les VOSGES

posté le 23-07-2014 à 05:57:02

Crêpes aux mirabelles

BONJOUR

 

hebergeur d’image

 

Crêpes aux mirabelles


Pour la pâte à crêpes :

250 g de farine

3 œufs

50 cl de lait

25 g d'huile ou beurre

50 g  beurre pour la cuisson

25 g de sucre

sel

des miabelles

et eau de vie mirabelles

 

hebergeur d’image

 

 Commencez par préparer la pâte à crêpes :

dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et 1 pincée de sel.

Délayez avec le lait, ajoutez ensuite les œufs entiers, un par un,

puis le beurre fondu.

Mélangez bien au fouet à main puis laissez reposer 1 h.
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre,

la moitié de l’eau-de-vie, les mirabelles.

Faites cuire à feu moyen 2 min.

 
ensuite verser la pâte à crêpes sur les mirabelles et laisser cuire

de chaque côté 5 à 10 minutes, prendre deux poêles de 30 cm,

c'est plus facile pour retourner la crêpe avec une deuxième poêle...

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. comu  le 23-07-2014 à 07:31:47  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour
Miammm s'il tant reste j'arrive pour le goûter cette après-midi lol
Je prend note ça a l'air super bon .
Bonne journée
Bisous

2. lacalobra  le 23-07-2014 à 08:14:18  (http://pouty88.vefblog.net/)

j'adore les mirabelles , l'un de mes fruits préférés !!!
pour maman, elle a de la tension en temps normal, depuis qu'elle s'est occupée de mémé fait de la tension nerveuse donc prend des médocs pour lui faire baisser, dimanche la veille de l'opération lui ont fait arrêter tous ses médicaments.. donc elle avait 16° de tension dimanche soir, et 20 lundi matin avant de se faire opérer, donc lui ont refilé un médoc pour lui faire baisser ???? déjà j'ai pas compris .... ensuite je pense qu'ils ont jugé vu la tension trop forte, qu'une Anesthésie sous péridurale etait mieux.. pour ça qu'ils ont fait ça ... mais savaient t-ils que les infirmières ont donné un comprimé pour faire baisser la tension ???? une hemorragie ok quand on coupe l'utérus il se peut que ça fasse hémorragie mais qu'ils le disent hein c'est pas compliqué !!!! et pourquoi le toubib hier matin n'est pas venu, celui qui l'a opéré, a vu d'autres patients mais pas elle ??? c'est un autre medecin qui lui a dit ... et encore j'avais telephoné a maman pour lui dire de demander si elle n'avait pas fait une hémorragie car j'ai maté partout sur le net pourquoi avoir une tension basse après une opération descente d'organes tu vois... on dirait qu'ils veulent pas dire.. et pourquoi avoir tant attendu hier am alors qu'elle est remontée du bloc depuis lundi am pour lui faire une transfusion, faut savoir qu'a 5 de tension c'est la mort !!! elle etait à 6 quand elle est remontée du bloc !!! je suis remontée, je vais l'écouter ce qu'il a à me dire et j'ai tout noté sur un papier après je lui pose des questions mais je le laisse parler avant mais pour ça faut que je le chope, en tout cas elle a la trouille et est faible, elle qui pétait la forme !!! bizarre tout ça .. enfin sa tension etait remontée à 15 , mais bon faut pas trop non plus !!! elle avait fait tous les examens necessaires avant, examens de sang, d'urine, + echographie, rdv chez l'anesthésiste, ça sert à rien car ils ont tout refait ???? a n'y rien comprendre !!! ! bon à suivre je ferai un rajout dans mon article dès que j'ai d'autres nouvelles et surement un nouvel article ce soir si j'ai vu le chirurgien.. merci de tes explications je t'embrasse FLO

3. colea  le 23-07-2014 à 11:50:55  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour! as-tu déjà des mirabelles chez toi? ici, climat de moyenne montagne, ça viendra d'ici un mois je pense. En attendant , ta tarte, je la dévore de yeux!
bisous,
Léa

4. laca  le 23-07-2014 à 21:04:54

bonne soirée ma belle, ça y est j'ai vu le chirurgien, maman a été opérée une 2ème fois car elle faisait une hémorragie interne, mais en AG cette fois, elle a meilleure mine moins blanche, grise qu'hier elle m'a fait très peur et au chirurgien aussi je pense, il m'a dit elle est costaud votre maman !!!
bon esperons que ça aille maintenant... et que j'annonce des bonnes nouvelles, et toi comment ça va ? tes douleurs ? je t'embrasse ma belle bonne soirée bibi flo.

5. fanfan76  le 24-07-2014 à 09:56:04  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, ah là là je craque, j'adore les crêpes et les mirabelles, encore une excellente recette, merci, je passe sur ton dernier billet, fanfan

6. seringa  le 25-07-2014 à 06:39:10  (http://pouty88.vefblog.net/)

Là, je ne calcule pas les calories, je dis OUI tout de suite...
Bon w-e Pouty.
Merci pour tes gentilles visites et tes com' sympas. Bisou. Seringa.

7. maison a louer  le 02-10-2014 à 10:00:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

Très gourmand !!
Merci pour cette recette . J'aime beaucoup !!

 
 
 
posté le 22-07-2014 à 06:49:26

Quelques bestioles dans mon jardin !

BONJOUR

 

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 Un oiseau,

je ne connais pas son nom,

mais il était marrant !

 

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 Une punaise sur fleur de bourrache.

 

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 L'abeille bien sur !

 

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 Un syrphe

 

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 Un papillon et un syrthe.

Et en dessous fleurs de pomme de terre.

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. comu  le 22-07-2014 à 07:04:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou
Superbes photos
Les fleurs de bourache sont drolement jolies je trouve .
L'oiseau trop beau , je ne suis pas connaisseuse pour les reconnaitre.
Belle journée à toi
Gros bisous

2. keelly  le 22-07-2014 à 10:11:38  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour et bon apres-midi pouty
C'est avec toute mon amitié
Que je viens te souhaiter une bonne journée
Ainsi qu'un très bon mardi un peu plus beau
Bisous ton amie keelly
je pence que l'oiseau en bas fait des trous dans les harbres et fait sortir des verressmiley_id117198

3. fanfan76  le 22-07-2014 à 10:13:16  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, ah c'est très joli la fleur de pomme de terre, je ne me rappelais plus qu'elle était comme cela! il est vraiment mignon, l'oiseau, peut-être un croisement?
Pour la petite chienne de ma fille, en fait justement c'est un croisement SHI-SHU et CANICHE, je ne l'ai vu que sur les photos, normalement je la verrai dimanche soir.
J'espère que tu vas mieux, et pour ton fils son examen s'est bien passé, j'espère qpour lui et Emilie, j'espère que ça va aussi. Bises, fanfan

4. mamie-cannelle  le 22-07-2014 à 11:25:43  (http://pouty88.vefblog.net/)

J'adore tes photos !!!
Je t'ai mis l'explication du coq bleu dans mon article d'hier, juste sous la photo.
Et non, j'ai été sage cette fois-ci, je n'ai pas été gourmande et je n'ai pas goûté à ces gâteaux, pourtant ils me tendaient les bras !!!
Bonne journée, bizzzzzzzzzz, MC.

5. gegedu28  le 22-07-2014 à 11:36:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty,
Encore de superbes macros !!
Les fleurs de bourrache sont comestibles je crois. L'an passé, au mariage d'un neveu, on avait un plat avec des fleurs de bourrache sur le pourtour, j'en avais pas mangé, j'avais pensé que c'était pour la déco !
LOL
La fleur de pomme de terre, j'ai failli la mettre en devinette ici !
... trop tard, lol
Allez, je te souhaite une bonne journée.
Bien amicalement,
Gégédu28

6. flodu65  le 22-07-2014 à 14:05:14  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou!

Et merci pour ton gentil commentaire laissé sur mon blog.Je suis contente qu'il te plaise.

Le tien est très sympa aussi.Tes photos sont très belles!

Bon après-midi et à bientôt!

7. banga  le 22-07-2014 à 14:40:21  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty tes photos sont superbes tu as très bien capturé avec ton appareil photos ces petites bestioles de ton jardins lol notamment la punaise sur la fleur de bourrache alors pour l'oiseau j'hésite soit c'est un coucou il me semble ou une espèce de pic vert mais bon je pencherai pour le coucou lol je te souhaite un bon après midi bises.

8. Kriemhild  le 22-07-2014 à 17:25:30  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour !

Tes photos sont vraiment magnifiques !!!! Surtout la deuxième, et la troisième... Bref !

Bon, heureusement que je ne mets pas de photos des bestioles de mon jardin moi parce qu'en ce moment, c'est pucerons et compagnie. Je lutte, la guerre est officiellement déclarée !

Bonne après-midi, bisous

9. comu  le 22-07-2014 à 19:08:00  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir
Je passe te souhaiter une belle soirée
De gros bisous à demain

10. lacalobra  le 22-07-2014 à 21:46:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

sont très belles tes macros ! superbe même tu prends toujours des clichés de près très beaux.. ben maman ça va pas.. après la tension qui est descendues dangereusement à 6 !!! ce sont ses hémoglobines, ils lui ont fait une transfusion, 4 Poches, elle va pas fort, est faible et branchée de partout et impossible de voir le chirurgien et personne ne sait rien ??? tout cela nous inquiète.. demain je campe à la clinique et je le chope, là il etait en salle d'opération (une urgence) donc impossible de le voir.. que de soucis.. elle regrette de s'être fait opérer, la pauvre, ça m'arrache de la laisser à l'hosto comme ça !!! enfin voilà faut toujours que ça se complique !!! un bizou et une bonne soirée ma belle je t'embrasse flo.

11. seringa  le 25-07-2014 à 06:44:54  (http://pouty88.vefblog.net/)

Je n'imaginais pas les fleurs de p-de-terre aussi jolies...
A plus. Seringa.

12. lacalobra  le 03-08-2014 à 07:24:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

ah oui c'est le même style d'oiseau niveau plumage, le tiens a l'air plus petit, ça doit être un jeune oiseau, moi un vieil oiseau !!! hihihi.. si on me dit le nom je te dirai car je crois bien que l'année dernière quelqu'un avait trouvé ce que c'etait mais je ne me souviens plus !!!! une sciatique chronique car à mon avis c'est ce que tu as, c'est long à guérir, mais tu vas y arriver ... moi je suis sous médicament tout le temps sinon je serai comme toi avec des sciatiques à répétition, et la balnéo m'a beaucoup aidé surtout niveau sommeil;.. ça m'a fait un bien fou, j'etais comme toi je ne dormais plus !!! j'etais réveillée à 4/5H tous les jours, c'est bien le toplexil pour la toux, mais bon quand on a une quinte, ce qui soulage aussi c'est un grand verre d'eau.. ah ma pauvre pas marrant d'être malade..
maman n'a pas de ceinture mais par contre, a des culottes style gaine, qu'elle achète au bhv , ça lui maintien le ventre.. elle avait acheté une ceinture de maintien pour jardiner, mais je pense que ça va lui faire mal à la cicatrice, peut être mieux vaut qu'elle attende qu'on lui enlève les agrafes pour la mettre ???? j'en parlerai à l'infirmier tout à l'heure.. en tout cas elle s'en rappelera !!!!
bon dimanche ma belle, soleil et 26° je pense que ça va reester comme ça toute la semaine mais le w.end prochain sera moche, pas marrant pour ceux qui bossent , causette est contente que maman soit rentrée, tu m'etonnes ! tu savais pas que j'etais fibromyalgique, je l'avais pourtant dit, je crois bien... oui pour ça que j'ai toujours un pet de travers , je suis suivie par le rhumato, qui m'a donné des médicaments qui m'aide à supporter les douleurs, + la balnéo, et j'ai pu reprendre un travail à mi-temps, mais qui n'est pas vraiment un mi-temps, puisque j'y vais 4 jours par semaine mais les vacances scolaires coupent bien, et du coup j'arrive à tenir le coup, mais mon contrat (de l'état) ne peut pas aller au delà de 5 ans, et cessera quand j'aurai 57 ans et demi !!! me manquera 2 ans et demi pour la retraite !!! énervant hein et va retrouver un truc à mi-temps !!!! enfin d'ici là ils auront peut être une solution !!! s'ils me proposent la retraite anticipée je la prends de suite car avec maman à m'occuper j ene chôme pas, surtout qu'elle va avoir besoin de moi de plus en plus vu son âge, enfin là j'espère qu'elle va bien récupérer, et qu'elle retrouvera son autonomie rapidement.. un gros bibi ma belle et bon dimanche à toi , flo...

13. lacalobra  le 03-08-2014 à 08:49:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

j'ai eu une réponse sur eklablog quelqu'un qui me dit que c'est un etourneau !!!! et le mien une femelle !!!! lol.. voilà je suis revenue te le dire.. bibi flo

 
 
 
posté le 21-07-2014 à 06:26:51

Beignets de courgettes.

BONJOUR

 

hebergeur d’image

 

Beignets de courgettes

 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
25cl de bière

1 pincée de sel fin
3 courgettes moyennes
250gr de farine
2 œufs

 

 Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sel. Formez un puits dans la farine.

Versez-y les deux œufs et l’huile d’olive que vous avez préalablement battus.

Mélangez soigneusement pour obtenir une pâte à beignet homogène.

Ajoutez très progressivement la bière dans la pâte jusqu’à l’obtention de la

consistance désirée. Je vous conseille de faire une pâte à beignet assez

épaisse de manière à ce qu’elle adhère aussi sur les tranches de courgette !

 Préparez vos courgettes

Lavez les courgettes et épluchez les grossièrement. Découpez-les en tranches

d’environ un demi-centimètre d’épaisseur. Enrobez chaque tranche de

courgette d’une couche généreuse de pâte.

 Jetez vos beignets dans le bain d’huile

Plongez les beignets de courgette dans l’huile bien chaude. Laissez frire

quelques minutes sur chaque face, de manière à ce qu’ils soient parfaitement dorés.

Réservez sur une feuille de papier absorbant et dégustez chaud de préférence.

 

(perso je ne les ai pas fait plonger dans la friture mais juste dans un peu

d'huile dans une poêle et c'est moins gras et aussi bon, à vous de voir !)

 

 

 BON LUNDI

 


Commentaires

 

1. fanfan76  le 21-07-2014 à 09:15:42  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, ah oui je suis complétement d'accord avec toi, et c'est ce que je ferai, en plus j'ai une pôele dans laquelle je peux faire cela, pas besoin d'une friteuse.
Merci pour cette recette, les petits et même les grands vont aimer...
Je t'embrasse, j'espère que ça va pour toi, fanfan

2. wolfe  le 21-07-2014 à 10:20:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour
Ca a l'air délicieux! J'y goûterait bien!
Bisous

3. lacalobra  le 21-07-2014 à 11:25:41  (http://pouty88.vefblog.net/)

pas bête ça d'en faire en beignets, j'y ai jamais pensé, j'en ai déjà fait d'aubergine alors pourquoi pas !!!
bon maman est au bloc normalement, elle en menait pas large ce matin je l'ai au phone, vivement que ça soit fait, elle appréhendait et avait hâte d'être endormie pour ne plus penser...
pour la clim on en a une mais on ne peut pas la brancher.. j'ai récupéré celle que maman avait au pavillon, on la branchait dans le conduit de cheminée, ici je pensais faire un trou dans une vitre mais le vitrier m'a dit que cetait pas possible, c'est du double vitrage, et d'ouvrir la fenêtre et mettre le conduit, la clim n'est pas assez puissante, ça ne va rien refroidir, en plus mon appart, est petit, tout est ouvert et elle est fait juste pour 12m2 tu vois.. quand on ira à conforama, je demanderai à un vendeur de clim comment l'utiliser, car bon c'est bête d'en avoir une et de ne pas pouvoir s'en servir... le vitrier m'a dit , faut installer une clim à l'interieur mais y en a pour bonbon ... donc je peux pas quoi..
allez bon lundi ma belle, fait 24° aujourd'hui impec pour l'opération ça nous ennuyait ces grosses chaleurs ! elle a du bol sur ce coup là !!! je t'embrasse flO.

4. lougi683  le 21-07-2014 à 12:26:50  (http://pouty88.vefblog.net/)

Simple et facile a réaliser et surtout diéthétique smiley_id117194

5. banga  le 21-07-2014 à 13:31:40  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty hum que ça doit être bon encore une très bonne recette que tu nous fait partager là , ici il fait moins chaud ouf on respire , je te souhaite une très bonne semaine bises.

6. comu  le 21-07-2014 à 14:23:48  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou
Délicieux je rend note
Merci pour le partage
Douce après-midi à toi
Gros bisous

7. Kriemhild  le 21-07-2014 à 15:54:11  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour !

Eh ben, quelle belle assiette !

Comment ça tu comptes dormir en hiver ? T'as prévu d'hiberner ?!
Bon, j'espère que tu pourras voir les photos de mon blog cette fois. D'une pour que tu vois les tronches de mes pinoux, de deux parce que j'ai fait un récit photo aujourd'hui alors...

Bonne après-midi, bisous

8. laca  le 21-07-2014 à 18:50:34

j'ai pas de détail, mais elle est remontée du bloc et m'a tel donc réveillée, c'est fait ouf ! ah que d'émotions.. bon vais mieux dormir cette nuit.. ouf ! et toi ça va tes douleurs ? tu as moins mal ???
on a des ondées par moment mais sinon il ne fait pas froid 25° aujourd'hui, un bizou ma belle et une bonne soirée.. flo

9. lafianceedusoleil  le 21-07-2014 à 21:15:23  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma petite Pouty,
en lisant ta recette, j'avais l'impression de sentir les courgettes.
Ton assiette est bien présentée C'est appétissant.
Les photos sont elles revenues ma jolie ?
Bonne fin de soirée et bon mardi.
Je t'embrasse
Cricri

10. lydie17  le 21-07-2014 à 22:29:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty,
J'espère que tu as passé un bon weekend!
Sa à l'air délicieux! Je vais essayer de la refaire car j'adore tester des nouvelles recettes et faire la cuisine :-)
Bonne soirée ^^

 
 
 
posté le 19-07-2014 à 06:55:03

Soufflé.quiche et polenta à la carbonara aux courgettes.

BONJOUR

 

hebergeur d’image

 

 Quiche aux courgettes


Une courgette coupée en lamelle très fine est disposée sur la pâte à tarte

puis ajouter deux tranches de jambon ou 100 grammes de lard sur les

courgettes, préparer une migaine ( deux oeufs1 c à s de crème fraiche,

sel, poivre et 6 c à s de lait)mélanger bien et verser sur les courgettes

puis ajouter un paquet de gruyère sur le dessus enfourner aussitôt

au four à thermostat 7 pendants 30 minutes.

 

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 Soufflé de courgettes

 

-200 g de courgettes
- 3 oeufs
- 40 g de mie de pain
- 15 cl de lait
- 20 g de beurre
- 60 g de gruyère râpé
- sel, poivre

 

 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Couper les courgettes en fines rondelles et les faire

cuire dans un peu d'huile.

Elles doivent être très tendres et le jus de cuisson doit être évaporé.

Mettre la mie de pain à tremper dans le lait jusqu’à ce qu’elle gonfle

l'essorer et l'incorporer aux courgettes.
Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs avec le gruyère râpé,

la noix de muscade, le sel et le poivre.
Verser ensuite ce mélange sur les courgettes et la mie de pain,

puis mixer le tout.
Incorporer délicatement les blancs montés en neige.
Beurrer des petits moules à soufflé puis les

mettre à cuire 10 minutes à 180°C

(thermostat 6) et terminer la cuisson à 220°C (thermostat 7-8)

pendant 15 minutes.
Ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson.
Déguster dès la sortie du four.

 

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 Polenta aux courgettes a la carbonara

 

Pour la semoule de polenta
250 g de polenta
1 l d'eau
1 c. à café de sel
Un cube knor

La cuire dans une casserole comme
de la semoule de blé.
Puis la versez dans une assiette à soupe
et attendre qu'elle soit complément froide
avant de la retourner pour la couper.

 Pour la sauce carbonara :

1 oignon moyen hâché fin
1 gousse d'ail coupé fin
200 g de jambon cuit coupé
en petits dès ou du lard.
1 bouquet de persil
 muscat
2 à 3 dl de crème fraîche
poivre (de Cayenne selon goût)

 Chauffez une noix de beurre dans la poêle,étuvez les oignons,
mettez le jambon et l'ailet légèrement grillez le tout,
assaisonnezavec poivre, muscat, persil.Versez la crème et
bien remuez,ne pas laissez bouillir.Dans une poêle avec un
peu d'huile faite revenir la polenta couper en triangle pendant
2 minutes de chaque côté puis versez la carbonara sur les
triangles de polenta, laissez encore mijoter 5 minutes et servir.

 À la place de la carbonara,
Vous pouvez mettre une sauce
Bolognaise, c'est très bon aussi !

 

 

 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. comu  le 19-07-2014 à 06:28:39  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou
Bien matinal toi aussi à se que je vois !
Excellentes recettes j'adore la polenta mais mes hommes non pfffffff ils sont difficiles parfois c'est pénible smiley_id1464886
Très belle journée à toi
Gros bisoussmiley_id198957

2. lacalobra  le 19-07-2014 à 08:22:42  (http://pouty88.vefblog.net/)

moi aussi quand je fais une quiche à la courgette je relève avec d'autres ingredients pour que ce soit moins fade, j'aime bien avec le chorizo, et le gruyère ...
33° cette nuit j'ai cru faire un malaise j'avais mal à la tête des pics qui m'elançait affreux et sheila une larve..
je ne cuisine pas du tout !!! je fais réchauffer au micro ondes, ma cuisine est ouverte dans l'appart en plus, style loft tu vois, et sous les toits.. ah on regrette la fraicheur du pavillon, maman a 26° chez elle dans son appart, ça fait 7° de moins pour dormir c'est mieux.. bien qu'elle ait chaud quand même.. et pas d'orage !
on va au marché à la fraîche, ça va tomber surement aujoud'hui ou cette nuit faut l'esperer, on en peut plus !!! encore 30° dan sl'appart ce matin en ayant dormi toutes les fenêtres ouvertes ! et la journée je ferme les volets et les fenêtres mais je suis sous les toits, l'été on crève toujours, et je supporte de moins en moins, pour ça que j'aime le printemps, il fait beau et bon !
mince tu suppportes pas l'eau salée ? ma petite cousine (fille d'un cousin) fait une allergie à l'eau salée peut pas se baigner elle a de l'eczéma , c'est pas marrant, bon reste les lacs, la piscine !!! bon samedi ma belle et un gros bibi flo

3. fanfan76  le 19-07-2014 à 09:24:45  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, ah super, ma fille adore la polenta, et normlement ils arrivent fin de semaine prochaine, je vais copier ces recettes, c'est vrai que les courgettes, c'est un peu fade, alors arrangées comme cela, ça va être excellent, merci pour le flétan, je me posais la question de le faire cuire ou non, merci pour ta réponse, c'est drôle, parce que ma fille adore aussi ce poisson, que je connaissais mal, mais quand j'allais chez elle, nous en faisait, je vais lui faire découvrir cette recette, et pour les enfants, ils aimeront surement...
Je t'embrasse, bonne journée, chez nous on a de la fraicheur, dans ces moments là, j'apprécie encore plus ma Normandie, fanfan

édité le 19-07-2014 à 09:25:55

4. lafianceedusoleil  le 19-07-2014 à 23:16:55  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma douce Pouty,
c'est appétissant, tu fais de la bonne cuisine ma jolie.
Il a fait encore bien chaud.
Je suis allée chez la coiffeuse cet après-midi. J'ai fait une minivague. J'en suis contente, elle n'est pas trop frisée, juste ce qu'il faut.
Bonne nuit Pouty et bon dimanche.
Je t'embrasse
Cricri

smiley_id239916smiley_id239910smiley_id117191

5. lafianceedusoleil  le 19-07-2014 à 23:17:01  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma douce Pouty,
c'est appétissant, tu fais de la bonne cuisine ma jolie.
Il a fait encore bien chaud.
Je suis allée chez la coiffeuse cet après-midi. J'ai fait une minivague. J'en suis contente, elle n'est pas trop frisée, juste ce qu'il faut.
Bonne nuit Pouty et bon dimanche.
Je t'embrasse
Cricri

smiley_id239916smiley_id239910smiley_id117191

6. calie  le 20-07-2014 à 08:46:41  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour,
Merci pour les recettes. Je crois que je fais faire un classeur "spécial courgettes" car je les note toutes.
Hier, j'ai fait un gâteau à la courgette.
Bon dimanche
Bises

7. lacalobra  le 20-07-2014 à 09:59:27  (http://pouty88.vefblog.net/)

un bon petit plat pour le soir avec une salade.. moi en ce moment je cuisine peu, je réchauffe au micro ondes ! lol.. pas eu d'orage, juste un pipi d'oiseau, mais ils etaient autour donc ça a bien rafraichi la température dehors, maintenant reste à attendre que ça redescende !!! j'ai encore 28° mais bon c'est mieux que 33° !!!!
un bon dimanche ma belle, j'amène maman à la clinique cet am, elle se fait opérer demain matin.. vivement que ça soit fait.. gros bibi FLO

8. Kriemhild  le 20-07-2014 à 20:33:59  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir !

Super toutes ces recettes !! Moi qui adore la courgette et en consomme beaucoup, je cherche souvent à varier les préparations. Eh ben voilà !

Bonne soirée, bisous

 
 
 
posté le 18-07-2014 à 07:11:22

Clafoutis courgettes, fromage et flétan.

BONJOUR

 

hebergeur d’image

 

Clafoutis courgettes, fromage et flétan

pour 4 personnes :

4 œufs,

75gs de Maïzena,

30 cl de crème de soja (ou crème liquide),

2 courgettes,

2 Cuil. à soupe d'huile d'olive,

4 morceaux de flétan

 sel et poivre,

100 grammes de fromage (brebis, chevre).

 

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 Couper les courgettes en dés et les

cuire au court-bouillon pendant 5 petites minutes.

Les essorer et mettre dans le plat au four,

disposé les poissons sur les courgettes dans le plat au four.

Puis dans un saladier mélanger la migaine,

mélanger les œufs avec la crème de soja ou crème fraiche

puis ajouter l'huile et le sel poivre,

ajouter ensuite la maïzena

et bien mélanger en dernier y mélanger

des petits dés de fromages et verser

sur le plat du poisson et enfourner dans le four

pendant 30 minutes à ther 5.

C'est simple, mais qu'est que c'est bon !

 

 

 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. seringa  le 18-07-2014 à 06:32:15  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou Pouty,
Je suis passée admirer ton jardin, tes plantations, tes arbres fruitiers.(Je comprends que tu aies souvent mal au dos, avec tout le travail que ça te donne).
Mais quel plaisir de voir tout cela pousser et de le savourer après !
J'ai hâte de pouvoir déguster les Mirabelles de Lorraine.
Bon, pour le clafoutis de courgettes, j'adapterai un peu, mais c'est une belle idée. Je note.
Passe un bon week-end et un bel été. Un bisou. Seringa..

2. comu  le 18-07-2014 à 06:50:40  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou
Une délicieuse recette que je vais noter avec gourmandise .
Très belle journée à toi
Gros bisoussmiley_id117175

3. calie  le 18-07-2014 à 06:56:29  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour,
Je viens de recopier ta recette, car j'ai plein de courgettes.
Si tu as d'autres bonnes recettes....j'ai fait des veloutés, des courgettes farcies, une quiche..etc
Bonne journée
Bises

4. lacalobra  le 18-07-2014 à 08:37:59  (http://pouty88.vefblog.net/)

pas mal ta recette mais pour le moment je ne fais rien au four fait trop chaud !!!!
presque pas dormi de la nuit j'ai 30° dans l'appart malgré que j'ai fait courant d'air cette nuit, déjà ce matin il fait dehors 21° à 8h !!! et là obligée de fermer tout le soleil cogne aux fenêtre !!! on attend 35° à l'ombre, j'avoue que j'ai du mal à supporter.. vais vite rechercher la voiture je fais la piqure de sheila à 9H et hop je file au garage je vais prendre des petites rues avec des arbres, et après on ira faire le ravitaillement de maman, te souhaite un bon vendredi ma belle et te fais un gros bibi flo

5. mamie-cannelle  le 18-07-2014 à 11:12:46  (http://pouty88.vefblog.net/)

Hum, ça a l'air bon !!!
Bizzzzzzzzz, MC.

6. colea  le 18-07-2014 à 11:25:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour! faudra que j'essaie. Pour le moment j'ai programmé de faire une ratatouille, mais demain quand il fera moins chaud! aujourd'hui salade et viande froide!
Bonne journée,
Léa

7. fanfan76  le 18-07-2014 à 15:10:10  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, on ne fait pas cuire le flétan avant, je pense d'après ta recette, je ne savais pas ce que c'était qu'une migaine en fait nous on dit l'appareil, mais je viens de regarder sur le net, c'est un mot employé en Lorraine, dans ta région, merci j'apprends, et merci aussi pour cette recette, je vais la copier, car j'ai un peu plus de mal à manger du poisson maintenant, et dire que j'adorais cela...
Bisous, j'espère que tu vas mieux, qu'Emilie réussit son stage et que ton fils n'angoisse pas trop à l'approche de son examen. fanfan

8. banga78  le 18-07-2014 à 20:31:26  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty petit passage avant le gros orage qui se prépare ici espérons que ça ne sera pas trop violent ce que je souhaite à tout le monde ici on à eu 34 degré à l'ombre lol le temps de nos jours c''est du n'importe quoi la nature est bien déréglé , oui c'était un grand guitariste mais bon que veut tu ces rocks stars ont une vie parfois mouvementé et lui en faisait parti malheureusement quand il était plus jeune il à pris des substances qui ne sont pas très conseillées lol donc par la suite il à été très handicapé par ça , ce clafoutis de courgettes doit être très succulent hum tu me met l'eau à la bouche , une très bonne recette je te souhaite une bonne soirée et un très bon week end bises.

9. christineb  le 18-07-2014 à 21:17:19  (http://pouty88.vefblog.net/)

Allumer le four 30mns avec déjà 30° dans la maison... non merci, mais la recette a l'air délicieuse et on verra à l'arrière-saison! Je pars me mettre au frais, je te retrouve début août; je te souhaites plein de bonnes choses d'ici là.

10. lafianceedusoleil  le 18-07-2014 à 22:38:14  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonsoir ma petite Pouty,
c'est une bonne recette très saine que tu nous donnes. Je sens que j'aimerais.
Il a fait chaud aussi chez toi.
A Paris, nous avons eu 35° et cela a du mal à baisser.
Au Carnaval tropical, il y a quelques enfants, c'est toujours agréable de voir ces petits bouts qui essaient de faire comme les grands.
J'espère que tu as moins mal au dos.
Bon week-end ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri

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posté le 17-07-2014 à 06:43:33

Mes cornichons.

BONJOUR

 

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 Et voilà le premier bocal de cornichons est rempli

et on commence le deuxième, ils sont beaux cette

année les cornichons et poussent bien.

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. comu  le 17-07-2014 à 07:56:30  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour
Miam avec de la bonnes charcuteries et du bon pain de campagne lol
Belle journée
Gros bisous

2. lacalobra  le 17-07-2014 à 14:03:21  (http://pouty88.vefblog.net/)

j'adore les cornichons fait maison, j'en faisais à soignolles, mais comme j'avais la flemme de les cueillir ils etaient gros lol on en mangeait en salade aussi, très bon meilleur que le concombre je trouve..
chaud aussi sur paris aujourd'hui 32° sur paris cet am !!! et 35° demain une horreur !!! du coup j'irai rechercher ma voiture demain matin à la fraiche, moi aussi j'ai tout bien aéré ce matin mais j'ai tout de même 28° dans l'appart ! dommage que la mer soit loin,, on se tremperai bien !!!
un bizou et une bonne aprem ça va mieux tu as moins mal j'espère , bizou flo.

3. fanfan76  le 17-07-2014 à 15:22:29  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, ah j'aime les cornichons, fait maison, ça doit être encore meilleur avec du saucisson sec, du paté, de la rosette, hum ! j'adore...
En fait les autres enfants sont des copines et copains de mes petits enfants de l'Isère, les mamans et papas sont amis...
Ah super bonne nouvelle pour ta fille et on croise les doigts pour ton fils aussi.
Je t'embrasse et j'espère que ta sciatique va finir par se guèrir. fanfansmiley_id239910

4. jakin  le 17-07-2014 à 17:49:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty, Moi qui avais envie de faire le cornichon, me voilà ravi ! Bonne fin de soirée...smiley_id210602

5. banga  le 17-07-2014 à 18:33:54  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty une belle récolte bravo tu as un potager qui rapporte beaucoup , ici fait très chaud je te souhaite une bonne soirée bises.

6. lafianceedusoleil  le 17-07-2014 à 21:55:41  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou ma petite Pouty,
les groseilles que tu as vues, ont été prises en photos dans le jardin de mes beaux-parents en Belgique dimanche. Elles sont excellentes. A part cela, ils n'ont rien dans leur jardin. Ils ne jardinent pas comme toi.
Je te souhaite une belle fin de journée et un bon vendredi.
Je t'embrasse
Cricri

 
 
 
posté le 16-07-2014 à 09:21:21

Un petit tour dans jardin.

 BONJOUR

 

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 Après 10 jours de pluie qui ont fait du bien à mon jardin ,

voilà ce que ça donne, c'était jaune avant la pluie

et maintenant c'est d'un beau vert .

 Ma couche de persil en semence..

 

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 Côtés jardin, courgettes, haricots, tomates,

courges, salades, maïs, tournesols etc...

 

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Tournesols

 

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Céleris rave


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Mûrier

 

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 C'est beau, et j'ai des courgettes tous les jours..

 

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J'ai repiqué hier soir mes derniers céleris .

 

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 Tournesols et courges butternut

Derrière framboises qui ont fini de donner.

 

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Côté courges spaghetti et potimarron.


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 Cornichons.

 

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 Potiron et citrouille

j'en ai mis quatre de différents cette année.

 

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 Mon poirier rempli de bonne poire William .

 

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 Il est rempli à craquer.

 

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 Par contre je n'ai que 4 pommes sur mon petit pommier.

 

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 Oh les mirabelles pareil a craqué les branches

touche le sol tellement qu'il y en a....

 

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 Future serre pour l'an prochain.

 

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 Noisettes idem j'en ai pleins.

 

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 La rhubarbe repose très bien.

 

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 Mon hortensia en fleur.

 

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 Dans ma serre,les tomates ,salades .


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 Oh les belles tomates !

 

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 Mes récoltes tous les jours qui donnent bien .

 

 

 BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. colea  le 16-07-2014 à 10:00:25  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonjour! quel jardin rempli de merveilles, et avec le retour du soleil tu peux en profiter au maximum. Bravo, c'est superbe!
Bonne journée de jardinière,
Léa

2. mamie-cannelle  le 16-07-2014 à 17:52:51  (http://pouty88.vefblog.net/)

Super,tu as la main verte, que de choses dans ton jardin, j'admire !!! Le mien est plus modeste et je n'ai pas de serre...
Bizzzzzzzz, MC.

3. lacalobra  le 16-07-2014 à 20:04:46  (http://pouty88.vefblog.net/)

woaw le beau potager, verger !!! y a de quoi faire et toi qui est clouée au lit !!!
j'espère que tu vas mieux que tu as moins mal.. moi jai chaud, ce soir c'est infernal on a eu d'un coup 29° dans l'appart, donc très chaud, vais fermer l'ordi pour essayer, de redescendre de 2° , un bizou ma belle et une bonne soirée flo

4. banga  le 17-07-2014 à 18:37:02  (http://pouty88.vefblog.net/)

Ils sont joli tes hortensias ils gèles ? je t'avais poser la question dans un com j'aimerai savoir car j'ai fait des boutures et elles poussent bien je me demande si il faudra que je les rentres en tout cas ton jardin est superbe et très bien entretenu bravo car ça demande du temps et du courage @+

 
 
 
 

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