oh hier soir beaucoup d'orage et

un arc-en-ciel,

 sous la pluie s'y suit aller tout

de même le prendre en photos ....

Un arc-en-ciel est un phénomène optique

et météorologique qui rend visible le spectre

 continu de la lumière du ciel quand le soleil

 brille pendant la pluie. C'est un arc coloré

avec le rouge à l'extérieur et le violet à

l'intérieur.

Bien qu'un arc-en-ciel couvre un spectre de couleurs

 continu,il est courant de distinguer plusieurs couleurs

significatives afin de pouvoir mémoriser l'ordre

de celles-ci. Isaac Newton découpa arbitrairement

 l'arc-en-ciel en sept couleurs : rouge, orange,

 jaune, vert, bleu, indigo et violet

Un arc-en-ciel est un phénomène optique

 produit par la réfraction, la réflexion et la

 dispersion des radiations colorées composant

 la lumière blanche du Soleil par les gouttelettes

 d'humidité présentes dans l'atmosphère.

Il contient un dégradé de couleurs recouvrant

 toutes les teintes, sauf le magenta

Ah je n'ai pas reussi à l'avoir

 entier sur une seule photo!

Bon dimanche

@+

BONJOUR

 Bon encore un gâteau plus ou moins

inventé sans gluten.

Ingrédients:
3 oeufs
100 grammes de farine sans gluten
 100 grammes de beurre
 100 grammes de sucre
50 grammes de confiture de

 pissenlits ou miel ou sucre
zeste du citron
 et bien sûr des groseilles

Enfaite c'est la même recette du gâteau à la rhubarbe !
laissez les groseilles une nuit dans du sucre ou une

gelée de fruits vous pouvez ajoutez un peu de

bicarbonate pour enlever l'acidité du fruit. .
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, les jaunes

ajoutés le sucre et fouettez, mettez les blancs

 de côté et les montez en neige ...

Dans les jaunes sucrés ajoutez le zeste de citron et le

 beurre fondu, fouettez puis la farine en pluie, fouettez

 bien, si c'est trop sec ajoutez un peu de lait et en dernier

 ajoutez les blancs montez en neige et remuer doucement .

 Versez dans un moule puis ajoutez les groseilles dessus

et mettez au four chaud à 180° pendant

 30 minutes environ.

enfaite c'est une recette simple et qui va

très bien avec tous les fruits du jardin.

BONNE JOURNEE

BONJOUR

Au début du printemps j'avais pris en

 photo mes arbustes fruitiers en fleurs

 mais malheureusement je n'aurais pas de

 fruits cette année, car ils ont pris

la gelée au printemps.

Fleurs de pommier

Insecte sur la fleur de rhubarbe

Coléoptère noir et rouge

fleurs de poirier 

Coléoptère sur fleur de framboise

fleurs de cerisier

Pince oreille sur fleur de framboise

Ah c'est une fleur que j'ai prise en photo

 chez mon voisin, je ne connais pas le nom

 de  cette belle fleur

 Mouche à merde sur la fleur de rhubarbe

Et pour terminer des fleurs de mon poirier,

 là par contre il y a des poires dessus.

BONNE JOURNEE

BONJOUR

 Ah les bonnes framboises de mon jardin,

 c'est un plaisir qu'on ne résiste pas !

 je dois avoir au moins 6 variétés de

framboises donc des rouges et des jaunes,

 les jaunes plus petites mais plus sucrées

 et une meilleure saveur.

Ancienne variété retrouvée dans un jardin oublié.

 Maturité en Juillet et redonne mi septembre

 jusqu'a debut novembre.

 La framboise jaune en confiture,
elle est extra .en coulis je n'ai pas
encore essayé mais c'est pour cette année.

 La framboise est le fruit du framboisier 

 un arbrisseau de la famille des rosacées

Délicate, légère et parfumée, la framboise

donne de merveilleux desserts estivaux.

Sa saison est courte.Aussi, découvrez

et profitez sans attendre de tous

les bienfaits de ce petit fruit rouge !

Bienfaits :
Premier atout - non négligeable - la framboise est l'un

 des fruits les plus faibles en calories : 38 kcal/100 g.

 Idéale comme dessert léger (sans sucre ajouté !),

 elle offre, de par sa légère acidité et sa richesse

 en eau, une sensation rafraîchissante et désaltérante.

La framboise possède par ailleurs l'une des densités

minérales les plus élevées pour un fruit frais. Outre

sa teneur en potassium très élevée (220 mg/100 g),

 elle affiche des taux relativement important de

calcium, de magnésium, et de fer.

Histoire légende :
La légende veut qu'à l'origine la framboise soit un

fruit blanc. La nymphe Ida, fille du roi de Crète et

nourrice de Zeus voulait cueillir une framboise pour

calmer le chagrin de ce dernier.

Elle se piqua le sein aux épines du framboisier

et le fruit prit alors une teinte rouge sang.

La framboise fait partie de la famille des ronces.

Habituellement rouge, elle peut également être noir

 jaune, orange, ambré ou blanc.

La framboise est composée de plusieurs petits

 grains appelés drupéoles qui contiennent

chacun une graine, la drupe. Les framboisiers

se partagent en espèces remontantes

 et non remontantes.

BONNE JOURNEE

BONJOUR

Souvenez-vous du dessin animé 1001 pattes

de chez Disney avec les insectes ?

ben voilà

en me promenant je suis tombé sur cet

insecte qui est l'acteur principal du dessin

 animé, ça m'a fait rire et voilà j'ai

deranger ce milles pattes pour le

 prendre en photo....

Cette grosse bête à gauche

 Il est endormi ...

BONNE JOURNEE

BONJOUR

Alors voilà une recette que j'ai réalisée,

 et bien sûr c'est très bon.

un amuse bouche sans gluten Vosgien .

Ingrédients:
pour 12 bouches.
3 oeufs
100 grammes de farine sans gluten
 2 c a s de crème fraiche
 60 grammes de féta nature
 dés de jambon
sel ,poivre,
noix de muscade

Mélanger les oeufs avec la crème fraiche,

 sel poivre et noix de muscade au mixeur

ajouter la féta, remuer 1 minute au mixeur

 en dernier ajouter la farine et mixer

encore deux minutes.

verser dans les moules et ajouter sur

 le dessus les dés de jambon.
mettre au four à 180° pendants 5 à 10 minutes,

piquer avec un couteau pour voir si c'est cuit.

Déguster nature ou avec les haricots verts .

BONNE JOURNEE

BONJOUR

Culture de l'iris:

Les iris sont très faciles à cultiver.

 Ils apprécient le plein soleil et se contentent

de terres ordinaires à condition qu'elles

 soient bien drainées.

La plantation s'effectue en été,

après leur floraison.

 Nettoyez bien votre terrain des

cailloux  avant de les planter.

Creusez des trous entre 15 et 30 cm

 d'intervalle et d'une profondeur égale

à celle du volume des racines :

disposez la plante au fond de chacun d'eux.

 Ne les enterrez pas trop, car la plante est

sensible à la pourriture des racines ;
rebouchez avec un mélange de sable

 et de terre puis arrosez.

Un iris pas normal,

il lui manque des feuilles.

 Il a son charme tout de même!

Oh gaufrette cacher deriiére l'iris...

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