Titre du blog :
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
Auteur : pouty88
Date de création : 26-08-2010
posté le 05-09-2020 à 05:37:50
Une recette de Lorraine !
BONJOUR
LES VAUTES
LES CRÈPES TRADITIONNELLES
DE LORRAINE
LES VAUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
-500 gr de mirabelles
-200 gr de farine
-250 ml de lait
-3 œufs
-80 gr de sucre
-500 gr de mirabelles
-200 gr de farine
-250 ml de lait
-3 œufs
-80 gr de sucre
-eau de vie de mirabelle
RECETTE DES VAUTES À LA MIRABELLE
Mélanger œufs et sucre,
battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine tamisée, puis le lait ,
Incorporer la farine tamisée, puis le lait ,
un peu d'eau de vie de mirabelle.
La pâte doit ressembler à une pâte à crêpes épaisse.
Ne pas hésiter à ajouter de la farine si besoin.
Ajouter les mirabelles
Dans une poêle faire chauffer un filet d’huile et
Ajouter les mirabelles
Dans une poêle faire chauffer un filet d’huile et
déposer des petits tas.
Laisser dorer 2 minutes de chaque côté.
Servir tiède.
Servir tiède.
BONNE JOURNEE
Commentaires
Coucou Pouty,
Je ne connaissais pas, je note la recette car j'ai tous les ingrédients à disposition, même l'eau de vie de mirabelles...
J'en profite pour te féliciter d'être blog du mois.
Les photos de tes récoltes, de tes plantations, des oiseaux etc... me font béer d'admiration .
Bonne semaine. Une bise d'ici. Seringa.
Un gâteau qui donne envie mais ici mon four qui est collector fait qu à son gré et c est au feu les pompiers lol
Je quitte mon île aujourd'hui je dois repartir pour mes rendez vous toubib j espere garder la sérénité que j ai trouvé ici .. loin du monde tourmenté
Bon dimanche
Bonjour Pour y, HUM une bonne recette, Gabin adore les crêpes, je lui en aurais fait mais je ne suis pas en forme depuis deux jours...
Charles change de lycée, ne réussit pas dans ses études ni dans ses stages, à part faire son vélo, pas grand chose l'intéresse , il vit maintenant avec son père et en fait qu'à sa tête. ...
C'est bien Juliette est sérieuse et courageuse, malgré son handicap, elle réussit très bien sa vie professionnelle, je lui souhaite du succès pour ses examens à venir, elle le mérite car cela ne doit pas être ėvident tous les jours....
Gros bisous et bon week-end, des caresses pour Gaufrette et ses copains, fanfan
Bonjour Pouty hum ça doit bon tout ça, une bonne recette .
Oui ben je ne savais pas pour les chèvres ,vraiment ce sont des tarés de chez tarés , oui espérons qu'ils vont vite se faire chopper le monde est de plus en plus fou.
Ici ce samedi ce matin ça caillait mais bon la chaleur va revenir ouf , je te souhaite un très bon week end bises.
ça ne doit pas être mauvais tout ça ... j'aime les mirabelles.. là vais faire mon gateau /tarte mirabelle .. pour demain
rafael nadal c'est le number one du tennis , pour ça que ça te dit quelque chose et que tu sais qu'il fait du sport, moi non plus je hais le sport, mais pas le tennis, je trouve relaxant, pas bruyant, je déteste les sports de ballon , par contre moi je n'aime pas du tout le tour de france, ma mère regarde pour les vues c'est tout , elle est inccapable de dire qui a gagné lol.. un bon samedi bibi flo