les VOSGES

posté le 17-08-2012 à 03:00:44

Tarte aux abricots

BONJOUR 

Une tarte qui se mange sans fin ,

une tarte aux abricots,

facile à faire avec une crème anglaise...

 

 

 Crème anglaise:

1/4 de lait

 3 jaunes d'oeuf

100 grammes de sucre

 

 

                                                étalez la pâte dans le plateau

puis coupez les abricots en deux

les disposez sur la pâte et

versez la crème anglaise

par dessus ,mettez au four

pendant 40 minutes à 200°

 Dégustez la tarte

chaude ou froide...

 

 Un site a voir:

http://peuch88.free.fr/forum/

 

@+ 

 


Commentaires

 

1. seringa  le 17-08-2012 à 05:28:21  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty,
Contente d'avoir reçu ton gentil message.
Désolée que tu aies été malade.J'espère vraiment que tu vas mieux.
Cette tarte aux abricots a l'air exquise et pas trop difficile à faire.Comme on va passer le week-end à la maison,je vais peut-être la préparer,ça a l'air accessible à mes talents culinaires,minimalistes !!!
Récupère bien Pouty.Un bisou.A plus!smiley_id239910....

 
 
 
posté le 12-08-2012 à 07:12:38

le poteau aux oiseaux

 BONJOUR

 

ah le poteau aux oiseaux....

 

hebergeur d’image

 

 

hebergeur d’image

 

hebergeur d’image

 

 Et hop envoler...

 

site de mon mari:

http://peuch88.free.fr/forum/

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. christineb  le 12-08-2012 à 08:13:18

C'est amusant! Mais j'espère que ça n'annonce pas déjà la fin de l'été... Bon dimanche.

2. papy_daniel  le 12-08-2012 à 09:29:54  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour pouty

Que d'oiseaux chez toi , arrete de leur mettre de la graine . Mais tu ne dit pas ce que sont ces volatiles des corneilles,des sansonnets ou autres.

Quel temps fait-il chez toi ici il fait un beau soleil.

A+ Bon dimanche Papy_daniel

3. anaflore  le 12-08-2012 à 13:47:04  (http://pouty88.vefblog.net/)

super images !!!moi rien mon appareil est resté en vacances et je repars demain rejoindre ma tribu kikou

4. lafianceedusoleil  le 12-08-2012 à 22:08:45  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma petite Pouty,
c'est impressionnant de voir tous ces oiseaux bien alignés. Très belles photos.
J'espère que tu as passé un agréable dimanche ensoleillé.
Bonne semaine ma jolie.
Je t'embrasse

smiley_id2385154smiley_id2385154smiley_id2385154smiley_id2385154

5. lafianceedusoleil  le 15-08-2012 à 00:01:23  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma petite Pourty,
j'espère que tu vas bien ma jolie. Il va faire de plus en plus chaud les jours prochains.
Je te souhaite un bon 15 août.
Gros bisou

smiley_id117175smiley_id117175smiley_id117175smiley_id117175

6. seringa  le 15-08-2012 à 12:36:50  (http://pouty88.vefblog.net/)

Impressionnant.Belle prise !!!
Bon 15 Août et un bisou.S.Lunettes1smiley_id239914

7. KAFF  le 19-08-2012 à 00:12:04  (http://pouty88.vefblog.net/)

C'est dingue ! ça doit être les moissons qui les attirent. Sinon je suis allé sur le Blog de ton mari me suis fait une ballade en Lorraine dans le coptère c'était plus que sympa; Bon dimanche Poutty, continue comme-ça smiley_id2007637 .

 
 
 
posté le 09-08-2012 à 22:22:03

Gratin de courge spaghetti

BONSOIR

 

hebergeur d’image

 

coupez en deux la courge

enlevez les pépins

mettez de la farce ou

de la chair a saucisse 

sel ,poivre,thym

et sarriette ou persil

 

hebergeur d’image

 

au four pendant une heure a 180°

couverte avec un papier d'alumium.


hebergeur d’image

 

Et dégustez !

 

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Deuxième recette

de gratin de courge:


Vos enfants en ont marre de manger des courgettes ?
Présentez-leur la courge spaghetti.
Une fois la chair de la courge cuite, on détache à la

fourchette les fibres qui rappellent les spaghettis.
C’est amusant à voir et les enfants n’auront plus qu’une

hâte, passer à table pour goûter à cet étrange légume !!

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 courge spaghetti de taille moyenne
• Un petit bocal de coulis de tomate
• 125 gr de champignons de Paris
• 100 gr de mozzarella
• 100 gr de Parmesan
• Persil.

Préparation :

- Préchauffez votre four Th.6.
- Coupez la courge spaghetti en deux dans

   le sens de la longueur.
- A l’aide d’une cuillère, enlevez les graines.
- Déposez les courges côté peau sur une

  plaque allant au four.
- Enfournez pour une petite heure ou bien jusqu’à

  ce que les fibres se détachent facilement à la

   fourchette. Courge spaghetti
- Pendant le temps de cuisson, préparez les

   champignons de Paris, râpez la mozzarella

   et le parmesan.
- Disposez les spaghetti dans le fond d’un

   plat à gratin.
- Versez dessus le coulis de tomates.
- Faites une couche de champignons de

   Paris puis de mozzarella.
- Saupoudrez de parmesan.
- Faites gratiner à four très chaud.
- Décorez de persil.

 

 

 

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 BONNE SOIREE

 


Commentaires

 

1. papy_daniel  le 09-08-2012 à 22:31:22  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty

Je m'invite pour les courges farcies , j'aime bien les tomates et les courgettes farcies avec de la chair persillée et aillée

A+ Papy-daniel

2. obeline80  le 10-08-2012 à 06:25:16  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou pouty ça a l'air apétissant tout ça !!! je te souhaite un bon vendredi et un excellent week end bisous

3. calie  le 10-08-2012 à 07:24:29  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour,
Je n'ai jamais mangé de courge ...
Nous allons encore avoir une super journée. C'est dur de travailler avec cette chaleur, nous ne sommes pas habitués.
Mon mari est parti hier pour le Brésil, je suis donc seule pour plusieurs semaines.
Bonne journée
BisesSourire

4. BERGAMOTE  le 10-08-2012 à 16:17:38

la première recette m'interresse mais vais je trouver des courgettes a carrefour aussi grosses enfin je vais regarder bonne soirée

5. lafianceedusoleil  le 10-08-2012 à 22:30:20  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma douce Pouty,
tu me mets l'eau à la bouche, c'est excellent. Je n'ai jamais goûté, mais je m'en doute.
C'est certain que dans ta belle région, il n'y a pas de champ de lavande.
j'aime bien les champs de colza, j'en ai vu en allant en Belgique. J'aime le jaune.
Il fait beau, profitons.
Bonne fin de journée ma jolie et bon week-end.
Je t'embrasse

smiley_id117191smiley_id117191smiley_id117191smiley_id117191

6. mamie-cannelle  le 11-08-2012 à 15:57:54  (http://pouty88.vefblog.net/)

Hum, miam miam !!!
Bizzzzzzzzzzzz et bon week-end !!!
MC.

7. heremoana  le 11-08-2012 à 21:35:03  (http://pouty88.vefblog.net/)

hummmm cela semble bien bon !!!
me voici de retour de vacances ....
un petite réadaptation et je reviens
bisous et bon dimanche

 
 
 
posté le 08-08-2012 à 04:51:48

Courge spaghetti à la bolognaise

 BONJOUR

 

Voilà une recette avec la courge spaghetti, ben oui quand

on a cette courgette en main, ben faut savoir la cuisiner,

enfaite c'est simple, c'est la première fois que j'en plante dans

le jardin et depuis le temps que j'en entends  parler que c'est

bon et tralala... alors cette année je me suis lancé à en semer

et repiquer dans le jardin et au finalement, ça pousse super

bien, depuis deux semaines c'est la dixième courgettes que

je récolte, donc j'ai essayé pas mal de recette et je commence

à en congeler pour la soupe l'hiver, alors voila une recette

qui a plus à ma famille .

 

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 Ingrédients:

une courge spaghetti

400 g de viande de boeuf hachée

une boîte de sauce tomate

un kub'or

1 oignon 2 gousses d'ail

1 filet d'huile d'olive

1 CS d'herbes de Provence

ou

1 CS de sarriette

 1 CC de basilic

2 feuilles de laurier

un peu de vin blanc

 

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Préparation

1 Mettre la courge spaghetti entière dans un plat allant au

four et la faire chauffer ainsi pendant 45 minutes à 200°C.

ou - 

Cuire la courge spaghetti entière dans une grosse casserole

d’eau pendant 50 mn. Lorsqu’elle est cuite la couper en 2.


2 Lorsque la courge est cuite, sortez-la du four, et pendant

qu'elle refroidie, commencez à préparer la sauce bolognaise.

Faites chauffer un filet d'huile dans une sauteuse, ajouter

oignons et ail émincés. Puis le kub'or. Laissez fondre et

ajoutez la viande. Bien mélanger. Une fois la viande cuite,

ajoutez la boite de sauce tomate. Laissez mijoter puis,

en fin de cuisson, ajoutez les aromates.

 

hebergeur d’image

 

3 Une fois la sauce prête, coupez la cuisson ou laissez-là

mijoter tout doucement en surveillant.Préparer la courge

en la coupant en 2 dans le sens de la longueur. Avec un

couteau, tranchez autour des pépins au milieu, puis avec

une cuillère, ôtez la masse centrale.

Ensuite, avec une fourchette détachez la

chair qui vient en forme de spaghettis...

et mettez-la dans la sauce.

 

hebergeur d’image


Bon quand on regarde les photos, ouet boff on dirais

du vomi de chat, mais au final en gouttant, et ben

c'est délicieux, faut pas ce fier aux apparences...

oui c'est vrai aussi je ne suis pas un pro des

photos culinaires...!

MDR !

 

 

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 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. obeline80  le 08-08-2012 à 05:04:49  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonne journée pouty, merci pour toutes ces recettes bisous

2. mamie-cannelle  le 08-08-2012 à 11:32:52  (http://pouty88.vefblog.net/)

Super !!!
Nous aussi on mange nos courgettes depuis quelques semaines et je commence à être à court de recettes, heureusement qu'internet est là !!!
Bizzzzzzzzzzz et bonne fin de semaine !!!
MC.

3. papy_daniel  le 09-08-2012 à 10:24:28  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty

Merci pour tous tes encouragements pour ma santé,l'opération s'est bien passée mais le résultat ne convient pas trop au chirugien ma prothese est trop basse il espère qu'elle tienne encore deux ans après on changera le tout et il possera une en un seul morceau des bronches jusqu'aux cordes vocales .Pour l'instant vivons a notre rythme et profitons des enfants et petits enfants, stop là pour les misères.
Je vois que tu cultives de beaux légumes les courgettes rondes moi je les fait farcies comme les grosses tomates,la spaguetty je la connais car mon fils en cultive aussi mais je n'ai jamais cuisiné .Je te remercie de m'avoir répondu sur les vosges ,je vais écrire pour avoir le livre sur les gîtes de france des vosges.Là je vais allé me reposerun peu car cette fois je suis sorti très fatigué de cette opération.

A+ Pouty papy-daniel

 
 
 
posté le 07-08-2012 à 07:30:45

Mes courgettes

BONJOUR

Ah depuis deux semaines, ça y et ont

mangent des courgettes ainsi que des

concombres du jardin...
Miam, c'est vraiment bon !

 

hebergeur d’image

 

Fleurs de courgettes

 

hebergeur d’image

 

Ma récolte en une soirée...
pas mal un !

 

hebergeur d’image

 

La courgette est une plante de la famille des

Cucurbitaceae.La courgette est un fruit de

forme allongée ou ronde, et de couleur

verte ou jaune.

 

hebergeur d’image

 

 Bien qu'il s'agisse d'un fruit au sens

botanique du terme parce qu'elle contient

les graines de la plante, elle est

communément utilisée comme un légume.

 

hebergeur d’image

 

Un conseil :

La courgette a besoin d’être pollinisé par des pieds

mâles et femelles pour donner des courgettes.

Il est donc nécessaire d’avoir plusieurs plants

pour bien se développer et favoriser la récolte.

 

hebergeur d’image

 

Mes concombres pas très beau, mais très bon,

voir délicieux....


Le concombre (Cucumis sativus) est une plante

potagère herbacée, rampante, de la même famille

que la calebasse, le melon ou la courge (famille

des Cucurbitacées) cultivée pour son fruit,

lequel est consommé comme légume.

 

hebergeur d’image

 

Ah là ce n'est pas une abeille

mais un bourdon !

pas grave ça fait l'affaire aussi.


hebergeur d’image

 

Petite nouveauté cette année

des courgettes spaghetti !

 

La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal,

est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo.

Elle fait partie des courges coureuses, c'est une courge

coureuse peu envahissante. Les plus connues sont

originaires d'Amérique du Sud. L'intérieur est rempli

de filaments évoquant les spaghettis.

 

hebergeur d’image

 

 Je poste mes recettes demain.

 

 

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 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. bergamote  le 07-08-2012 à 06:59:31  (http://pouty88.vefblog.net/)

très beaux légumes quelle fierté de ramasser cela bonne journée

2. bergamote  le 07-08-2012 à 06:59:47  (http://pouty88.vefblog.net/)

très beaux légumes quelle fierté de ramasser cela bonne journée

3. gegedu28  le 07-08-2012 à 09:20:06  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty,
ben dis moi, t'as combien d'hectares ?
... non, je rigole.
En tous cas tu as de belles courgettes, variées en plus !
Les recettes, ... humm, je crois que tu vas interesser quelqu'un !
Bonne journée.
Gérard

4. christineb  le 07-08-2012 à 23:47:24  (http://pouty88.vefblog.net/)

C'est bien bon... j'attends tes recettes: moi je fais les courgettes en purée, froides, avec de la menthe...

 
 
 
posté le 06-08-2012 à 07:00:51

Les corbeaux

 BONJOUR

 

Maitre corbeau percher sur son arbre

tenait dans son bec un f-----.

Corbeau est un terme vernaculaire

composant le nom normalisé

de plusieurs espèces du genre Corvus

qui comprend aussi les corneilles.

 

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Dans la culture populaire, le grand, charognard et noir corbeau

est chargé de symboles.Le Grand Corbeau possède l’un des plus

gros cerveaux de toutes les espèces d’oiseau.Il montre également

plusieurs habiletés telles que la résolution de problème ainsi que

d’autres processus cognitifs comme l’imitation et l’intuition,

et il aurait passé avec succès le test du miroir.

 

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 Dicton:
« Il vaut mieux avoir affaire aux

corbeaux qu'aux flatteurs,

car ceux-ci dévorent les morts

et ceux-là les vivants. »

 

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sur cette photo en dessous , j'ai trouvé cet oiseau,

qui n'est pas un corbeau ni une Corneille, mais je ne

sais pas ce que c'est, j'aurais peut-être dit un coucou,

mais il ne chante pas comme le coucou ?

 il est noir gris,mesure à peu près 20 cm et

chante une jolie mélodie .

 

hebergeur d’image

 


 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. pierrette64  le 06-08-2012 à 08:02:46  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou pouty le corbeau n'est jamais apprécié ou très aimé, peut etre qu'on lui a souvent collé l'image du malheur, de la poisse,son cri ou chant est il est vrai lugubre aussi noir que ses plumes, je ne savais pas qu'il était aussi intelligent,j'aime bien ce dicton qui est somme toute assez véridique, je n'y connais rien en z'oiseaux à part les merles, les piafs, les rouge gorges, les pies,les buses peut etre quelqu'un saura ici...Bonne journée chez nous avec la pluie et de la vraie pas du toc(sourire)gros bisous

édité le 06-08-2012 à 08:03:38

2. papy_daniel  le 06-08-2012 à 09:33:45  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty

Je viens de regarder ton bloc mais jamais tu ne dors,tu es bien matinale oui la journée appartient à ceux qui se levent tot mais l'autre jour pour tes animaux il etait 3heures.
Moi j'attends l'ambulance pour m'envoyer à l'hopital de Rennes aujourd'hui et opérer demain .Pour linstant je ne sais qu'elle photos mettre car les reportages sont tous interessants.Tu ne m'as pas répondu qu'elle région est la plus belle des vosges pour des vacances( la montagne-ou la vallée)

3. papy_daniel  le 06-08-2012 à 09:41:20  (http://pouty88.vefblog.net/)

Excuse moi d'insister voila les région s que donnent les gîtes de France
1 La montagne
2 Le Piedmont
3 La Vôge
4 Le grand ouest vosgien
alors laquelle des région me conseillerais-tu ,merci

A+papydaniel

4. FleurdeMot  le 06-08-2012 à 10:16:06

Bonjour pouty,le corbeau n'est pas trop un oiseau que j'aime et pourtant si utile,ses yeux noirs effraient un peu et tu as des corbeaux énoormes des champs,vrai que très intelligent,bizzz repos blog;

 
 
 
posté le 04-08-2012 à 07:33:22

fleur lys

 BONJOUR

 

hebergeur d’image

 

Les lys ou lis sont des plantes herbacées de la

famille des Liliaceae appartenant au genre Lilium.

 

hebergeur d’image

 

Le Lys symbolise la pureté, la noblesse, l’amour chaste.
C’est une fleur élégante et délicate qui confère une

dimension luxueuse à toutes les compositions florales.

 

hebergeur d’image

 

Un peu d’histoire :
La fleur de lys représente le blason le plus célèbre de

l’histoire de France. Dès le Moyen Âge, elle est

l’emblème de la dynastie des capetiens. En dépit des

révolutions, elle figure toujours sur bon nombre

de nos monuments.

 

hebergeur d’image

 

Anecdote :
Le lys royal de l’heraldique est en fait l’ “iris des marais” !
Cette erreur est attribuée à Louis VIII, car c’est bel

et bien cette fleur qui a servi de modèle.

 

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L'huile de lys:

Les bienfaits de l'huile de macération

de fleurs de lys blanc sont nombreux :

rides du visage, soins du corps,

brûlures, taches de la peau, cellulite ...

 

 

 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. papy_daniel  le 04-08-2012 à 09:43:07  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty

Merci de tes encouragements pour la semaine prochaine.
Les lys que tu nous montres sont-ils de ton jardin ,ils sont magnifiques le lys est aussi sur le drapeu breton "le guen ah du" aux nombres de onze fleurs et neuf rayures.Pouty pourrais_tu me dire qulle région est la plus belle de ton département car j'aimerai changer de coin pour mes prochaines vacances , je loue dans des gîtes ruraux .

2. lafianceedusoleil  le 04-08-2012 à 22:01:16  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma petite Pouty,
c'est très joli le lys, c'est la fleur de la royauté.
Les couleurs sont magnifiques.
J'espère que ta journée fut bonne.
Cette après-midi, je suis allée faire une balade au bois de Vincennes. C'était fort agréable.
Je te souhaite une douce nuit et un agréable dimanche.
Je t'embrasse

smiley_id117199smiley_id117194smiley_id117191

3. miou14  le 05-08-2012 à 09:01:26  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, j'aime beaucoup les lis j'en ai dans mon jardin cette année ils étaient magnifiques, mais maintenant les voila défleuris. C'est une fleur qui a fière allure. Bon dimanche à toi bisous.

4. gegedu28  le 05-08-2012 à 20:42:08  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty,
je pense que les lis "marron-ocre" sont en fait des hémérocalles, aussi appelés "lis d'un jour'.
J'avais les mêmes dans mon jardin, en Juin.
Maintenant il ne reste plus que les feuilles.
Très bonnes vivaces par contre !
Au plaisir de vous lire
Gérard

5. lafianceedusoleil  le 05-08-2012 à 21:57:23  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir ma douce Pouty,
le week-end se termine. J'espère qu'il aura été agréable sans trop de pluie.
Hier, nous avons eu soleil, aujourd'hui, pluie toute l'après-midi. Je n'ai pu sortir, heureusement que j'ai profité hier.
Je te souhaite une bonne semaine.
Je t'embrasse

6. obeline80  le 06-08-2012 à 05:15:19  (http://pouty88.vefblog.net/)

très jolies photos pouty comme d'hab, bon début de semaine à toi bisous

7. berny_1er  le 17-08-2012 à 22:52:46  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir
Très belle série de lys ! ! !

 
 
 
 

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