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Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
 
posté le 20-06-2015 à 06:59:21

Les framboises et groseilles .

BONJOUR

 

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Elles sont murs !

framboises jaune .

framboises rouges.

 

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Gâteau aux framboises

70 g de farine
50 g de sucre
50 g de sucre glace
125 g de poudre d'amande
165 g de beurre fondu
1/2 cc de bicarbonate
5 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
250 gr de framboises

 

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Préchauffez le four à 180°

 

Tamisez dans un grand bol, la farine, le sucre glace et

la poudre d'amande. Ajoutez le sucre.

Faites fondre le beurre au micro-onde ou au bain-marie.

Versez dans le bol et mélangez pour obtenir une préparation homogène.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Mélangez une première cuillère de blancs en neige

sans précaution pour détendre la préparation.

Mélangez le reste en deux fois, délicatement.

Beurrez et farinez un moule. Versez un tiers de la préparation.

Posez les framboises et versez le reste de la préparation.

Enfournez pour 30 minutes.

Gardez quelques framboises pour décorer le gâteau.

 

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groseilles jaunes.

 

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groseilles rouges .

 

 

BONNE JOURNEE

 

Commentaires

flodu65 le 07-07-2015 à 15:09:12
Miam miam!!!
aurore le 21-06-2015 à 17:02:09
j'adore les groseilles, les framboises en coulis car les grains me font du mal !

gros bisous
lacalobra le 20-06-2015 à 20:33:23
miam le gateau à la framboise ! j'en avais fait un comme ça, avec de la crème anglaise un régal !! mémé avait adoré, elle aimait bien que je lui fasse des gateaux !!! snifff..

bien bossé à l'école , on a vendu plein de livres et la fête etait bien réussie...

une bonne soirée et un gros bibi ma belle.. alors émilie elle etait contente de la surprise (le chat) ??? tu dis pas lol..

je me doute que oui !!!

je t'embrasse flO.
banga le 20-06-2015 à 15:48:38
HUMMM !!! Pouty ça me donne faim tout ça allez je te souhaite une très bonne fin de week end bises.
elena13 le 20-06-2015 à 11:26:51
Très beau gâteau !!!
fanfan76 le 20-06-2015 à 10:09:48
Bonjour Pouty, j'adore les framboises, mais je ne savais pas qu'il en existait des jaunes, je t'embrasse, merci pour cette délicieuse recette, bisous, bon samedi, fanfan
anaflore le 20-06-2015 à 07:53:14
ma tarte préférée je vais noter la recette

je ne savais pas qu'il existait des groseilles jaunes...

bon wk kikou