les VOSGES

posté le 05-01-2016 à 08:18:35

Gâteau bonhomme de neige.

BONJOUR

 

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Pour 1 gâteau de 18 cm 

(pour un gâteau de 24 cm, doublez toutes les proportions),

soit environ 6/8 personnes

  • 1 yaourt nature
  • (utilisez le pot de yaourt comme unité
  • de mesure pour le reste de ingrédients)
  • 2 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 pots de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Nutella
  • Décors:
  • 1 rouleau de pâte à sucre blanche pré-étalée (ou 1 bloc de 500g)
  • 50 g de pâte à sucre blanche
  • un peu de Maïzena (pour empêcher la pâte à sucre de coller)
  • colorants alimentaires en gel (orange, noir ou marron et la couleur
  • de votre choix pour bonnet et écharpe)
  • colle alimentaire
  • poudre alimentaire rose (facultatif)

Préparation des gâteaux:

Faites préchauffer votre four à 200°.

Versez votre yaourt nature dans un saladier.

Nettoyez le pot de yaourt afin de l’utiliser comme unité

de mesure pour le reste de ingrédients.


Versez ensuite le reste des ingrédients dans le saladier 
en utilisant votre pot de yaourt comme mesure. 
Mélangez le tout à l’aide d’un fouet afin d’obtenir une pâte homogène.
        Versez la pâte dans 2 petits moules de 18cm graissés.
  Enfournez pour 25-30mn à 200°. 
Couvrez les gâteaux de papier cuisson à mi-cuisson
  pour qu’ils ne brûlent pas sur le dessus.
  Laissez les gâteaux refroidir quelques minutes avant de les démouler.
  S’ils ont beaucoup gonflés, égalisez-les à l’aide d’un 
couteau pour qu’ils soient le plus plat possible.

 

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Dressage des gâteaux:

Lorsque les gâteaux ont refroidi, Retournez un des gâteaux

face gonflée sur la planche et enduisez le dessus de Nutella

avec un couteau ou une spatule puis ajouter un deuxième gâteau

par dessus face gonflée vers le haut. Recouvrez ensuite

intégralement la surface et les côtés du gâteau ainsi formé de Nutella.

 

VOIR LA SUITE SUR CE SITE:


 http://www.fashioncooking.fr/2013/01/gateau-bonhomme-de-neige/

 

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 05-01-2016 à 08:48:25  (http://pouty88.vefblog.net/)

trés sympa ce gateau toujours de bonnes recettes
kikou 2016

2. Jessi59-comete59  le 05-01-2016 à 10:58:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

Woua! miam! c'est tout mignon!

3. lespassionsdemyriam  le 05-01-2016 à 13:13:58  (http://pouty88.vefblog.net/)

merci de tes voeux , aujourd'hui j'ai passer une mauvaise nuit j'ai dormi un peu ce matin gros bisous magnifique gateau j'adore bonne journée

4. dorothy  le 05-01-2016 à 17:08:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

Super joli ton gâteau!!
je ne sais plus si je te l'ai souhaiter alors au cas ou je te souhaite une trés bonne année mais surtout la santé pour 2016
Gros bisous

5. fleurdemot  le 05-01-2016 à 18:49:37  (http://pouty88.vefblog.net/)

Ptit bonsoir pouty oh sympa ce gateau,hum et hum,un gros bisou 2016.

6. feline  le 05-01-2016 à 19:06:28  (http://pouty88.vefblog.net/)

wow!!!! quel joli gâteau, çà doit être très bon, mais en plus c'est vraiment joli!!! tu es une artiste!!! bravo!

7. lacalobra  le 05-01-2016 à 21:21:24  (http://pouty88.vefblog.net/)

c'est mignon comme tout ! mais du boulot quand même j'imagine cette pâte à sucre ça doit pas être facile à étaler, ça fait chouette si, j'avais le courage j'en ferai un pour dimanche prochain mes petits cousins qui viennent manger la galette mais bon la galette + le gâteau ça va me faire beaucoup !!!
bravo bien réussit !
une bonne soirée, et un gros bibi flo

 
 
 
posté le 04-01-2016 à 07:50:32

Meilleurs Voeux 2016

Meilleurs Voeux 2016

 

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BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. papy_daniel  le 04-01-2016 à 08:36:11  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour POUTY

Un petit bonjour avant de partir pour l'hôpital de Rennes.

Bonne et heureuse année à vous tous et une bonne santé surtout moi je commence mal , a plus tard

papydaniel

2. banga  le 04-01-2016 à 13:36:03  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty ah ils sont tous mimi là en photos toute ta petite enfin grande famille encore une fois je vous souhaite pour 2016 tout le bonheur du monde , la santé , la réussite , le bonheur , bref que du bon pour vous et notre petite planète bises.

3. feline  le 04-01-2016 à 15:59:27  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou!
un petit passage ici pour te souhaiter à toi et à ta famille , et aussi tes amours à 4 pattes, plein de bonnes choses pour l'année nouvelle.
Bonne et heureuse année à tous, bisous (feline-cleopatre)

4. seringa  le 04-01-2016 à 17:07:44  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou Pouty,
Une bien jolie photo pour nous accueillir!Zik
Très sympas tes voeux de ce matin qui m'ont vraiment fait plaisir.
Je te remercie de ce beau décompte rempli de souhaits positifs et agréables.
A toi et à ta petite famille, toutes mes pensées les plus chaleureuses pour une
BONNE et HEUREUSE ANNEE 2016 !
Un gros bisou du Sud. Seringa.Zik

5. lacalobra  le 04-01-2016 à 18:52:17  (http://pouty88.vefblog.net/)

ah génial les photos de voeux !!! trop belle .. merci beaucoup ! pour toi aussi , le meilleur pour 2016 !!!!
j'y suis allée en trainant les pieds ce matin, mais la journée s'est bien passée, le jour ou je pars en retraite je crois que ça fera partie des plus beaux jours de ma vie !!!
sinon après une accalmie niveau ventre on dirait que revient, ça doit être nerveux !
te souhaite une bonne soirée ma belle, une caresse aux 4 pattes je t'embrasse flo

6. fanfan76  le 04-01-2016 à 22:37:11  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty, ah quelle jolie photo de famille ! MERCI de ce beau partage, bonne année et bonne santé à vous tous, bises, fanfan

7. anaflore  le 05-01-2016 à 08:49:31  (http://pouty88.vefblog.net/)

merci à vous 6 également !!!bons voeux de réussites

8. Jessi59-comete59  le 05-01-2016 à 10:58:33  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour,
Je vous souhaite une très Bonne Année 2016, Meilleurs voeux! de la joie, du bonheur et pleins de belles choses! j'éspère que tu vas bien, moi oui ,la famille et les animaux aussi.
Si je ne suis pas aussi souvent là qu'avant c'est que je suis à plusieurs occupations,
Nous préparons également des brevets pour nos deux chiens.
A bientôt! Clin doeil

9. colea  le 05-01-2016 à 11:30:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour et bonne année à toi et à ta jolie famille, humains et animaux.
Bises,
léa

10. aurore  le 15-01-2016 à 09:47:07  (http://pouty88.vefblog.net/)

Je viens de rattraper mon retard...Sourire
les jours passent trop vite pour moi.
Quelle belle famille !
Tous mes voeux de bonne année, la santé et réussite dans vos projets !
gros bisous..
t'as été en plein dans les fourneaux ces temps ci ! que de bonnes choses..!!

 
 
 
posté le 23-12-2015 à 05:58:09

Biscuits sablés.

 BONJOUR

 

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pour une fournée de sablés (40 environs)
120 g de beurre demi sel mou
100 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
10 cl d'huile
1 œuf
50 g de poudre d'amande
350 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

 150 g de chocolat noir ou blanc pour la déco

 

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Sortir le beurre du réfrigérateur au moins une heure avant de commencer.
Une fois que le beurre est mou, préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier ou dans le bol de votre robot, mélanger vivement le

beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé.

Le mélange doit devenir crémeux. Ajouter l'huile, l’œuf et bien mélanger.
Ajouter enfin la poudre d'amande, la farine et la levure.

Travailler la pâte pour la rendre homogène.
Former des boulettes avec la pâte et les aplatir légèrement.

Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

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Enfourner pour 12 à 15 minutes à 180°.

Les biscuits doivent rester très clairs mais être juste cuits.

Ils sont un peu mous à la sortie du four et durciront pas la suite.
Laisser refroidir les biscuits.
Faire fondre au bain marie ou au micro ondes le chocolat.

 

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Le remuer vivement quand il y a encore quelques morceaux non fondus,

ils fondront avec la chaleur du reste et le tout sera lisse et homogène.
Tremper chaque biscuit dans le chocolat fondu

(tremper la moitié du biscuit)

et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.

Laisser sécher à l'air libre avant de les déguster.

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. fanfan76  le 23-12-2015 à 08:19:36  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, ah vous nous mettez l'eau à la bouche, je sors de chez notre amie Flo, qui en a fait aussi, je n'ai pas le courage en ce moment, de faire tout cela ! mais je vais garder vos recettes, bises, bonne journée et bonnes fêtes de Noël, fanfan

2. laca  le 23-12-2015 à 10:19:23

pas mal non plus comme tu as fait ! on est en plein dans les préparatifs lol..
jai pensé aussi à en faire avec un peu de chocolat fondu, mais j'ai pas de tablette toute bête, juste une chocolat noir au nougat, ça va pas pour la faire fondre !
donc je les garde nature comme ça ...
j'etais contente de moi pour une première fois, seul le manque de place dans ma cuisine m'a un peu gêné , chez maman ça devriat être plus facile..
un bon mercredi ma belle et un gros bibi flo

3. colea  le 23-12-2015 à 15:02:06  (http://pouty88.vefblog.net/)

ça ce sont des biscuits de Noël, il me rappelle mon enfance quand la cuisine se transformait en atelier de pâtisserie!
Gros bisous et joyeux Noël
léa

4. Flodu65  le 23-12-2015 à 16:24:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou!

Hummm!!!!Que ça a l'air bon!!!

Je passe maintenant te souhaiter un bon réveillon et un bon Noël car je ne pourrai plus après...

Fais bien la fête!

Bisous!

5. Fleurdemot  le 23-12-2015 à 17:28:10  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir pouty j'ai une amie qui en fait avec de la couleur aussi c'est trop bon hum.....Un joyeux Noel à toi et tous les tiens,un Noel entourée de partages et d'amours,bizzzz.

6. jeanmi  le 23-12-2015 à 17:43:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou,
Y a de bons petits biscuits par ici aussi, vous m'ouvrez l'appétit lol.
Je te souhaite un joyeux Noel, j'espère que tu seras gatée Sourire
Bisous

7. pierrette64  le 23-12-2015 à 19:20:47  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou Pouty ça donne envie tous tes gâteaux, je te souhaite un excellent réveillon et un Joyeux Noel plein d'amour et de bonheur, gros bisous

8. banga  le 24-12-2015 à 14:06:35  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty petit passage pour te souhaiter un très bon réveillon en famille et de bonnes fêtes de fin d'année hum ! un régal ces gâteaux lol Allez joyeux Noël à tous bises.
Petit cadeau clic sur le lien .

http://www.casimages.com/i/151214054218203691.jpg.html

9. lacalobra  le 24-12-2015 à 19:31:19  (http://pouty88.vefblog.net/)

joyeux noel ma belle, passe de bons moments en famille, nous on fête ça demain le jour de nOêl chez maman, te fais un gros bizou , miaou de noel à tes animaux de la part de sheila bibi flo

10. dorothy  le 24-12-2015 à 23:04:11  (http://pouty88.vefblog.net/)

Hummm sont bien beaux ces sablés!! j'en mangerais bien ;-)
Joyeux Noêl bisous

11. lapiecardie  le 25-12-2015 à 13:16:17  (http://pouty88.vefblog.net/)

de quoi nous faire saliver, avec toutes ces gourmandises je te souhaite une belle journée de Noël.... Gaufrette et la famille chat ont sans doute reçu jouets et de quoi réjouir leur papille ...
gros bisous
marie et samy

12. lacalobra  le 26-12-2015 à 08:39:53  (http://pouty88.vefblog.net/)

bon w.end de noël ma belle espère que vous avez passé un bon moment, les animaux aussi !!! maintenant faut songer au nouvel an ! trouver encore des idées de repas !!!
on a envie d'une raclette ??? ou une fondue bourguignonne ??? on va voir ça ..
te souhaite un bon samedi, gros bibi flo

13. lacalobra  le 27-12-2015 à 11:13:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

un très bon dimanche ma belle , avec le soleil, beau lever du jour tout rose ces jours ci, c'est bien agréable, une bonne journée et un gros bisou flo

14. christineb  le 27-12-2015 à 22:00:43  (http://pouty88.vefblog.net/)

Comme toujours, tu nous fais saliver... Mais ça ne me donne pas mon menu de jour de l'an... je suis à la pêche aux idées! Bon début de semaine.

15. pierrette64  le 28-12-2015 à 16:45:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

douce fin de journée Pouty, gros bisous...

16. Fleurdemot  le 29-12-2015 à 17:03:07  (http://pouty88.vefblog.net/)

Passe un bon réveillon de la St Sylvestre Pouty avec tout ton ptit monde,pleins de pensées à tous,un gros bisou et à 2016.

17. pierrette64  le 30-12-2015 à 12:43:19  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou Pouty je te souhaite un doux réveillon festif et une bonne et heureuse année 2016..Tous mes meilleurs vœux de bonheur,une excellente santé, beaucoup d'amour et d'amitié...gros bisous...

18. lacalobra  le 30-12-2015 à 19:00:16  (http://pouty88.vefblog.net/)

tu dois être dans tes préparations, moi cest demain que je m'y mets..
on a fait les courses, un monde affreux.. enfin c'est fait .. plus qu'à cuisiner..
te souhaite une bonne fin d'année ma belle et te fais gros bibi, je t'embrasse bien fort, flo

19. fanfan76  le 30-12-2015 à 21:09:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty, bonnes fêtes de fin d'année, je t'embrasse, à l'année prochaine, fanfan

20. wolfe  le 31-12-2015 à 10:14:14  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour
Ca a l'air bien bon!!!
Et voila, je passe te faire ce dernier petit mot de l'année!
J'espère que ton noël s'est bien passé et je te dis à l'année prochaine!
Bisous

21. christineb  le 31-12-2015 à 17:23:08  (http://pouty88.vefblog.net/)

Je te souhaite une bonne année 2016, avec des gourmandises et de belles photos.

22. banga  le 01-01-2016 à 01:03:51  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty petit coucou pour te souhaiter une très bonne année 2016 et aussi pour ta famille et proche s à très bientôt bises.

23. anaflore  le 01-01-2016 à 09:20:45  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonne et heureuse année continue à nous régaler avec tes bonnes idées kikou

24. lacalobra  le 01-01-2016 à 10:13:44  (http://pouty88.vefblog.net/)

bonne et heureuse année 2016 ma belle à toi et tous ceux qui te sont chers..
la santé, paix sur la terre, que 2016 soit plus calme à tout niveau...
bons moments en famille, et avec les animaux, bon nouvel an , bises nouvelles flo.

25. calie  le 01-01-2016 à 14:13:17  (http://pouty88.vefblog.net/)

Quel travail !
Je passe te souhaiter une belle et heureuse année 2016.
Bises Sourire

26. lespassionsdemyriam  le 01-01-2016 à 17:59:37  (http://pouty88.vefblog.net/)

Merci pour ton com hummm merci pour la recette bonne année 2016 et plein de belle chose à venir bisous

27. dorothy  le 01-01-2016 à 21:00:35  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty
j'espère que tu va bien et que tu as passer de bonnes fêtes
je te souhaite une bonne et heureuse année 2016
gros bisous

28. lapiecardie  le 03-01-2016 à 11:51:04  (http://pouty88.vefblog.net/)

j'espère que tu as passé de belles fêtes car te voilà absente de ton blog depuis plusieurs jours.
je te souhaite une belle année 2016, surtoutl a santé qui est primordiale pour toi, une belle harmonie familiale et encore plein de bonnes recettes comme tu sais nous en concocter.
une caresse à tous tes 4 pattes.
bises
marie et samy

29. lacalobra  le 03-01-2016 à 12:44:31  (http://pouty88.vefblog.net/)

plus de gâteau ! on a tout mangé ! ils etaient très bons, j'en referai l'année prochaine ou à paques pourquoi pas !!!
dernier jour de vacances demain déjà la reprise.. pour tes enfants aussi..
un bon dimanche à toi ma belle et un gros bibi, miaou aux animaux... flo

30. gegedu28  le 03-01-2016 à 18:41:34  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty,
En ce début 2016, je viens t'adresser tous mes Meilleurs Voeux, et surtout une Bonne Santé, à toi ainsi qu'à tes proches.
Vefblog continue, et j'espère venir te lire prochainement à travers de nouveaux articles.
Merci en tous cas de ta fidélité à mon Blog.
A très bientôt.
Bien amicalement,
Gérard.

 
 
 
posté le 18-12-2015 à 07:38:04

Ma crèche !

BONJOUR

 

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 Comme chaque année ma crèche en phaymobil et en lego !

 

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Dictons

« À la Saint-Gatien,

les jours rallongent du pas d'un chien. »

 

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 « Si décembre fais le tendre,

crois moi l'hiver n'est pas loin,

il est là à Saint-Gatien. »

 

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ce soir les vacances scolaire !

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. calie  le 18-12-2015 à 07:52:48  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour,
Je reconnais bien ta crèche !
Bises Papa noel

2. banga  le 18-12-2015 à 12:52:41  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty ah oui je me souviens bien de ta crèche de l'an passé elle était très belle eh bien cette année elle est encore très réussit bravo vous allez passer de très bonnes fêtes ici rien de spéciale cette année bises.

3. calie  le 18-12-2015 à 13:45:06  (http://pouty88.vefblog.net/)

Re-moi,
Fanfan a aussi un problème sur le forum.
Si tu veux, tu peux voter sur mon blog.
Bises

4. fanfan76  le 18-12-2015 à 15:11:08  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, oh oui je me rappelle bien ta crèche, elle est jolie, j'aime bien les playmobils, bonnes vacances pour tes enfants, bisous, fanfan

5. pierrette64  le 18-12-2015 à 17:29:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou Pouty je me souviens de ta crèche qui ets toujours aussi jolie(sourire) et originale...C'est quand la st Gatien?parce que là l'hiver est parti au soleil(rire)...je vais faire tes gâteaux ce weekend ,sans emporte pièces mais comme tu me l'as dit,qu'importe la forme seul le gout compte...Doux weekend, gros bisous...

6. lacalobra  le 18-12-2015 à 19:31:34  (http://pouty88.vefblog.net/)

Pas commune ta crèche lol..
on va aller en voir une dans une église de ma ville parait qu'elle est très jolie, à suivre..
te souhaite une bonne soirée, c'est les vacances, les enfants sont contents ! et moi aussi !!! un gros bibi flo

7. Fleurdemot  le 18-12-2015 à 21:31:35  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir pouty oh oui je me souviens de ta crèche que j'apprécie à chaque Noel et je pense à toi quand je la vois ailleurs mais rarement,belles photos,un gros bisou bon weekend.

8. calie  le 19-12-2015 à 08:37:45  (http://pouty88.vefblog.net/)

J'ai noté ton vote.
Je pars en week end.
Bises

9. colea  le 19-12-2015 à 11:56:55  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty! à la ste Luce que le jour s'allonge du saut d'une puce, je vois qu'à la St-Gatien ils progressent encore plus!
elle est très chouette ta crèche,
bonne journée,
léa

10. lacalobra  le 20-12-2015 à 10:43:41  (http://pouty88.vefblog.net/)

te souhaite un bon dimanche ma belle tu dois être dans tes préparatifs.. pour Noel , des bisous et un bon week flo

11. miou14  le 20-12-2015 à 11:31:41  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, j'admire toujours ta jolie créche, une réalisation originale, bravo à toi.
Demain mes deux petites Ophélie et Maëlle vont tester tes recettes !!!!
Bon dimanche bisous

12. feline  le 20-12-2015 à 12:49:30  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou!
C'est original ta crêche en playmobil !!!
Bonnes fêtes de fin d'année à toi et ta famille, et plein de câlins à tes poilus aussi!
bisous (cleopatre)

13. laca  le 21-12-2015 à 11:49:41

un bon lundi ma belle , aujourd'hui je confectionne mes petits biscuits de noël, à suivre, voir si je ne les loupe pas ! lol..
vais me confectionner des moules en carton car je n'en ai apas !
te souhaite une belle journée, bons préparatifs, et gros bibi flo

14. feline  le 21-12-2015 à 15:20:05  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou!
je passe juste pour te souhaiter un joyeux Noël et une bonne année 2016!
Pour moi çà sera en famille et mon petit fils restera du 25 jusqu'au 2 ou 3 janvier avec nous.
Moi j'ai acheté une crêche ce matin, toute petite mais c'est mieux que rien!
Bisous

15. seringa  le 21-12-2015 à 15:37:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou Pouty,
On ne peut pas oublier ta crèche ... si originale.
Mais je ne vois ni Marie ni Joseph...
Ici, le temps est très moche et il pleut.
Passe une bonne semaine.
Un bisou. Seringa.smiley_id119149smiley_id119149

16. heremoana  le 21-12-2015 à 20:39:11  (http://pouty88.vefblog.net/)

je ne connais personne d'autre qui fasse sa crèche en duplo et pourtant les possibilités sont illimiés du coup !!!
très originale ...
merci de ton passage et bonnes fêtes à toi aussi
bisous

17. Flodu65  le 21-12-2015 à 22:31:30  (http://pouty88.vefblog.net/)

Coucou!

Oui,je me souviens avoir vu ça l'année dernière...

Comment vas-tu?

Je profite de mon passage pour te souhaiter de bonnes fêtes de Noël!

Bisous et à bientôt!

 
 
 
posté le 17-12-2015 à 06:52:44

Petits biscuits de Noël speculoos.

BONJOUR

 

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- 100 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de speculoos (épices)

 

 

 

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Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger dans une grande jatte la farine, le levure,

le sucre et la poudre d'amandes.
Ajouter le beurre et les oeufs; puis travailler avec une fourchette.
Pétrir ensuite avec les mains (faire une "boule"),

et l'assaisonner au choix avec : 4 épices, cannelle/orange, citron...
je coupe la boule en 3, et je fais 3 assaisonnements différents!

 

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Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes

à l'emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles......)

les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
Etaler un peu de jaune d'oeuf avec de la cannelle sur les biscuits,

pour qu'ils soient bien dorés, et enfourner 7 à 10 min (à surveiller).

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. gegedu28  le 17-12-2015 à 12:56:22  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty,
Avec tous ces biscuits en face des yeux, ... je crois que je vais me faire inviter pour en déguster !
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C'est du travail, mais quel régal !
Je te souhaite une belle journée, on a du soleil en Beauce !.
Bien amicalement,
Gégédu28

2. banga  le 17-12-2015 à 13:53:44  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty hum ! un régal pour les yeux quel courage de faire tout ça , bon tu as ton assistante cuisinière qui te surveille alors tout baigne hi hi , ici temps doux et beau bonne fin de journée @+

3. dorothy  le 17-12-2015 à 15:57:59  (http://pouty88.vefblog.net/)

Hummm j'adore!!
çà me donne envie!!
Il y a de quoi se régaler chez toi Sourire
et Gaufrette qui surveille lol!
Bonne apm bisous

4. lacalobra  le 17-12-2015 à 20:10:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

ah ça aussi c'est pas mal hein !!! très envie d'en faire... on va voir ça la semaine prochaine, reste à trouver la boite en fer aussi ! lol..
mon ventre irait un poil mieux, on y croit !!! encore quelques gargouillis mais ça a l'air de se calmer.. il serait temps !!!
bonne fin de semaine à toi, et gros bibi flo

5. christineb  le 17-12-2015 à 21:04:59  (http://pouty88.vefblog.net/)

S'il te manque quelques biscuits je crois avoir repérer la coupable aux aguets...
Toujours aussi appétissants tes articles!

6. Sabisab  le 17-12-2015 à 21:28:07

Ici, on adore ce genre de biscuits !
Personnellement, j'aime beaucoup les épices de Noël, la cannelle, le gingembre... tu me mets l'eau à la bouche lol
J'espère que tout va bien pour toi et pour tes proches, à bientôt, Ombelline

7. fanfan76  le 17-12-2015 à 21:34:22  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir Pouty, nous sommes bien rentrés...
J'aime beaucoup les spéculoos.
Elle me fait rire, Gaufrette, trop mignonne, sa petite tête qui dépasse et ses jolis yeux, bisous, bon Vendredi, fanfan

8. lapiecardie  le 21-12-2015 à 20:20:45  (http://pouty88.vefblog.net/)

dans ta recette tu mets une cuillère de spéculoos ( épice), or le spéculoos est un petit gâteau des Flandres françaises, il est vrai qu'il est confectionné à bases de certaines épices et notamment la cannelle , on trouve aussi des spéculoos réduits en poudre pour faire par exemple un fond de tarte sans farine juste mélangé à du beurre...
je sais que les Vosges ce n'est pas l’Alsace, mais às tu déja confectionné ces petits bonhommes en pain d'épices qui font la joie des enfants à noël?
en tout cas gaufrette est fidèle au poste
bisouilles
marie et samy

édité le 21-12-2015 à 20:21:41

9. Flodu65  le 21-12-2015 à 22:32:28  (http://pouty88.vefblog.net/)

ça a l'air trop bon,mais chez moi,personne n'aime ça à part moi alors...

10. lacalobra  le 22-12-2015 à 22:49:10  (http://pouty88.vefblog.net/)

ça y est j'ai fait mes petits biscuits, suis contente de moi, quel boulot, bon c'etait la première fois , mais je pense que je ne me suis pas ratée !
j'ai fait 2 boites en fer, une cinquantaine environ !
ça approche, bons préparatifs, ma belle et un gros bibi, je t'embrasse flO.

 
 
 
posté le 15-12-2015 à 06:55:16

Biscuits de Noel !

BONJOUR

 

IMG_1007


Hier, j'ai passé mon après-midi à faire des petits biscuits de Noel !

 Je suis tombé sur une recette qui me plaît bien, ils sont très bons :

 http://melcuisine.canalblog.com/archives/2009/12/24/16263767.html

 

IMG_1012

 

 ( j'ai mis de la pate d'amande à la place de la poudre d'amande )

 

IMG_1018

 

Biscuits de Noël :

Cannelle et amandes en poudre

120 g de beurre ramolli
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
1 jaune d'oeuf + 1 cs de lait pour dorer
200 g de farine
70 g d'amandes en poudre
1,5 cc de cannelle en poudre
1 pincée de sel
 

IMG_1019

 

Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre,
le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que
le mélange soit mousseux et aérien
Ajouter l'oeuf entier et battre de nouveau.


IMG_1021

 

Ajouter l'oeuf entier et battre de nouveau.
Ajouter la farine tamisée la farine ainsi que
les amandes en poudre, la cannelle et pétrir.


 

IMG_1022

 

Former une boule puis, sur un plan de travail fariné,
abaisser la pâte sur une épaisseur de 3 à 5 mm
à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

 

IMG_1030

 

Découper les biscuits avec des emporte-pièces de différentes formes.
Disposer les gâteaux sur la plaque du four recouverte de
papier sulfurisé et les badigeonner avec le jaune d'oeuf délayé au lait.

(j'ai pas mis de jaune d'oeuf j'ai oublié )

 

IMG_1032

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6)
et enfourner pour 10 à 15 minutes
jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés
Laisser refroidir sur une grille à la sortie du four.

 

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Ces biscuits se conservent plusieurs semaines
dans une boîte métallique hermétique !


 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. Mr-He  le 15-12-2015 à 10:10:24  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty
merci pour cette bonne recette
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&René

2. wolfe  le 15-12-2015 à 10:52:18  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour
J'en goûterais bien un!
Bisous

édité le 15-12-2015 à 10:52:45

3. laca  le 15-12-2015 à 10:54:03

hum les bons gâteaux.. moi qui suis au régime !!! j'ai envie de tout lol..
bon j'aurai la maladie du colon irritable , truc que souvent les fibromyalgiques ont ! allez après l'attaque de panique me voilà avec ça ! pffff, on peut pas dire quand ça s'arrêtera, un symptome de plus !!! en attendant régime toujours, ça crève bien ce truc.. je sens que je vais passer des fêtes spéciales cette année !!!
une bonne journée et un gros bibi flo

4. aurore  le 15-12-2015 à 11:33:29  (http://pouty88.vefblog.net/)

sympas tes gâteaux !
Bonne préparation de fête pour toi et animaux ! bisous

5. miou14  le 15-12-2015 à 12:10:00  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, j'ai noté ta recette, d'autant que j'ai des petites moules en silicone, de formes "de fête" dont je ne me suis jamais servies. Je prendrai de la farine "sans gluten" ce qui permettra à ma petite fille allergique de se régaler comme ses soeurs et cousine.
Bonne journée, bisous

6. pierrette64  le 15-12-2015 à 18:38:06  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou Pouty je t'ai pris ta recette merci de partager je vais en faire pour mes petits enfants, faut juste que j'aille acheter des emporte pièces,douce soirée gros bisous(sont très beaux tes tiens)

7. pierrette64  le 15-12-2015 à 18:38:06  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou Pouty je t'ai pris ta recette merci de partager je vais en faire pour mes petits enfants, faut juste que j'aille acheter des emporte pièces,douce soirée gros bisous(sont très beaux tes tiens)

8. christineb  le 15-12-2015 à 21:37:26  (http://pouty88.vefblog.net/)

Je vais essayer avec les petits qui arrivent dimanche, mais je n'ai pas de quoi faire de jolies figurines, alors je crois le pire... Bon mercredi.

9. feline  le 16-12-2015 à 15:11:13  (http://pouty88.vefblog.net/)

miam çà fait envie tes biscuits! et tu es gâtée, tu as reçu plein de cadeaux et de choses à tester, c'est bien!!
Bonne fêtes de fin d'année à toi et ta famille et à tes amis à 4 pattes bien sûr!!!
Bisous (cleopatre)

10. lacalobra  le 16-12-2015 à 19:04:12  (http://pouty88.vefblog.net/)

si jamais je trouve des moules, j'en ferai peut être, bien que si je découpe dans du carton un sapin ça pourrait l faire mais j'aimerai faire plusieurs, formes.. je verrai la semaine prochaine !!!
oui le syndrome du colon irritable est galère, surtout au début assez douleureux les spasmes.. enfin là ça irait vers le mieux on y croit !!
disons que c'est pénible car ça fait + de 5 semaines que ça dure !
une bonne soirée à toi et un gros bibi ma belle je t'embrasse flO.

11. Fleurdemot  le 16-12-2015 à 20:56:18  (http://pouty88.vefblog.net/)

ouhlala bravo et bravo pouty,ils ont l'air succulent,hummmm,un gros bisou bonne soirée.

12. Mr-He  le 17-12-2015 à 00:42:56  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises
Qing&René

13. Sabisab  le 17-12-2015 à 21:29:24

Oooh ils sont magnifiques, rien à envier à ceux du commerce !
Ils sont à coup sûr excellents, ça se voit déjà sur les photos... bises d'Ombelline

édité le 17-12-2015 à 21:29:36

14. seringa  le 21-12-2015 à 15:39:16  (http://pouty88.vefblog.net/)

Oh la la ...Mais quel boulot... Je t'admire et toute la famille est vraiment gâtée .
Le résultat fait envie !
Bisou. Seringa.ZikZik

15. lapiecardie  le 21-12-2015 à 20:12:17  (http://pouty88.vefblog.net/)

avec mon thé le matin ces petits biscuits seraient les bienvenus.
comme je suis seule, je me contente d'acheter des petites douceurs chez mon boulanger.
marie

16. Flodu65  le 21-12-2015 à 22:33:27  (http://pouty88.vefblog.net/)

Miam!!!

 
 
 
posté le 13-12-2015 à 06:21:18

Cadeaux gagner !

BONJOUR

 

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Que de cadeaux cette semaine ....

une bougie bijou reçu par une amie sur le site CVOUS !

 

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un ensemble de produits EUCERIN

 

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Et une boite de petits moules et un livre de muffins et cupcakes

gagner sur facebook par champomy 

Et avec gaufrette je fais aussi mes petits paquets ...

 

 

BONNE JOURNEE

 


Commentaires

 

1. lacalobra  le 13-12-2015 à 07:54:42  (http://pouty88.vefblog.net/)

c'est le père noel avant l'heure !!! gaufrette est curieuse hein , ça lui fait de la distraction bon dimanche ma belle, je fais la piqure de sheila je déjeune et j'attaque ma couleur ! pas mince affaire ça ! je t'embrasse flo

2. heremoana  le 13-12-2015 à 10:50:14  (http://pouty88.vefblog.net/)

quelles chances tous ces cadeaux avant l'heure !!! Eucérin est une très bonne marque de produits : j'aime beaucoup ... malheureusement pas très bon marché, alors en cadeau ...
tu as beaucoup de chance
bisous et bonne journée

3. calie  le 13-12-2015 à 10:55:28  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour,
Tu as de la chance de gagner.
J'ai joué pendant plusieurs mois avec une collègue de travail, mais c'était du boulot,(par courrier). J'ai eu des cadeaux, sac, trottinette, livres...etc
Bon dimanche
Bises

4. fanfan76  le 13-12-2015 à 12:56:49  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonjour Pouty, en tous cas Gaufrette est contente, bises, bo dimanche, fanfan

5. pierrette64  le 13-12-2015 à 13:46:17  (http://pouty88.vefblog.net/)

coucou Pouty de beaux cadeaux bien utiles en plus,c'est un avant gout de Noel,elle est gentille tout plein de t'aider Gaufrette...Doux dimanche gros bisous...

6. colea  le 13-12-2015 à 17:56:22  (http://pouty88.vefblog.net/)

Je suis sûre que Gaufrette va vouloir aider à faire les petits paquets! ou alors les chats vont s'en mêler!
Bravo pour tous ces cadeaux,
léa

7. belleestlavie  le 13-12-2015 à 21:26:24  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir ma petite Pouty,
que de cadeaux, c'est super, surtout à l'approche de Noel, c'est bien utile.
Bonne semaine.
Grosse bise affectueuse.
Cricri

8. Fleurdemot  le 14-12-2015 à 20:48:57  (http://pouty88.vefblog.net/)

Bonsoir pouty oh oui sympa et là vrai qu'il te faut de l'aide,rire bravo à gaufrette,bizzz bonne soirée.

 
 
 
 

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