Il est encore très timide. Dans le quartier des gens laissent les chats proliférer et quand il y en a trop, ils cherchent fortune, gite et pitance ailleurs. Celui-là a su trouvé les chatières pour entrer!
Bonne journée gourmande!
Léa
miam miam c'est bon ces cakes salé , je vais surement en faire un pour le jour de l'an, qu'on doit passer avec nos amis, et justement je me demandais quoi mettre du thon !!! banal... pourquoi pas du saumon !!! pour l'apéro c'est nickel !!!
ta maman va être contente de t'avoir 2jrs , bon séjour chez elle, nous on va au spectacle cet am, esperons que ce soit bien !!!
te souhaite une belle journée, il pleut ce matin enfin c'est mieux que le givre !!! je t'embrasse flo....
bravo tu as gagné!!!!!sympa comme idée ces madeleines bon mercredi kikou