Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
posté le 05-10-2015 à 06:47:13
Tarte sans gluten à la faisselle de brebis et aux pépites de chocolat.
BONJOUR
Grace à croustipate, je peux remanger de bonnes tartes des pizzas, etc.
Quel plaisir cela faisait plus de dix ans que je n'en avais plus mangés !
- une pâte feuilletée
- 500 g de faisselle de brebis
- 1 dl de crème fraîche
- 3 œufs
- 40 g de maïzena
- 135 g de sucre
- 1 sucre vanillé
Préparation :
Dans une terrine,
mélanger 500 g de
faisselle de brebis,
1 dl de crème fraîche,
3 jaunes d'oeufs,
40 g de maïzena,
135 g de sucre et
1 sucre vanillé.
Monter les blancs en neige et les incorporer
au mélange de faisselle, à la spatule.
Verser le tout sur la pâte.
Faire cuire dans un four préchauffé
à 200°C pendant 40 min.
Sortir le moule et attendre 5 min...
avant de poser une grille sur le moule.
C'était très bon !
BONNE JOURNEE
Commentaires
Je ne connais pas du tout!
Coucou
Ta tarte est très jolie et très appétissante, je suis contente pour toi, tu as enfin pu te régaler :-)
J'espère que tout va bien, à la prochaine, Ombelline
te souhaite un très bon vendredi soir ma belle , heureuse d'être en w.end j'en avais plein les pattes .. et il va faire beau, ça va être top on va pouvoir aller balader !!! je t'embrasse bien fort bibi flo
la tarte doit être mangée
on annonce un beau wk on va profiter quoique à brest c'est la fête du parapluie donc il y aura surement du soleil lol bon wk kikou
coucou Pouty je ne savais pas qu'il existait des pates sans gluten c'est génial,ça a beaucoup changé en quelques années ,plus de produits ,ma fille fait une intolérance au gluten, il y a quelques années elle a eu de fortes crises et c'était dur de trouver des produits pour varier les aliments,je vais lui en parler ...Doux vendredi ,gros bisous...
coucou
je sais que je suis myope , mais j'ai lu et relu ta recette , je ne trouve pas à quel moment tu incorpores les pépites de chocolat
en tout cas tu me donnes une idée car j'ai de la faisselle ( lait de vache) qui arrivera en DLC dimanche, je vais donc l'utiliser pour faire ta recette sauf que je la ferais sans pâte c'est toujours ça de moins pour mon tour de taille hi hi !!! car j'ai pris l'habitude de faire des quiches sans pâte, de toute façon dans ta recette le mélange œuf/crème/maïzena donnera une belle consistance à l'appareil.
sans être intolérante au gluten j'ai quand même de sérieux problémes de digestion , je viens d''acheter des pâtes sans gluten, je verrais bien si je les digère mieux...
alors ces pépites ?????
bisouilles
marie et samy
Coucou,
je fais comme toi, j'apprends sur le net, je suis un blog qui s'appelle apprendre la photo, c'est pas mal.
Sinon j'ai lu je ne sais combien de fois le manuel de mon reflex et j'avais meme acheté le bouquin maitriser le 40d.
Pour le 6d, si tu n'utilises pas les modes automatiques, ça ne devrait pas être si différent sur le 6d.
Bisous
Dis donc ça a l'air bien bon mais pas forcément pour la ligne...
Oui je renoue avec mes photos d'Asie, je suis plutôt lente car le voyage a eu lieu il y a 7 mois...
Bon jeudi.
bon mercredi soir ma belle, journée chez maman, aujourd'hui du coup pas avancée beaucoup à la maison, enfin on verra ce w.end !!! te fais un gros bibi et te souhaite une bonne soirée, je t'embrasse bien fort flo
Bonjour pouty je n'ai jamais gouté mais j'aimerais c'est sur,toutes tes recettes me doonnent l'eau à la bouche,hum,bravo!bizz bon fin d'apm.
Bonsoir pouty, ah je comprends combien tu dois être contente, ta recette en plus à l'air délicieuse, et moi justement j'en cherche ma fille de l'Isère et mes deux petits enfants arrivent demain soir passer quelques jours avec nous. Bises, fanfan
Bonsoir ma douce Pouty,
la faisselle de brebis, c'est bon pour la santé. Croustipâte, je ne connaissais pas.
C'est appréciable pour toi, elle ne contient pas de gluten.
Je te souhaite une bonne semaine.
Grosse bise affectueuse.
Cricri
cela semble délicieux !! même si cette allergie ne fait pas partie du panel familial je prends la recette !!! merci et je comprends ton plaisir
bisous et bonne soiorée
Bonjour Pouty hum ça doit être bon ça je comprend ta frustration quand on est obligé de se plier à un régime ou à des privations de certains produit pour cause de santé , j'ai connu ça il n'y à pas çi longtemps que ça , oui féliway c'est très bon pour les chats, ça les calmes bon c'est vrai que je trouve ça un peut chère lol surtout en spray .
Je te souhaite une très bonne semaine ici dans le centre on à de la pluie mdr bises.
Kikou Pouty!!!!
Tu as du te régaler & surtout apprécier vue ke sa fais longtemps ke tu n'en avais pas manger....Passe une belle journée & une excellente semaine remplie de douceurs!!!
Nath
effectivement j'en mangerai de bon coeur il faudra que je fasse ta recette pour l'amie qui ne tolère pas le gluten ...bonne semaine
ça doit pas être mauvais ça !!!
ça a du te sembler bon hein ! pas marrant quand on peut plus manger quelque chose souvent c'est là qu'on en a envie !!!
bon allez on y retourne, un bizou et une bonne journée à toi ma belle, je t'embrasse flo.