les VOSGES

posté le 11-12-2011 à 15:32:22

St Nicolas

 Qui est SAINT NICOLAS ?

Saint Nicolas, saint patron et protecteur
des petits enfants et de la Lorraine est
fêté tous les 6 décembre, surtout dans
l'est de la France et dans le nord
ainsi que dans de nombreux pays d'Europe.
La légende du Père Noel  a été crée à
partir du personnage de Saint Nicolas.
C'est en quelque sorte l'ancêtre du Père Noel.

 

hebergeur d’image

 

L'histoire dit que le personnage de
Saint Nicolas est inspiré de Nicolas
de Myre appelé également Nicolas
de Bari. Il est né à Patara en
Asie Mineure entre 250 et 270
après J-C.  Il est mort le 6 décembre,
en 345 ou en 352 dans la ville
portuaire de Myre en Asie Mineure.
C'est l'un des saints les plus populaires
en Grêce et dans l'Eglise Latine.
Il fût Evêque de Myre au 4ème siècle.
Sa vie et ses actes sont entourés de légendes.

 

 

hebergeur d’image

 

Saint Nicolas, dans son costume d'évêque

fait équipe avec un personnage sinistre,

le père Fouettard. Celui-ci, tout vêtu

de noir n'a pas le beau rôle puisqu'il

est chargé de distribuer les

coups de trique aux garnements. 

 

hebergeur d’image

 

 La Saint Nicolas est aussi l'occasion

pour les enfants de recevoir des cadeaux

trois semaines avant que le

Père Noël ne passe dans les cheminées. 

 

hebergeur d’image

 

la légende du Saint Nicolas
 

 

 

 

Et oui le St Nicolas est passé aussi pour les animaux...

 

hebergeur d’image

 

 Et puis je peux vous dire qu'il y en

a une qui n'en perd pas une miette 

 

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Gaufrette et son paquet de friandises

 

 

 

 

Réglisse mais vite fait...

 

 

 

 

ohhhhhhhhh!

 

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 Nancy 

Fêtes de la St Nicolas

 

 

 

 

 

Des bonbonssssss........

 

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 Ah Emilie a eu un bol avec ces bonbons!

 

hebergeur d’image

 

La chanson des ecoliers

 

 

 

 Normalement ç'est une fête qui ce fait

le 6 decembre ,mais bon ça tombe en

semaine à chaque fois et c'est pour

cela que dans mon village ils le

font aujourd'hui.

 

 

 

@+ 

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 12-12-2011 à 07:25:22  (http://pouty88.vefblog.net/)

en bretagne on ne fête pas la st nicolas on attend noel....pour les cadeaux . Pour l'instant je viens de faire la créche et le village de noel ma petite puce a tout compris j'ai retrouvé un cheval playmobil qu'elle y a mis discrétement trop mimi bonne journée

2. calie  le 12-12-2011 à 08:21:41  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou,
J'aime bien la tite Gaufrette devant les bonbonsSourire
J'imagine bien mon chien faire la même chose.
Bon début de semaine
Bises

3. FleurdeMot  le 12-12-2011 à 09:18:33

Bonjour pouty,eh oui St Nicholas pas partout,dans le nors à l'école pain d'épice et chocolat dans l'est en lorraine mes gamins avaient fait,ailleurs très peu pourtant lui le père fouettard toujours là,rire,de belles photos,mon repos c'est lundi,le weekend pour un camelot c'est important ça peut sauver la semaine,beaucoup gens quand tous les ingrédients viennent au marché avec famille,ici pas encore gelée à voir après,bizzz café

4. FleurdeMot  le 12-12-2011 à 09:20:41

vu vidéo enfin,gaufrette ptite fouineuse ahah,réglisse féline mais curieuse quand mème,vidéos marrantes,bizzz

5. heremoana  le 12-12-2011 à 10:00:19

une chance supplémentaire d'avoir des cadeaux !! petits veinards : ils sont tous fortement intéressés !!!
bisous et bonne journée avec à nouveau un peu de douceur

6. wolfe  le 12-12-2011 à 11:11:27  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour!
Merci pour cette belle histoire!
Je te jure que ce n'est pas fais expret mais oui vous aurez la première place le 24!
En ce qui concerne les asiatiques et les lunettes, c'est plus courant que tu ne le crois. Seulement, ils préfèrent porter des lentilles de contact.
Dans tous les groupes que j'écoute, j'ai déjà vu la plupart avec des lunettes, mais je pense que pour certains, c'est juste pour faire des photos, alors que d'autres en ont réellement besoin?
Bisous

7. harfang  le 12-12-2011 à 12:05:31  (http://pouty88.vefblog.net/)

tu as intérêt à prévoir des finances suffisantes si tu dois faire des cadeaux à la saint nicolas et à noël, certains en font aussi au jour de l'an. Je pensais que l'un remplaçait l'autre... Mais c'est beau tout de même.
Bises

8. jakin  le 12-12-2011 à 18:18:02  (http://pouty88.vefblog.net/)

La St Nicolas, une fête de mon enfance...Ma maman était alsacienne.....Passe une bonne fin de soirée.....
Jakin, smiley_id210602

9. lapepit2choc  le 13-12-2011 à 07:56:04  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour pouty

quelle belle tradition!! je ne connaissais pas exactement ce qu'était la st Nicolas si ce n'est que ça se fête dans l'est et le Nord, grâce à toi je viens d'apprendre beaucoup. ma fille est auprés de moi et me dit: " oh pourquoi en Normandie on n'a pas ça??"smiley_id117193
il est très beau ton "Réglisse" , c'est amusant de le voir monter la garde à coté des friandises sous le sapin!!
je te souhaite une belle journée
bisoussmiley_id117195

10. KAFF  le 13-12-2011 à 14:09:20  (http://pouty88.vefblog.net/)

C'est beau ! smiley_id239866

à la Saint-Nicolas je recevais un noyau d'abricot que je rapais contre une pierre pour en faire un sifflet. Nous étions très pauvres. smiley_id119177

 
 
 
posté le 10-12-2011 à 06:34:01

Vaillant, Pigeon de combat !

BONJOUR

 

hebergeur d’image

 

Un dessin animé qui va passer pendant

les fêtes de fin d'année .

A chaque fois que je vois des pigeons

je pense a ce dessin animé .

 

 

 

 

Le pigeon et l'autoroute américaine

 

 

 

Il a eu chaud ce pigeon Américain,

et c'est marrant des voitures ce

sont même arrêter pour le laisser passer.

 

hebergeur d’image

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 10-12-2011 à 08:30:48  (http://pouty88.vefblog.net/)

et moi alors !!le pigeon de service lol si tu as un problème je suis là lol !! bon wk kikou les vosges

2. heremoana  le 10-12-2011 à 11:40:17

et bien tu n'es pas gâtée !! j'espère que tout se passera le mieux possible pour toi début janvier ....
tu travaillais dans un srvice lourd : c'est aussi pour cela que tu regrettes les relations que tu y avais !! c'est vrai que l'on se sert les coudes dans ces services !!
pour moi cela s'arrange tout doucement : il faut laisser le temps au temps ... maintenant que la greffe a pris .... surement que je tremblerai avant chaque date de contrôle ....
bisous et bon courage

3. lapepit2choc  le 10-12-2011 à 12:15:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty!
houlala j'ai tremblé tout en regardant la vidéo, pfiouuuuu il l'a échappé belle ce pigeon!! heureusement tout se termine bien!!
J'ai vu le dessin animé Vaillant, il est très amusant, ma fille avait le dvd et il était à peine fini que souvent il fallait le remettre!!Rire
je te souhaite également un bon week end!
bisous

4. lafianceedusoleil  le 10-12-2011 à 12:17:55  (http://pouty88.vefblog.net/)

kikou ma petite Pouty,
je vais revenir voir la vidéo. Je suis de retour et j'ai la tête qui plane. Quelle drôle de sensation.
Très bon week end ma jolie
bisou

Cliquez ici pour voir mon image

5. wolfe  le 10-12-2011 à 21:13:29  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir!
ah c'est pour ça! LOL
Oui c'est effectivement un coréen et du même âge que moi en plus, à une semaine près! LOL
Bisous

6. calie  le 11-12-2011 à 07:30:37  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou,
Je te souhaite un bon dimanche.
Hier matin quand je suis partie au travail, il faisait -1° ! ma voiture était gelée.
Ce matin je ne travaille pas, je reste au chaudSourire
Je vais cliquer sur la vidéo.
Bises

7. jakin  le 11-12-2011 à 08:17:47  (http://pouty88.vefblog.net/)

Compliments pour la photo du jour et bonne continuation.....
Jakin, smiley_id210602

8. anaflore  le 11-12-2011 à 09:32:35  (http://pouty88.vefblog.net/)

bravo pour la photo c'est bien moi lol bon dimanche

9. heremoana  le 11-12-2011 à 10:01:55

félicitations pour la photo du jour !!

10. lafianceedusoleil  le 11-12-2011 à 11:12:42  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou ma douce Pouty,
félicitations pour la photo du jour.
Très bonne journée.
Ce matin, nous avions - 1° à Paris, glagla !
Je t'embrasse

Cliquez ici pour voir mon image

11. la petite fee de noel  le 11-12-2011 à 20:16:49  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour toi pour les nouvellllllles ben tout baigneeeeee sauf ke semaine dernier je me suis pris conges de vos blogggggggggggg voilaaaaa
bravo pour la tofff du jour ma pouty pleins de bisouxxx et bne soiree
jconnais pas ce dessin animé merciiiiiiiiiiiiiii

12. FleurdeMot  le 12-12-2011 à 09:21:27

et c'est un bon dessin animé,rire,on va pas le louper,bizzz

13. harfang  le 12-12-2011 à 12:06:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

il est bien ce dessin animé. Je l'ai vu lors de sa sortie en salle il y a quelques temps maintenant. C'était drôle et intéressant.
Bises

 
 
 
posté le 08-12-2011 à 06:10:23

Les pigeons

BONJOUR

 

- Oiseau de basse-cour,

qu'on élève dans un colombier.

 

hebergeur d’image

 

- Pigeon vole, jeu d'enfants, qui consiste à lever un doigt

en nommant le pigeon ou tout autre animal volant ;

le partner doit alors aussi lever le doigt ; mais, si on

nomme un animal qui ne vole pas et que le partner lève

le doigt, il donne un gage ou fait quelque pénitence.

 

hebergeur d’image

 

-familièrement. Homme qu'on attire ou qu'on ne

veut pas laisser aller, afin d'en tirer quelque profit.

Une fameuse courtisane de Paris....

se voulut servir de fard,pour attirer les pigeons au

colombier de Cypris,

Le facétieux réveille-matin des esprits

mélancholiques,dans FR. MICHEL, Argot.

 

hebergeur d’image

 

Coeur de Pigeon Bigarreau
Cerisier-Vigoureux, le cerisier 'Bigarreau Cœur de Pigeon'

est très rustique. En juin, on peut cueillir de gros fruits

pointus, carmin vif amusants, d’une chair croquante et ferme.


hebergeur d’image

 

 Coeur de Pigeon tomate

Petites tomates cerise ovales, jaunes très savoureuses.
Plant à fort développement, avec des tomates
clairsemées pas très productif pour une tomate cerise.
Feuillage normal et croissance indéterminée.

hebergeur d’image

 

- Terme de maçonnerie. Pigeon se dit pour poignée.

Lever le plâtre par pigeons, c'est le lever avec la

main et la truelle, sans le plaquer et le jeter ; ce

qui se fait dans les ouvrages qui sont de plâtre pur.

 

hebergeur d’image

 

Menuiserie  :le pigeon

Petit morceau de bois, qu’on place

dans l’onglet d’un cadre.


Cloutier:

Clous à pigeons ,gros clous à crochet

nommés aussi becs de canne.

 


BONNE JOURNEE

 

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 08-12-2011 à 07:48:40  (http://pouty88.vefblog.net/)

et oui ne pas être un pigeon lol ça m'est souvent arrivée mais j'essaie de résister !!! kikou ma belle

2. calie  le 08-12-2011 à 07:57:55  (http://pouty88.vefblog.net/)

Pour moi les pigeons, c'est un souvenir d'enfance.
Mon père en avait plusieurs, mais pas pour les manger, mais par passion.
Je file au boulot smiley_id147762
Bonne journée
BisesSourire

3. lapepit2choc  le 08-12-2011 à 08:22:15  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour!
Je viens d'apprendre plein de choses sur le mot pigeon!! personnellement j'aime bien cet oiseau, j'habite en centre ville et j'aime bien la compagnie des pigeons, quand je monte à l'étage chez moi, ça roucoule, ça roucoule et ils sont sur le toit de ma maison tels des vigies qui surveille ce qui se passe sur la placeRire1
bonne journée
bisessmiley_id117190

4. lafianceedusoleil  le 08-12-2011 à 12:34:48  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour ma petite Pouty,
j'en apprends sur ton blog, merci ma belle.
Mon séjour se passe super.
Sniff, je rentre demain soir.
Belle journée ma jolie
bisou ensoleillé

5. harfang  le 08-12-2011 à 15:27:18  (http://pouty88.vefblog.net/)

bon mais ça ce sont des beaux pigeons. A Paris ils n'ont pas du tout ce look là !
bisous

6. wolfe  le 08-12-2011 à 19:29:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir!
Dis, pourquoi tu me demandes ce qu'il y aura à la première place? Tu as peur de ce que tu vas découvrir? LOL
Non pas beaucoup de français, j'avoie que je ne suis pas très attiré par eux!
Les pigeons! Ils sont partout! mais je les adore!
Bisous

7. mimipetitesouris33  le 09-12-2011 à 06:50:18

coucou .
Ils sont très beaux , l'avant dernier est bien coloré .
Se faire pigeonnait est toujours désagréable !!! hihi !!!!
J'espère que ton gâteau a plu à ta fille
Je te souhaite une belle journée gros bisousssss

8. mimipetitesouris33  le 09-12-2011 à 06:50:50

coucou .
Ils sont très beaux , l'avant dernier est bien coloré .
Se faire pigeonnait est toujours désagréable !!! hihi !!!!
J'espère que ton gâteau a plu à ta fille
Je te souhaite une belle journée gros bisousssss

9. FleurdeMot  le 09-12-2011 à 08:01:19  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour pouty celà fait des oiseaux si banals et pourtant si beaux,pour la lecture ce n'est pas un défaut,tu sais déjà de venir ici,écrire tes articles et lirents ceux des amis ça fait un mini livre de minis chapitre,et puis les yeux quand fatiguer benh le font savoir,un gros bisou pouty,j'aime les colliers des pigeons le mauve des paons;

10. calie  le 09-12-2011 à 08:14:23  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonne journée Pouty
Je crois qu'on annonce de la neige dans les Vosges ?
Ici il pleut....
BisesSourire

11. heremoana  le 09-12-2011 à 11:32:18

tes pigeons sont beaucoup plus beaux que ceux de Paris !!!
alors est-ce qu'il a neigé chez toi ????
tu travailles à l'hôpital ???? tu y fais quoi ??? moi aussi je bosses dans un hopital psy je suis educatrice de jeunes enfants
bisous et bonne journée

12. anaflore  le 09-12-2011 à 16:48:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

bon cette semaine c'est bibi qu'on a pris pour une pigeonne !!bon wk

13. FleurdeMot  le 10-12-2011 à 06:26:49

Bonjour pouty comme les dessin animé sur ce pigeon vaillant oh je ne sais plus le titre,rire,un bon weekend et café,bizzz

14. KAFF  le 11-12-2011 à 10:42:42  (http://pouty88.vefblog.net/)

Superbe tes photos ! quand j'en photographie ils ressemblent à de l'argile. Bon dimanche pouty Frog

 
 
 
posté le 06-12-2011 à 11:14:03

Bravo !

BRAVO

Lapepit2choc

 

"" lapepit2choc  le 06-12-2011 à 08:30:03  (site) bonjour!!!

heu....je dirais un ovnisRireRire..quoique en

regardant un peu plus, je pense à un

regard de chat ou de chien dans le noir""

 

hebergeur d’image

 

 C'était pas facile sur une photo ratée,mais bravo !

 

hebergeur d’image

 

Un soir je me suis amuser avec réglisse

et gaufrette ,moi je prenais les photos

et Emilie jouait avec le laser

  a faire courir les deux bestioles.

 

hebergeur d’image

 

Ah là on ne voit qu'une patte de Réglisse...

si vous arrivez à la voir ?

 

hebergeur d’image

 

Un laser c'est un amusement pour les chats...

 

 

 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. aurore  le 06-12-2011 à 11:29:49  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour, carresse à tes animaux..sont mignons.. bizarres les yeux de chat la nuit.. bonne journée

2. lafianceedusoleil  le 06-12-2011 à 12:20:29  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour ma petite Pouty,
toujours des photos étonnantes, merci ma jolie Pouty
Espère que ta santé se maintient.
Je vais sortir tout à l'heure dans la ville de Saly acheter des cartes postales.
Belle journée, je t'embrasse très fort.

3. lapepit2choc  le 06-12-2011 à 13:17:55  (http://pouty88.vefblog.net/)

ouaissssssss!!! smiley_id117193, il m'a sembler reconnaître la silhouette d'un chat ou d'un petit chien en regardant de plus prés la photo, en plus les chats on un regard un "chouilla lumineux" dans le noir! hihihihihi
bon après midi Pouty
bisous

4. KAFF  le 06-12-2011 à 13:47:29  (http://pouty88.vefblog.net/)

Impressionnant ! Hey

PS Je vais écrire à Brigite Bardot. smiley_id119167

5. harfang  le 06-12-2011 à 14:48:30  (http://pouty88.vefblog.net/)

très drôle ! bisous et bonne journée
Après le soleil vient la pluie. Normal !

6. wolfe  le 06-12-2011 à 19:31:03  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir!
Ah oui elle est très forte!! J'avais pas du tout su!!
C'est vrai qu'Eric fait très jeune mais bon il a quand même son âge! LOL
Bisous

7. laika_dunkel09  le 06-12-2011 à 20:40:26  (http://pouty88.vefblog.net/)

HelloSourire

Si tu as aimé le Chat Potté dans Shrek, il te plaira dans son propre film Clin doeil

Tes nanimaux sont très mimi Sourire

Bonne soirée

Bises

Laïka

8. calie  le 07-12-2011 à 09:22:18  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou,
Je vois que tu t'amuses bien Sourire
Bonne journée
Bises

9. FleurdeMot  le 07-12-2011 à 09:39:33  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour pouty,ah ça bien vu comme les yeux de renard la nuit,il fallait y penser,bizzz café du jour;

10. heremoana  le 07-12-2011 à 11:15:13

il est extra terrestre ton Réglisse !!
bisous et bonne journée

11. jeanmi  le 07-12-2011 à 13:04:22  (http://pouty88.vefblog.net/)

hello,
ça c'est sûr, ils s'éclatent avec le laser et vaut mieux ne pas se trouver sur leurs passages lol.
Gaufrette, elle joue aussi avec le laser ?
Gros bisous

12. flanette  le 07-12-2011 à 16:38:26  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour!

Merci de ton passage chez moi hier!
Je vois qu'ici un chat est aussi à l'honneur! Elles sont marrantes ces bébêtes!!!

Bonne soirée!

 
 
 
posté le 06-12-2011 à 05:37:27

Oh c'est quoi ?

BONJOUR

 

ben oui c'est quoi  ?

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 06-12-2011 à 06:42:58  (http://pouty88.vefblog.net/)

tu es bien matinale !! tu vois des extras terrestres !!! lol bonne journée moi aujourd'hui c'est resto les festivités de noel commence !!!

2. lapepit2choc  le 06-12-2011 à 08:30:03  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour!!!

heu....je dirais un ovnisRireRire..quoique en regardant un peu plus, je pense à un regard de chat ou de chien dans le noir
je te souhaite une belle journée
bises

3. heremoana  le 06-12-2011 à 09:23:15

alors là ???? des phares de voiture dans la nuit noire ????
ou alors, vu les tâches en dessous des deux points lumineux, des yeux .....
bisous et bonne journée
bon courage si la neige arrive chez toi

4. FleurdeMot  le 06-12-2011 à 09:35:00

bonjour pouty,on penserait à des phares mais trop ronds et nettes,ou la lune avec reflet d'une autre lumière à coté de toi,bizzz café du jour;

5. KAFF  le 06-12-2011 à 13:45:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

Hyper compliqué ! une déco de Noël.

6. harfang  le 06-12-2011 à 14:47:28  (http://pouty88.vefblog.net/)

c'est malin j'arrive trop tard et j'ai vu la réponse !
incroyable cependant !
bisous

 
 
 
posté le 05-12-2011 à 13:54:31

Le clou de girofle

BONJOUR

 

Bravo pour tous ceux qui ont trouvé

que c'était le clou de girofle.

 

hebergeur d’image

 

Les clous de girofle sont les boutons de fleur

d’un arbre à feuilles persistantes qui pousse

près des côtes, dans les régions tropicales

de l’Asie, de l’Afrique orientale et des Antilles.

Sa forme est celle d’un petit clou d’environ

12 mm de longueur, garni

d’une tête de 4 mm de diamètre.

 

hebergeur d’image

 

Les feuilles, les fleurs et les boutons

floraux sont très odorants.
Les boutons floraux sont cueillis avant

l’apparition des pétales lorsqu’ils commencent

à rosir après avoir été verts.
Ils sont alors séchés jusqu’à ce qu’ils brunissent.
Le clou de girofle est une épice à

saveur tenace, âcre et piquante.

 

hebergeur d’image

 

 Le clou de girofle est utilisé en Asie

depuis plus de 2000 ans.
En Chine, les courtisans de l’époque de

la dynastie de Han devaient se parfumer

l’haleine avec des clous de girofle dès

lors qu’ils devaient parler à l’Empereur.
Ils furent introduits en Europe

vers le IVème siècle.
Le giroflier fut longtemps aussi

recherché que le poivre.
Au Moyen-Age, l’orange piquée de clous

de girofle, qui sert de nos jours de décoration,

était censée protéger contre la peste.

 

hebergeur d’image

 

On le retrouve dans le mélange pour pain

d’épices et dans les vins chauds mais également

dans les charcuteries, les pot-au-feu, le bœuf,

les soupes, le boudin, les compotes,

les biscuits et les fromages de tête.
Le clou de girofle se marie bien avec

le bouquet garni, l’ail, l’oignon et le poivre.

 

hebergeur d’image

 

 

Vin chaud aux épices


Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 1,5 litre de vin rouge (bordeaux,

bourgogne ou pinot noir)
- 250 g de sucre roux
- 1 zeste de citron
- 1 zeste d'orange
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé),

si vous en avez
- 2 clous de girofle
- 1 morceau de gingembre émincé
- 1 pointe de couteau de noix muscade râpée

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et porter

à ébullition très doucement.
Laisser frémir 5 minutes.

Servir très chaud dans des verres en

filtrant à l'aide d'une passoire.

Disposer une rondelle d'orange par verre.

 

 

 

Quant j'étais gosse ,ma mère suspendait

une orange piquer de clou de girofle

au dessus de la gnôle 

pendant environ un mois .

Et ça faisait un apéritif voilà la

recette que j'ai trouver

sur le net et qui resssemble

a celle de ma mére.


 

 Le 44

est un apéritif qui se fait habituellement

avec de la gnôle et qu'il faut préparer

44 jours avant pouvoir le déguster

( avec modération bien sur ).

 

Ingrédients:

- 1 orange non traitée
- 1 Litre de gnôle ou du calvados
- 44 grains de café
- 44 grains de sucre
- 1 clou de girofle

Inciser l'orange de 44 coups de couteau.

Y insérer les 44 grains de café

et le clou de girofle.
Dans un bocal avec une ouverture assez grande

pour pouvoir y passer une orange, mettre les

44 morceaux de sucre,

l'orange et recouvrir avec 1 litre de gnôle.

Attendre 44 jours en remuant tous les jours.
Déguster bien frais.

 

 

Enfaite on fait beaucoup de recettes

avec le clou de girofle ...

aussi bien dans la viande que dans le poisson

dans l'aperitif que dans des desserts

et ça soigne aussi!

 

 

Les vertus insoupçonnées

du clou de girofle
    
Par sa très petite taille, le girofle est vraiment

le « clou » de nos épices. Ignoré des Grecs et

des Romains, il était, par contre, connu des

Chinois avant l’ère chrétienne. Ce sont les

Arabes qui nous le firent apprécier.

Pour certains vieux paysans, le clou de girofle

était utilisé pour soulager les douleurs, cicatriser

les blessures, fortifier l’estomac et le cœur et

surtout pour préserver de la peste. De nos jours,

avec la découverte de l’eugénol, les propriétés

du clou de girofle ont été confirmées.

Le giroflier est un petit arbre à feuilles gris clair,

à écorce lisse. Des îles Mollusques, la Réunion,

Antilles, Madagascar. On utilise les boutons

floraux (que sont les clous) et l’essence retirée

par distillation à la vapeur des boutons séchés

à l’air. Un arbre donne, en moyenne,

7 à 10 kg de clous annuellement.

 

 @+

 

 


Commentaires

 

1. catmiaou  le 05-12-2011 à 14:30:18  (http://pouty88.vefblog.net/)

Très intéressant ton article !
J'aime bien piquer des clous de girofle dans les oranges ou les mandarines et ça me sert de décorations pour noël.
Bon début de semaine.

2. harfang  le 05-12-2011 à 15:04:17  (http://pouty88.vefblog.net/)

merci pour les recettes toutes plus intéressantes les unes que les autres. Je connaissais le clou de girofle pour soulager le mots de dents, pour éloigner les moustiques, pour parfumer la choucroute... En fait il sert à tout !
bonne journée Clin doeil

3. calie  le 05-12-2011 à 17:20:47  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou,
J'ai appris plein de choses en lisant ton article.
Je ne connais pas grand chose sur le clou de girofle....
Bon début de semaine
BisesSourire

4. lapepit2choc  le 06-12-2011 à 08:33:37  (http://pouty88.vefblog.net/)

Moi aussi , je viens d'apprendre beaucoup de choses grâce à ton post, je ne savais pas à quoi ressemblait cette la plante qui le produit. merci beaucoup pour ce partage.
Pour la liqueur 44, je me souviens que mon père en faisait aussi.
bisessmiley_id176237

 
 
 
posté le 04-12-2011 à 06:59:15

qu'est que c'est ?

BONJOUR

 

Qu'est que c'est  ?

 

 

 

 

BON DIMANCHE

 

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 04-12-2011 à 07:27:11  (http://pouty88.vefblog.net/)

lol du pain d'épice raté??c'est un peu spécialité de ta région???bon dimanche belle amie

2. KAFF  le 04-12-2011 à 09:59:48  (http://pouty88.vefblog.net/)

Un boulon. Bon dimanche Pouty, j'aime tes énigmes. Nine

3. catmiaou  le 04-12-2011 à 10:26:40  (http://pouty88.vefblog.net/)

un clou de girofle... enfin, je crois !
bisous et bon dimanche.

4. lapepit2choc  le 04-12-2011 à 16:01:03  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour!!
je suis de l'avis de catmiaou c'est un clou de girofle??
je cours sur tes autres postsRire, j'ai du retard!!
bonne fin de dimanche
bises

5. heremoana  le 04-12-2011 à 18:34:44

ou un bourgeaon de marronnier séché ou un clou de girofle !!
bisous et merci

6. mimipetitesouris33  le 05-12-2011 à 08:14:43

coucou .
Moi aussi je dirais un clou de girofle !!! un peu tard quand même !!!hihi !!!
Passe une belle journée gros bisoussss

7. FleurdeMot  le 05-12-2011 à 08:36:38

Bonjour pouty,un champignon raté,rire,ptit café du jour et hop,bizzzz

8. Lilaschouette  le 05-12-2011 à 11:47:06  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour je pense à un clou de girofle !
¨Passe une bonne semaine et surtout bonne journée Bisous

9. harfang  le 05-12-2011 à 11:53:00  (http://pouty88.vefblog.net/)

on dirait des clous de girofle...
bises chère Pouty et bon lundi !

10. KAFF  le 05-12-2011 à 13:10:32  (http://pouty88.vefblog.net/)

J'avais presque trouvé. smiley_id2385138

 
 
 
 

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