VEF Blog

Biscuits sablés.

 BONJOUR

pour une fournée de sablés (40 environs)
120 g de beurre demi sel mou
100 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
10 cl d'huile
1 œuf
50 g de poudre d'amande
350 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

 150 g de chocolat noir ou blanc pour la déco

Sortir le beurre du réfrigérateur au moins une heure avant de commencer.
Une fois que le beurre est mou, préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier ou dans le bol de votre robot, mélanger vivement le

beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé.

Le mélange doit devenir crémeux. Ajouter l'huile, l’œuf et bien mélanger.
Ajouter enfin la poudre d'amande, la farine et la levure.

Travailler la pâte pour la rendre homogène.
Former des boulettes avec la pâte et les aplatir légèrement.

Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

 
Enfourner pour 12 à 15 minutes à 180°.

Les biscuits doivent rester très clairs mais être juste cuits.

Ils sont un peu mous à la sortie du four et durciront pas la suite.
Laisser refroidir les biscuits.
Faire fondre au bain marie ou au micro ondes le chocolat.

Le remuer vivement quand il y a encore quelques morceaux non fondus,

ils fondront avec la chaleur du reste et le tout sera lisse et homogène.
Tremper chaque biscuit dans le chocolat fondu

(tremper la moitié du biscuit)

et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.

Laisser sécher à l'air libre avant de les déguster.

BONNE JOURNEE

Commentaires

gegedu28 le 03-01-2016 à 18:41:34
Bonsoir Pouty,

En ce début 2016, je viens t'adresser tous mes Meilleurs Voeux, et surtout une Bonne Santé, à toi ainsi qu'à tes proches.

Vefblog continue, et j'espère venir te lire prochainement à travers de nouveaux articles.

Merci en tous cas de ta fidélité à mon Blog.

A très bientôt.

Bien amicalement,

Gérard.

lacalobra le 03-01-2016 à 12:44:31
plus de gâteau ! on a tout mangé ! ils etaient très bons, j'en referai l'année prochaine ou à paques pourquoi pas !!!

dernier jour de vacances demain déjà la reprise.. pour tes enfants aussi..

un bon dimanche à toi ma belle et un gros bibi, miaou aux animaux... flo

lapiecardie le 03-01-2016 à 11:51:04
j'espère que tu as passé de belles fêtes car te voilà absente de ton blog depuis plusieurs jours.

je te souhaite une belle année 2016, surtoutl a santé qui est primordiale pour toi, une belle harmonie familiale et encore plein de bonnes recettes comme tu sais nous en concocter.

une caresse à tous tes 4 pattes.

bises

marie et samy

dorothy le 01-01-2016 à 21:00:35
Bonsoir Pouty

j'espère que tu va bien et que tu as passer de bonnes fêtes

je te souhaite une bonne et heureuse année 2016

gros bisous

lespassionsdemyriam le 01-01-2016 à 17:59:37
Merci pour ton com hummm merci pour la recette bonne année 2016 et plein de belle chose à venir bisous

calie le 01-01-2016 à 14:13:17
Quel travail !

Je passe te souhaiter une belle et heureuse année 2016.

Bises

lacalobra le 01-01-2016 à 10:13:44
bonne et heureuse année 2016 ma belle à toi et tous ceux qui te sont chers..

la santé, paix sur la terre, que 2016 soit plus calme à tout niveau...

bons moments en famille, et avec les animaux, bon nouvel an , bises nouvelles flo.

anaflore le 01-01-2016 à 09:20:45
bonne et heureuse année continue à nous régaler avec tes bonnes idées kikou

banga le 01-01-2016 à 01:03:51
Bonjour Pouty petit coucou pour te souhaiter une très bonne année 2016 et aussi pour ta famille et proche s à très bientôt bises.

christineb le 31-12-2015 à 17:23:08
Je te souhaite une bonne année 2016, avec des gourmandises et de belles photos.

wolfe le 31-12-2015 à 10:14:14
Bonjour

Ca a l'air bien bon!!!

Et voila, je passe te faire ce dernier petit mot de l'année!

J'espère que ton noël s'est bien passé et je te dis à l'année prochaine!

Bisous

fanfan76 le 30-12-2015 à 21:09:13
Bonsoir Pouty, bonnes fêtes de fin d'année, je t'embrasse, à l'année prochaine, fanfan

lacalobra le 30-12-2015 à 19:00:16
tu dois être dans tes préparations, moi cest demain que je m'y mets..

on a fait les courses, un monde affreux.. enfin c'est fait .. plus qu'à cuisiner..

te souhaite une bonne fin d'année ma belle et te fais gros bibi, je t'embrasse bien fort, flo

pierrette64 le 30-12-2015 à 12:43:19
coucou Pouty je te souhaite un doux réveillon festif et une bonne et heureuse année 2016..Tous mes meilleurs vœux de bonheur,une excellente santé, beaucoup d'amour et d'amitié...gros bisous...

Fleurdemot le 29-12-2015 à 17:03:07
Passe un bon réveillon de la St Sylvestre Pouty avec tout ton ptit monde,pleins de pensées à tous,un gros bisou et à 2016.

pierrette64 le 28-12-2015 à 16:45:13
douce fin de journée Pouty, gros bisous...

christineb le 27-12-2015 à 22:00:43
Comme toujours, tu nous fais saliver... Mais ça ne me donne pas mon menu de jour de l'an... je suis à la pêche aux idées! Bon début de semaine.

lacalobra le 27-12-2015 à 11:13:56
un très bon dimanche ma belle , avec le soleil, beau lever du jour tout rose ces jours ci, c'est bien agréable, une bonne journée et un gros bisou flo

lacalobra le 26-12-2015 à 08:39:53
bon w.end de noël ma belle espère que vous avez passé un bon moment, les animaux aussi !!! maintenant faut songer au nouvel an ! trouver encore des idées de repas !!!

on a envie d'une raclette ??? ou une fondue bourguignonne ??? on va voir ça ..

te souhaite un bon samedi, gros bibi flo

lapiecardie le 25-12-2015 à 13:16:17
de quoi nous faire saliver, avec toutes ces gourmandises je te souhaite une belle journée de Noël.... Gaufrette et la famille chat ont sans doute reçu jouets et de quoi réjouir leur papille ...

gros bisous

marie et samy

dorothy le 24-12-2015 à 23:04:11
Hummm sont bien beaux ces sablés!! j'en mangerais bien ;-)

Joyeux Noêl bisous

lacalobra le 24-12-2015 à 19:31:19
joyeux noel ma belle, passe de bons moments en famille, nous on fête ça demain le jour de nOêl chez maman, te fais un gros bizou , miaou de noel à tes animaux de la part de sheila bibi flo

banga le 24-12-2015 à 14:06:35
Bonjour Pouty petit passage pour te souhaiter un très bon réveillon en famille et de bonnes fêtes de fin d'année hum ! un régal ces gâteaux lol Allez joyeux Noël à tous bises.

Petit cadeau clic sur le lien .


http://www.casimages.com/i/151214054218203691.jpg.html

pierrette64 le 23-12-2015 à 19:20:47
coucou Pouty ça donne envie tous tes gâteaux, je te souhaite un excellent réveillon et un Joyeux Noel plein d'amour et de bonheur, gros bisous

jeanmi le 23-12-2015 à 17:43:05
Coucou,

Y a de bons petits biscuits par ici aussi, vous m'ouvrez l'appétit lol.

Je te souhaite un joyeux Noel, j'espère que tu seras gatée

Bisous

Fleurdemot le 23-12-2015 à 17:28:10
Bonsoir pouty j'ai une amie qui en fait avec de la couleur aussi c'est trop bon hum.....Un joyeux Noel à toi et tous les tiens,un Noel entourée de partages et d'amours,bizzzz.

Flodu65 le 23-12-2015 à 16:24:12
Coucou!


Hummm!!!!Que ça a l'air bon!!!


Je passe maintenant te souhaiter un bon réveillon et un bon Noël car je ne pourrai plus après...


Fais bien la fête!


Bisous!

colea le 23-12-2015 à 15:02:06
ça ce sont des biscuits de Noël, il me rappelle mon enfance quand la cuisine se transformait en atelier de pâtisserie!

Gros bisous et joyeux Noël

léa

laca le 23-12-2015 à 10:19:23
pas mal non plus comme tu as fait ! on est en plein dans les préparatifs lol..

jai pensé aussi à en faire avec un peu de chocolat fondu, mais j'ai pas de tablette toute bête, juste une chocolat noir au nougat, ça va pas pour la faire fondre !

donc je les garde nature comme ça ...

j'etais contente de moi pour une première fois, seul le manque de place dans ma cuisine m'a un peu gêné , chez maman ça devriat être plus facile..

un bon mercredi ma belle et un gros bibi flo

fanfan76 le 23-12-2015 à 08:19:36
Bonjour Pouty, ah vous nous mettez l'eau à la bouche, je sors de chez notre amie Flo, qui en a fait aussi, je n'ai pas le courage en ce moment, de faire tout cela ! mais je vais garder vos recettes, bises, bonne journée et bonnes fêtes de Noël, fanfan