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Muffins aux chocolat ,myrtilles et framboises.

BONJOUR

 Muffins aux pépites de chocolat

200 g de farine
2 cuillers à café de levure chimique
1 cuiller à café de bicarbonate de soude
150 g de sucre
2 oeufs
100 g de beurre fondu
120 ml de lait
1 cuiller à café de vanille liquide
1 pincée de sel

 des pépites de chocolat

ou des framboises ou des myrtilles

Préchauffer le four à 180°C et graisser les moules.

Bien mélanger les ingrédients suivants dans 2 récipients séparés :

Mélange 1 : farine, levure, sel, sucre, bicarbonate
Mélange 2 : oeufs, beurre, lait, vanille

Faire un puits dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2.

Ajouter les pépites de chocolat. Homogénéiser légèrement la pâte.

Elle doit avoir un aspect grumeleux (ne pas trop la battre).

A l’aide d’une cuiller à soupe, remplir les moules de pâte au 2/3

et faire cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser refroidir puis démouler sur une grille.

Muffins aux myrtilles

Muffins aux framboises

Muffins en fleur aux pépites de chocolat .

BONNE JOURNEE

Commentaires

Flodu65 le 29-02-2016 à 17:45:45
Hummm!!!ça a l'air délicieux!

fleurdemot le 24-02-2016 à 18:51:32
Coucou pouty,hum tes photos,ça donne envie,toujours aussi savoureuse,bizzz bonne soirée.

banga78 le 22-02-2016 à 15:40:06
Bonjour Pouty hum mmm encore une bonne recette ces petits Muffins aux chocolat sont à croquer et je vois que ton assistante leur feraient bien la fête lol quelle gourmande cette petite Gaufrette .Ici temps tristounet je te souhaite une très bonne semaine bises.

fanfan76 le 22-02-2016 à 14:41:10
Bonjour Pouty, ah j'aime bien les muffins, je vais prendre cette recette, je les aime surtout aux fruits, merci, et Gaufrette ? DE toute façon pas de chocolat pour elle ! (sourire). Toujours aussi mignonne ! J'en ai vu un petit york, vendredi, après-midi, toujours il me rappelle mon Zizou...

Bises, bonne semaine, fanfan

calie le 22-02-2016 à 11:09:35
Bonjour,

Toujours Gaufrette à surveiller les gâteaux.

Ils sont gâtés chez toi, ils ont de la chance d'avoir une maman-gâteau à la maison.

Bonne journée

Bises

dorothy le 22-02-2016 à 11:07:02
Hummm des muffins j'adore et mes enfants aussi lol!!

merci pour la recette

je constate que Gaufrette est toujours là au bon endroit et au bon moment...lol

Bisous Pouty à bientôt

lacalobra le 22-02-2016 à 10:59:08
miam miam au petit dej ! moi j'ai fait un gateau mamie, pour le dej on l'a déjà bien attaqué hier au gouter avec un thé !!! et ce matin au pt dej, il en reste plus que la moitié !!! c'est meilleur que les trucs tout fait hein !!

un bon lundi à toi, et un gros bibi flo

anaflore le 22-02-2016 à 09:23:28
merci pour la recette

prépare le café j'arrive!!!!

je me suis bien gavée de gateaux pendant mon séjour un peu forcé sur mon ile .....au club de tricot une ancienne a fêté ses 92 ans une vraie jeune et elle nous a fait des cakes comme on en fait plus !!!!!!pour 40 personnes!!!!

bon lundi kikou