les VOSGES

posté le 25-10-2010 à 08:15:06

les tajines

 

 

Ce weekend c'était repas tajine
samedi tajine a la dinde 
dimanche tajine de bœuf & veau

La cocotte a tajine 

Tajine de dinde aux pruneaux  
C'est pas compliquer on met ce qu'on veut dans la recette.
600 gr de dinde
2 merguez
1 courgette ,2 carottes, 2 petites tomates, 1 oignons,2 gousses d'ail,1 poivron,des châtaignes,des pruneaux
 épices:raz el hanout,curcuma,sel,poivre,du bouillon de boeuf 

tajine de boeuf & veau 

La recette est presque la même

Sauf qu'a la place des pruneaux ce sont des abricots secs,
et ajouter des pois chiches

Laisser cuire a chaque fois au moins 2 heures voir 3 heures pour le
boeuf & veau 

Et servir avec de la semoule à grain moyen 

Et le dessert une mousse aux chocolats

 
 


Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 25-10-2010 à 07:47:40  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour ma petite Pouty,
c'est très appétissant tout cela, vous vous êtes bien régalés.
Bonne semaine ma jolie
bisou

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2. aurore  le 25-10-2010 à 17:39:39  (http://pouty88.vefblog.net/)

whoua..du manger de chez moi...! lol
super tes tajines, et appétissantes

3. KAFF  le 26-10-2010 à 20:45:46  (http://pouty88.vefblog.net/)

C'est un plat lorrain ? smiley_id118663 ça a l'air bon...

4. pouty88  le 27-10-2010 à 05:29:42  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour,non c'est pas du tout un plat Vosgien!!!! lol en Lorraine c'est plutôt la quiche ,la potée,tarte aux mirabelles mais ce repas ,c'est pour ça que pour nous c'est une découverte! et c'est délicieux.
bonne journée

 
 
 
posté le 25-10-2010 à 07:47:55

la mère de Réglisse

 

 

 

 

 

Bonjour,
je suis aller voir la mère de réglisse
qui va très bien ,c'est un chat gouttière de 3 ans qui s'appelle Noisette.
 

 
Elle est un peut peureuse ,n'aime pas l' appareil photo
 

 
Elle est souvent dehors,adore chasser les souris 
 

 
Noisette 
 

 
Et voilà  Réglisse sa fille!
pas beaucoup de ressemblance,on ne connait pas le père. 
 

 
 


Commentaires

 

1. aurore  le 25-10-2010 à 17:40:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

trop mignons

2. KAFF  le 26-10-2010 à 20:48:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

J'aime beaucoup la première smiley_id117953

 
 
 
posté le 24-10-2010 à 21:21:37

les chanapans

 

 

 

 

 

Mes deux petits fauves ,s'amusent comme des fous et bien sur grimpent partout,surtout sur les lits et voila dans qu'elle état j'ai trouvé ma chambre hier! 

 

 

 

 

    avant le "massacre" le lit est bien fait

 

 

 

   

   et voilà le résultat final

 

 

 

    Le chat ramène les mottes de terres

 

 

   comme quoi deux si petites bêtes peut faire beaucoup de dégât dans une chambre.

 

 

 

 

 

 

  Gaufrette par la porte fenêtre a regarder un autre chien.
 

 
 
Je m'appelle Emilie j'ai 12 ans et je vous ai raconté la journée de mes chanapans.
bonne soirée 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. aurore  le 25-10-2010 à 17:46:31  (http://pouty88.vefblog.net/)

ah oui sacré dégâts !!! lol

2. KAFF  le 26-10-2010 à 20:52:08  (http://pouty88.vefblog.net/)

Si ce ne sont que des mottes ça va encore... smiley_id239860

 
 
 
posté le 24-10-2010 à 20:39:56

les prunelles

 

Pour une fois cette année j'ai pu ramasser les prunelles,
pour en faire de la liqueur,et pour faire de la liqueur ,
il faut cueillir les prunelles dès les premières gelèes ,
bon c'est pareil pour la confiture,
mais j'en ai pas vu assez cette année pour en faire en confiture,
donc voilà quelques photos prises jeudi après midi,
après une nuit a -6°.
 

 
L'arbre a prunelles ou plutôt le buisson a prunelles
 


Cette année les fruits sont très beau
 

 

Voici ma récolte,j'ai de quoi faire un bocal de 1 litre
 

 
800 grammes de prunelles
200 grammes de sucres en poudre
1 bâton de cannelle
de l'alcool de fruits
 

Mettre les prunelles dans le bocal ainsi que la cannelle au centre
puis le sucre et verser l'alcool de fruits,
 jusqu'au dessus des prunelles ,fermer le bocal et secouer pour faire fondre le sucre ,laisser reposer pendant 6 mois dans un endroit tempérer sans soleil,puis au bout de 6 mois ,vous pouvez déguster les prunelles après un repas.
 
 
A consommer avec modération bien sur!!!!
 

 
 

 
Ce matin -6°
 
 
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Commentaires

 

1. aurore  le 25-10-2010 à 17:46:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

ça donne envie....

2. KAFF  le 26-10-2010 à 21:01:18  (http://pouty88.vefblog.net/)

smiley_id140561 Je viens de prendre froid. C'est bien de récolter dans la forêt. Il doit y avoir des qu'un œil aussi smiley_id119178

 
 
 
posté le 22-10-2010 à 08:10:11

l'ombre

 

Réglisse se met a l'ombre  

 

 

 
C'est fascinant cette forme bizarre sur l'herbe !
 

 
Tiens après tout si je me mettais a l'ombre!
 

 

Ouet c'est pas mal ,j'aurais pas de coup de soleil.
 

 
  Ben c'est quoi cette forme,je peux l'attraper .
 

 
Ouet bof,ah j'ai vu que c'etait toi!
 

 
Petite visite dans la serre.
 

 

Ah tiens voila Gaufrette qui cherche aussi l'ombre.
 

 
Qu'est qu'on est bien à l'ombre,lorsqu'il fait très chaud. 
 

 

 

Une femme est comme votre ombre,courez après, elle vous fuit ; fuyez-la, elle vous court après !
 
  

 

 

 
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Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 22-10-2010 à 08:00:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour Pouty,
excellentes tes photos prises dans l'ombre, fallait y penser. Tu as de l'imagination ma jolie.
Merci pour ton touchant commentaire laissé chez moi. Tu as eu la tristesse de perdre ton papa lorsque tu étais enfant.
Aujourd'hui, pollution sur Paris, pourtant il y a moins de voitures cause pénurie d'essence.
Très belle journée ma jolie
bisou

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2. ysatis54/edith  le 22-10-2010 à 09:25:30  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour Pouty excellentes ces photos...je ne sais pas si aujourd'hui nous aurons le soleil en lorraine car il fait encore bien froid et il a gele tres fort...l'hiver arrive trop vite a mon gout...amitie bisous Edith

3. harfang  le 22-10-2010 à 09:36:03  (http://pouty88.vefblog.net/)

Très sympa et amusant ! les chats adorent jouer avec l'ombre. Ça me rappelle des bons souvenir du temps où j'avais un chat...
Merci SourireSourireSourireSourireSourireSourire
Bon WE !

4. lafianceedusoleil  le 22-10-2010 à 23:40:15  (http://pouty88.vefblog.net/)

kikou Pouty,
douce nuit ma jolie
bisou

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5. Kaylie  le 23-10-2010 à 10:41:59  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou ma pouty

Cool tu as de la chance tu as du soleil,
chez moi fait moche, gris pluie froid , voilà alors la seule chose qu'on veut faire c'est de rester dans la couette lol
je te souhaite un bon samedi et un bon week end
bisous

6. kokeen  le 24-10-2010 à 16:14:16  (http://pouty88.vefblog.net/)

superbes ombres chinoises
bizzzzzz

7. aurore  le 25-10-2010 à 17:47:33  (http://pouty88.vefblog.net/)

intéressant ces photos !!

 
 
 
posté le 21-10-2010 à 21:10:52

aujourhui!

 

 

 

 

Aujourd'hui,ben oui y a gelée a -2° ,

ben j'ai fais des photos comme d'hab ,

donc je vais vous les presenter .

 

  

 Alors la ,c'etait a 5 heures du matin -2°.

 

 

Ensuite a 8 heures du matin ,

avec Réglisse qui je pense ce dit ben ça caille dehors! 

 

 

 

Et la juste avant 12 heures,

avec un beau et magnifique soleil.

Donc je suis allée ramasser tout les légumes sous

 la serre et dans le jardin ,

j'ai fais une bonne réculte,

j'en suis contente .

 

 

Et voila ce que j'ai trouver

sur le lit de mon fils ,

Réglisse bien au chaud tout contre le portable! 

 

 

Avec le soleil c'est le pieds.

 

 

Mon fils est malade en ce moment,

alors bien sur Gaufrette et Réglisse se sont installer

 sur le lit bien au chaud!

 

  

 Ah sur cette photo chercher l'intrus ???

 

 


 
 
posté le 21-10-2010 à 07:19:11

les chiens dans la famille

 

 

 

Bonjour tout le monde ,et ben ça y est il a gelée

c'est nuit ,c'est tout blanc dehors ,

bon j'ai pas fais de photo il fait encore nuit ,

c'est pour ça qu'aujourd'hui le sujet ,

sera les chiens dans la famille ,y a de tout!

 

 

 


 

 

 

Boston

 

 

 

 

 

 

 

Bonnie

 

 

 

 

 

 

Cannelle

 

 

 

 

  Juliette ma fille avec le bon gros Vik

 

 

 

 

 

 

Laïka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tendresse

 

 

 

 

Baptiste (mon neveu) avec sa chienne Vanille

 

 

 

 

 

Vodka  & Gaufrette

 

 

 

 

 

 

 

Gaufrette & Oxy

(Oxy nous a quitter il y a 10 mois)

 

 

 

 

 

 

Nina & Belle

  

 


 

 

Jack & Shiba

 

 

Proverbes sur les chiens.

 

 

Un chien vaut deux gendarmes.


Le chien a beau avoir quatre pattes,

il ne peut emprunter deux chemins à la fois.

 

 

 


Un enfant ne reprochera jamais à sa mère d'être laide,un
chien ne reprochera jamais à son maître d'être pauvre.

 

 

 

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Commentaires

 

1. lafianceedusoleil  le 21-10-2010 à 08:02:43  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour petite Pouty,
merci pour ton bel article. Ils sont beaux tous ces petits toutous.
A Paris, aujourd'hui -1°, c'est gla gla. Je sens que l'hiver va être rude.
Belle journée ma jolie
bise

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2. BABETH223804  le 21-10-2010 à 14:08:43  (http://pouty88.vefblog.net/)

ton blog est super
jai une labrador creme est une york
manon la york oumba labrador
bonne journée (merci d'aimer lesannimaux

 
 
 
 

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