les VOSGES

posté le 15-11-2013 à 09:29:38

Trompette de la mort

BONJOUR

 

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Trompette de la mort:


Les noms vernaculaires les plus usuels sont Corne d'abondance pour sa forme,

Trompette des morts, Trompette de la mort pour sa couleur ou Trompette

des Maures par erreur analogique, ou encore Chanterelle noire (anglo-saxon).

 

Description

Le sporophore qui dépasse rarement 10 cm est très peu charnu et entièrement

creux, en forme de trompette (cantharelloïde), évasé en entonnoir avec une

marge largement festonnée et irrégulière. La cuticule est couverte d'écailles

(squameuse), gris noir à brun sombre ou fauve ; le pied est creux, de la même

couleur que le chapeau et s'amincissant à la base. La face externe qui porte

l'hyménium onduleux est gris bleuté.

 

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Je les ai fait sécher au four base T° pendant une nuit à 50°

et maintenant je les conserve dans une boîte hermétique à

l'abri de la lumière et de l'humidité.

 

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On peut les congeler après les avoir bien lavé bien sur.

 

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Les faire dans les viandes ou en omelette .

 

 

BON VENDREDI

 

 


Commentaires

 

1. papy_daniel  le 15-11-2013 à 10:49:30  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour POUTY

Bonne cueillette je vois que tu aimes chercher des champignons , les connait -tu au moins car je sais pas si tu sais mais il y a pas longtemps un couple est mort avec les champignons que le monsieur avait lui aussi ramassé , moi quand je ramasse je vais voire mon pharmacien. Mais je vois que tu as déjà fais une omelette avec donc tu les a déjà manger . Les Vosges sont-elles une région à champignons?.

A+Bisous Papydaniel

2. Kriemhild  le 15-11-2013 à 14:49:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour !

Ah les trompettes ! Pas mes préférés, mais quand même hein !
Dimanche, je vais chez ma mère pour qu'on l'aide à bâcher la piscine. J'aimerais bien qu'on en profite pour aller aux champignons ! Surtout qu'à midi elle m'a parlé des girolles qu'elle avait trouvées et qu'ils avaient mangées il y a peu !

Bonne après-midi, bisous !

3. phildu  le 15-11-2013 à 16:46:28  (http://pouty88.vefblog.net/)

J'adore !! en plus les photos sont extras !!!!
voici ma page facebook je t'invite à cliquer sur j'aime !!

https://www.facebook.com/pages/Au-phildu-rire/572294872841402

merci

édité le 15-11-2013 à 16:46:53
édité le 15-11-2013 à 16:47:31

4. colea  le 15-11-2013 à 17:25:46

Bonjour Pouty88! merci pour ton passage sur mon blog et ton supergentil commentaire. Nous avons des centres d'intérêt communs: les chats, les chiens (j'en avais aussi mais je n'ai plus que les chats), la nature... Les champignons je connais moins mais avec toi je vais apprendre! en tout cas tu fais de super chouettes photos, je vais te mettre dans mes favoris!
Ici en Haute-Loire c'est presque l'hiver: neige fondue , ciel gris. Mais vive le froid qui va j'espère achever les puces! en plus des pipettes, des aérosols, du savon noir, de l'eau de javel etc...
Je te souhaite une très bonne fin de vendredi, bien au chaud chez toi,
Léa

5. anaflore  le 15-11-2013 à 20:03:54  (http://pouty88.vefblog.net/)

peur!!!même si on me dit que c'est comestible peur !!lol bonne omelette bon wk

6. lafianceedusoleil  le 15-11-2013 à 21:19:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

Kikou ma petite Pouty,
j'ai l'impression que c'est mortel.
Bon week-end ma petite Pouty
bisou
Nine

7. lacalobra  le 16-11-2013 à 08:10:23  (http://pouty88.vefblog.net/)

rien que le nom fait peur ! lol..
et la couleur aussi, enfin faut pas se fier à moi suis pas fan des champignons, à part les champignons de paris dans un lapin, et les girolles, ou les morilles passe encore !!! c'est souvent chez les gens que j'en mange, car nous on en mange pas trop.. ceux que je n'aime pas du tout ce sont les bolets les gros mous et baveux lol..
un bon samedi à toi ma belle on va faire les courses, anniversaire du calobranou, aujourd'hui.. je t'embrasse ma belle , bibi flo.

8. lapetitefouine  le 19-11-2013 à 16:50:36

Un des seuls champignons que je sais reconnaitre et qu'en plus j'aime beaucoup... on le fait sécher pour le conserver... et quel parfum !!!

9. banga  le 19-11-2013 à 19:00:58  (http://pouty88.vefblog.net/)

Ah ! oui en repartent j'en prend un petit morceau hum j'adore les omelettes au champignons surtout les trompettes .

 
 
 
posté le 14-11-2013 à 16:10:38

les champignons

BONJOUR

 

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 Des champignons sur mousse.

 

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« A l'automne les arbres font des stripteases

pour faire pousser les champignons. »

 

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« Les flics, c'est un peu comme les champignons.

Quand t'en cherches, t'en trouves pas !

Quand t'en cherches pas, t'en as sous les bras ! »

 

 

 BONNE FIN DE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. gegedu28  le 14-11-2013 à 16:21:50  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty,
Sympas tes champignons.
Il y a une dizaine de jours j'ai été admiré une exposition mycologique à Chartres, il y avait pas moins de 300 espèces présentées.
Bien que je ne sois pas connaisseur du tout, j'ai trouvé cela très intéressant.
Et bien sûr, il y a bien plus de mauvais que de comestibles !
... j'en parlerai davantage dans mon prochain article.
Bonne fin de soirée.
Amicalement,
Gérard

2. fanfan76  le 14-11-2013 à 18:51:27  (http://pouty88.vefblog.net/)

Je passe là aussi, hum j'aime les champignons, en espérant que ceux-là sont comestibles! Bon moi je n'y connais rien du tout, alors je me risquerai pas à aller faire une cueillette...
Oh oui moi aussi, je suis si triste de voir ces images à la télé de ces pauvres gens qui n'ont plus rien et c'est justement la réflexion que j'ai faite ce midi en disant qu'on avait bien de la chance d'être né en France...
Bises et bonne soirée. fanfan

3. christineb  le 14-11-2013 à 21:11:59  (http://pouty88.vefblog.net/)

je me contente d'admirer leur diversité et de les photographier car je n'y connais rien.
Très belles tes photos!
Passe un bon week-end.

4. lafianceedusoleil  le 14-11-2013 à 21:51:49  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma petite Pouty,
beaux champignons, je ne sais pas s'ils sont comestibles.
Chez toi, il commence à faire très froid.
Nous c'est surtout la pluie, encore aujourd'hui.
Bonne soirée ma jolie.
Je t'embrasse
Cricri

5. lockdown  le 15-11-2013 à 00:00:39  (http://pouty88.vefblog.net/)

Miam ... !!! Une bonne omelette .
Bisous.

6. lacalobra  le 15-11-2013 à 07:17:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

belles macros des champignons, je dois en avoir dans le jardin mais j'ai pas été regarder ou ils poussent tous les ans !
ptdrr les champignons sous les bras !!!
mon père avait de la mycose sous les bras.. il avait des champignons ! hihihi
bon contente de nous , mission meuble terminée.. allez on rempile pour une journée, je te fais un gros bibi bonne journée à toi et bizou ma belle flo...

7. oc  le 15-11-2013 à 07:51:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

belles photos !!! c'est dommage que tu ne viennes pas sur ce blog tu ne verras plus mes créations, je te souhaite une bon week end bisous

 
 
 
posté le 13-11-2013 à 10:01:55

L'automne.

BONJOUR

 

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« A l'automne les arbres font des stripteases

pour faire pousser les champignons. »

 

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 « L’automne est une mutation,

l’hiver une lutte,

le printemps un épanouissement. »

 

 

 BON MERCREDI

 


Commentaires

 

1. fleurdemot  le 13-11-2013 à 15:25:09  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour pouty ce que j aime c'est toute la gamme des couleurs de cette saison et le bruit des pas sur les feuilles mortes,la senteur aussi de la nature,ptit café d'apm,bizz.

2. kate  le 13-11-2013 à 18:02:37

jolies photos d'automne
bonne soirée bisou

3. seringa  le 13-11-2013 à 18:03:45  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty,
Ta photo de l'arbre et du tapis d'or qui est à ses pieds est merveilleuse.
Qu'est-ce-que c'est comme champignon?
D'après ce que j'ai entendu à la Météo, les Vosges devraient connaître la neige incessamment...BBBRRRR !!!
Je préfère le printemps.
Passe une bonne soirée.
Un bisou. Seringa.smiley_id119141smiley_id119141

4. papy_daniel  le 13-11-2013 à 18:33:07  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour POUTY

Belle couleur d'automne , j'adore cette époque , les couleurs varies . Pour le champignon je pense que sais une coulemelle je ne suis pas un pro.
A+ Papydaniel

5. christineb  le 13-11-2013 à 21:45:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

Superbes couleurs... Bonne fin de semaine.

6. laca  le 13-11-2013 à 22:21:55

très bon le striptease des arbres pour les champignons !!! excellent..
très belles tes photos..
bibi du soir ma belle, claquée, on a fait les magasins.. enfin un de moins.. on avance petit à petit.. un bizou et une bonne soirée ma belle bibi flo.

7. jeanmi  le 14-11-2013 à 13:28:32  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou,
Très jolies photos. J'aime beaucoup celle du champignon.
La mère de Laguigne lui ressemble avec un peu moins de blanc. Elle est toute mimi aussi.
Bisous

 
 
 
posté le 12-11-2013 à 11:02:48

La mère de Laguigne

BONJOUR

 

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 Je vous présente Noisette la mère de ma petite Laguigne .

 

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 Elles se ressemblent un ....

 

 

BON MARDI

 


Commentaires

 

1. calie  le 12-11-2013 à 13:19:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

Elle est aussi jolie que Laguigne.
Bon après-midi
Bises Sourire

2. papy_daniel  le 12-11-2013 à 16:46:33  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour POUTY
Oui elle se ressemble ta petite et la maman.
Aujourd'hui temps maussade il ne pleut pas met il fait un temps triste il ne fait pas froid pour le moment. Aujourd'hui j'ai bricoler un peu je fais de l'encadrement pour mon épouse et je prépare deux autres cadres pour des amis je les mettrais une fois fini.
Bonne fin de journée et bonne soirée
Papydaniel

3. FleurdeMot  le 12-11-2013 à 19:22:34

Bonjour pouty,toute mimi cette noisette,heureuse de retrouver tes photos,je t'embrasse affectueusement.

4. laca  le 12-11-2013 à 19:52:29

elle est très jolie ! c'est une chatte isabelle (3 couleurs) sa fille (laguigne) lui ressemble niveau visage.. on voit que c'est sa maman ! elle est fine.. c'est mignon un chat..
une bonne soirée ma belle, me voilà en repos 2jrs.. mercredi férié et jeudi, grève générale.. ça tombe bien on doit faire les magasins de meubles.
un bizou ma belle et une bonne soirée.. FLO

5. kate  le 13-11-2013 à 18:03:50

oui vraiment les deux mêmes aussi belles l'une que l'autre!

6. fanfan76  le 14-11-2013 à 18:40:52  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty, elle est très jolie, Laguigne ressemble à sa maman. Bises. fanfan

édité le 14-11-2013 à 18:42:31

 
 
 
posté le 11-11-2013 à 09:31:10

Ah les z'animaux !

BONJOUR

 

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 Laguigne regarde la télévision !

 

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Aujourd'hui 11 novembre beaucoup de pluie inondation

dans le bas du village et sieste pour mes z'animaux.

 

 

 BON LUNDI

 


Commentaires

 

1. calie  le 11-11-2013 à 10:18:22  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour,
J'adore les photos de tes z'animaux Sourire
Chez moi aussi il pleut....un temps triste.
Bonne journée
Bises

2. papy_daniel  le 11-11-2013 à 10:57:37  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour POUTY

Bonne sieste à tes z'animos , mais il est pour qui le duvet devant la télé pour toi (lol)
Chez nous aussi de la pluie mais en bretagne il ne pleut que sur les c... . Alors 11 novembre en pyjama je ferai le garde à vous tout seul .

Bonne journée , hier à la météo ils ont dit qu'il avait neigé dans les Vosges à basse altitude

A+Papydaniel

3. lafianceedusoleil  le 11-11-2013 à 11:44:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour ma petite Pouty,
c'est chouette d'avoir un fils pompier, tu l'appelles pour aller chercher Laguigne dans le sapin. C'est un chat grimpeur que tu as.
Elle est marrante quand elle regarde la télé, je me demande si elle comprends.
Hier, nous étions toute la journée en Belgique.
Bonne semaine ma petite Pouty.
Je t'embrasse
Cricri

4. lacalobra  le 11-11-2013 à 11:47:09  (http://pouty88.vefblog.net/)

ptdrr laguigne qui regarde la télé, sheila aussi, hier soir elle matait avatar, les oiseaux qui volaient !!! c'etait tordant, elle ouvrait de grands yeux lol.. ils poussaient de droles de cris !!!
sont comiques nos petites bêtes..
arf les inondations arrivent ! déjà ...
nous temps sec, froid 1° ce matin mais ciel bleu et soleil, sheila bronze derrière la fenêtre mais fermée sinon elle se sauve, chat frileux ! lol.. bon 11 novembre ma belle et un gros bibi flo.

5. Etoile0003  le 11-11-2013 à 12:56:31  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour il est mignon le matou qu'il reste au chaud bon lundi.

6. fanfan76  le 11-11-2013 à 14:42:08  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, ah j'adore voir ton petit Laguigne et Gaufrette, ils sont tellement heureux et bien installés, les miens sont pareils devant la télé sur le canapé avec nous, moi c'est dur car mon petit Bibi âgé n'est pas bien demain je retourne voir son vétérinaire. Bises et bonne après midi. fanfan

7. phildu  le 11-11-2013 à 17:47:38  (http://pouty88.vefblog.net/)

Salut pouty ...!
J'ai la noiraude qui regarde la télé aussi ... ici c'est de la flotte et du vent pas d’inondation..Quelle triste journée ..smiley_id156803 smiley_id176236

8. lafianceedusoleil  le 11-11-2013 à 20:34:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma petite Pouty,
je regardais les températures dans ta région, ça caille.
Bonne soirée ma jolie et bon mardi.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

 
 
 
posté le 08-11-2013 à 16:38:54

Soufflé au fromage et à la courgette

BONJOUR

 

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250 g de courgettes
40g de farine
2 oeufs
20cl de lait
40g de beurre
50g de fromage rapé
sel, poivre, muscade

Commencer par cuire les courgettes coupées en rondelles.
Réduire ensuite les courgettes cuites en purée.Faire

fondre le beurre dans une casserole,

y ajouter la farineet mélanger .

 

Ajouter ensuite le lait par petites quantités.
Faire cuire à feux doux jusqu'à l'obtention d'une béchamel
épaisse. Assaisonner avec sel, poivre et noix de muscade.
Mélanger les jaunes d'oeufs au fromage rapé dans un plat.
Ajouter la purée de courgette et la béchamel.


Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Verser ensuite dans des moules individuels préalablement beurrés.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes
et poursuivre ensuite la cuisson encore 15 minutes à 150°C.

 

Sortir du four et déguster!!

 

 

 BONNE SOIREE

 


Commentaires

 

1. papy_daniel  le 08-11-2013 à 17:01:51  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour POUTY

Je suis content car je ne suis pas le seul à mettre des recettes , il faut dire qu'avec le temps qu'il fait ce n'ai pas intéressant de sortir faire de la photo

A+Papydaniel

2. fanfan76  le 08-11-2013 à 20:29:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty, hum encore une bonne recette, ça me dit bien. Bisous et bon week-end. fanfan

3. Rosali  le 08-11-2013 à 21:31:55


Coucou je crois que la courgette est le seul légume que j'apprécie pas lol un jour j'ai fait un gratin je l'ai pas digéré depuis ....

Ce week end je vais au col de la Chapelotte !! Bon c pas fait exprés parce que c le 11 novembre ein lol !

A bientôt

4. lacalobra  le 09-11-2013 à 08:07:11  (http://pouty88.vefblog.net/)

les soufflés mon fiston adore ça mais j'en fait pas souvent, j'y pense pas !!! tu me donnes une idée, j'avais une délicieuse recette de tarte soufflée au comté !!! que je ne sais plus ou je l'ai mise !!!
un bon samedi à toi ma belle avec un beau soleil ce matin ça fait du bien.. je t'embrasse bonne journée bibi flo

5. jeanmi  le 09-11-2013 à 14:27:51

Coucou,
Il ne se laisse pas faire non plus, il bouge dans tous les sens, j'ai du 'y reprendre à plusieurs fois pour avoir une photo pas trop floue lol.
Il m'a l'air bon ce soufflé, elles sont sympa tes recettes.
Bon we
Bisous

6. nana54  le 10-11-2013 à 01:17:34  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou mais sa sent bon ici !! Miam et super la photo de la toile avec les goutelettes :-) bon week-end. Nana

7. heremoana  le 12-11-2013 à 07:11:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

cela semble délicieux !!!
merci pour mon anniversaire !
je reprends le travail aujourd'hui, ces quelques jours m'ont reposé même si j'ai bien bossé chez moi : celier isolé pour l'hiver : mon sèche linge ne devrait pas souffrir du gel cet hiver ....
bisous et bonne semaine

8. anaflore  le 12-11-2013 à 09:08:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

tu m'invites ???trop bon chez toi bon mardi kikou

9. lapetitefouine  le 19-11-2013 à 16:53:57

Miam.... le genre de petite gourmandise qui passe bien !
Allez cette fois je file... bises a+++

 
 
 
posté le 07-11-2013 à 16:34:06

La toile d'araignée

BONJOUR

 

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« Quelques gouttes de rosée sur une toile

d'araignée, et voilà une rivière de diamants. »

 

 

 BONNE SOIREE

 


Commentaires

 

1. lapetitefouine  le 07-11-2013 à 17:42:52  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou Pouty, la toile d'arraignée est incroyable... rassure-moi, elle n'est pas française Sourire
Pas trop de temps mais je me dépêche de regarder tes autres articles.
Bien amicalement
Sylvie

2. papy_daniel  le 07-11-2013 à 18:21:58  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty

Belle toile d'araignée et très belle photo sur la deuxième photo l'on dirait des perles brillantes et belle araignée.

Bonne soirée
Papydaniel

3. Etoile0003  le 07-11-2013 à 18:49:39  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir beau texte bonne soirée

4. christineb  le 07-11-2013 à 21:46:46  (http://pouty88.vefblog.net/)

Très esthétique, cette toile.
Bonne fin de semaine.

5. UnderMySkin  le 07-11-2013 à 22:51:16  (http://pouty88.vefblog.net/)

Des oeuvres d'art que ces toiles, bisous et bonne soirée Sourire

6. lafianceedusoleil  le 07-11-2013 à 22:56:59  (http://pouty88.vefblog.net/)

kikou ma petite Pouty,
elle est énorme cette toile d'araignée, je me demande si elle est réelle.
Bonne fin de journée ma jolie.
je t'embrasse
Cricri

7. kate  le 08-11-2013 à 10:48:03

confirme encore une fois combien la nature est belle!
bon w-end bise

8. anaflore  le 08-11-2013 à 13:13:43  (http://pouty88.vefblog.net/)

une dentelle magnifique on est pas à la hauteur
jolie photo bravo bon wk

9. LACA  le 08-11-2013 à 17:37:17

elle est super belle ta toile d'araignée surtout quand il a plu, ou qu'on vient d'arroser ça fait dingue !!!
la fleur c'est un bougainvillier, je viens de le rentrer, les feuilles roses, ben oui il parait que c'est les fleurs mais la première année que je l'ai eu en plus elle avait fait des petites fleurs blanches dans le coeur des feuilles roses !!! depuis 3 ans ne fait que des feuilles roses, je pense qu'il n'y a pas assez de soleil en ile de france !!! mais bon il ne crève pas déjà ça , je l'ai rentré à la cave car là on va vers le froid...
bon allez un grand w.end, ça va faire du bien, dimanche on sort avec nos cousins suisses.. ça nous fera du bien.
bonne soirée ma belle et un gros bibi flo

 
 
 
 

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