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Clafoutis aux cerises.

BONJOUR

Clafoutis aux cerises

- 500 g de cerises
- 40 g de beurre semi-sel

+ 20 g pour le moule
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 100 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche,

équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j'enlève les noyaux,

mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse, donc

c'est à vous de voir si vous les laissez ou pas...

Faites fondre les 40 g de beurre dans une petite casserole à fond épais.

Mélangez dans un grand bol la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé.

Incorporez les oeufs peu à peu puis le lait petit à petit en

continuant de mélanger. Ajoutez le beurre fondu.

Beurrez grassement le plat, rangez les cerises

puis versez la pâte à clafoutis.

Mettez au four pendant 10 mn à 210°C puis baissez à 180°C

et cuisez encore 20 mn.

BONNE JOURNEE

Commentaires

flodu65 le 27-05-2015 à 20:23:04
Ma voisine a un cerisier qui est juste en face de ma cuisine et elle ne nous en a pas proposé cette année...Dommage...

Sabisab le 24-05-2015 à 11:06:52
Coucou Pouty,

J'aime beaucoup le clafoutis !

Nous aussi, on ôte les noyaux, mais ma grand-mère suit la recette originale en les laissant.

Bises d'Ombelline

christineb le 23-05-2015 à 21:46:52
Voici un dessert qui fait oublier la gelée du matin...

Bon dimanche.

dorothy le 23-05-2015 à 21:25:02
Hummm un bon clafoutis aux cerises!!

je viens de voir tes articles précédents je vois qu'email s'occupe bien de ses petits, ils sont trop mignons!je craque!!surtout pour le petit zébré aux yeux bleus!!

je vois qu'il a encore gelé chez toi le matin et ben dis donc!!les plantes et les légumes ne doivent pas trop aimer!!

sinon j'espère que tu va bien

bon week end bisous

lacalobra le 23-05-2015 à 20:30:46
je pique une part de clafoutis au passage lol.. te souhaite un bon samedi soir ma belle, il a fait bon aujourd'hui 22/23° faudrait que ça reste comme ça ...

gros bibi et une bonne soirée flo.

jeanmi le 23-05-2015 à 18:07:39
Coucou,

Le clafoutis, un de mes gateaux préférés (avec la tarte aux quetsches), c'est super bon.

Nous, on laisse les noyaux, faut faire gaffe de pas se casser une dent.

Passe un bon we

bisous

seringa le 23-05-2015 à 10:35:03
Coucou Pouty,

Le mien était moins joli que le tien, (il a d'abord "enflé", puis est "retombé"...!!!, mais bon, on l'a quand même dégusté.

Passe un excellent w-e.

Un bisou du Sud où, hélas, le mistral nous pourrit la vie !! Seringa.

Mr-He le 23-05-2015 à 01:28:33
Bonjour

un grand classique cette tarte

Je te souhaite un très bon samedi

Nos amitiés

Qing&René

belleestlavie le 22-05-2015 à 22:52:07
bonsoir ma petite pouty,

comme c'est bon, j'adore cela. Malheureusement, je n'en mange jamais. je ne fais de clafoutis. Je ne sais pas faire.

Je pense que tes concombres sont bio ma jolie sans pesticide.

Je te souhaite un excellent week-end.

Je t'embrasse très fort.

Cricri

Fleurdemot le 22-05-2015 à 19:13:17
Bonsoir pouty,on y est aux temps de cerises hum et hum,je t'en prends une part,bizzzz.Bon weekend.

lacalobra le 22-05-2015 à 18:47:34
miam j'ai faim en plus lol..

les cerises au jardin cette année, on va en cueuillir plein et je vais en congeler, (tu les denoyautes toi pour les congeler ???) pour faire du clafoutis, car à chaque fois je dis ça et je les mange toutes tellement j'aime les cerises lol..

bon allez 3jrs un gd w.end, ça me plait bien... il a fait 21° cet am, on etait bien, au soleil j'ai fait surveillance récré !

bonne soirée ma belle et un gros bibi flo.

fanfan76 le 22-05-2015 à 13:07:10
Bonjour Pouty, ah j'adore les clafoutis et aux cerises, hum ! merci pour cette recette, je t'embrasse, bonne journée, fanfan

anaflore le 22-05-2015 à 09:59:12
j'aime j'aime il me manque les cerises !!!kikou ma belle

gil-fraisedesbois le 22-05-2015 à 08:32:57
Pétard ! au réveil comme ça , me mettre un clafoutis sous le nez , c'est une honte ! Lol !

En tout cas merci pour la recette .

Bisou Pouty et bon week-end