GÂTEAU DE CHOU-FLEUR
Ingrédients pour le gâteau chou fleur :
1 kg de chou-fleur
400 gr de fromage brousse
(où mettre 700 gr de fromage blanc battu )
100 gr de parmesan moulu
80 gr de maïzena
2 cuillères à soupe de ciboulette
4 œufs
sel poivre
Instructions
Préparation du gâteau de choux fleur :
Préchauffez le four à 180°c.
Faites cuire le chou-fleur une demi-heure dans de l'eau salée
Jusqu’à ce qu'un couteau puisse traverser le chou-fleur.
Égouttez-le puis passez le chou-fleur au mixeur.
Jusqu’à ce qu'il ne reste pas de morceau.
Ajoutez tous les autres ingrédients au chou-fleur.
Et bien mélanger à la spatule.
Versez dans un moule à silicone et enfournez
environ 30 minutes environ
jusqu’à ce que ce soit doré à la surface.
Dégustez le tiède !
Commentaires
ça doit pas être mauvais, ça fait comme une sorte de tourte.. ou quiche .. jamais pensé faire ça , bien envie d'en faire..
Bonjour Pouty ah oui c'est original comme recette je ne connais pas ça doit être bon .
Ah mince pour ton genou j’espère que ça ne sera pas trop grave , bon courage , passe un bel après midi , bises.
Bonjour Pouty, ah super, je te prends cette recette, ça va changer du choux fleur à la cręme, mon mari adore ce lėgume et moi pas trop, mais avec cette recette, tous vont aimer, merci, grosses bises et bon week-end, fanfan
hummmm !!! ça me parait délicieux comme tout mais serais seule à en manger mon homme n'aime pas le chou-fleur ^^. Gros bisous bonne journée